हिवाळ्यात आहाराच्या या चुका करू नका! तुमच्या या वाईट सवयी तुम्हाला व्हिटॅमिन आणि मिनरल्सच्या कमतरतेला बळी पडू शकतात.

बदलत्या हवामानात निरोगी राहण्यासाठी योग्य कपडे निवडणे गरजेचे आहे. त्याचप्रमाणे, वाढत्या किंवा घसरलेल्या तापमानात शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी योग्य आहार घेणे खूप महत्वाचे आहे. त्यामुळे जेव्हा हवामान बदलते तेव्हा आहारातही बदल करण्याची गरज असते, कारण तापमानातील चढउतारांदरम्यान विषाणूजन्य आरोग्याच्या समस्यांशी लढण्यासाठी शरीराला ताकद लागते. हिवाळ्यात, सूप किंवा हर्बल चहा सारख्या गरम गोष्टी पिण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून शरीराला आतून उष्णता मिळते आणि रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत राहते. यामुळे अनेक वेळा लोक आहाराशी संबंधित काही चुका करतात ज्यामुळे पोषक तत्वांची कमतरता होऊ शकते.

हिवाळ्यातही आहारात ताज्या हंगामी भाज्या, हंगामी फळे, सुका मेवा इत्यादी खाण्याबरोबरच पुरेसे पाणी प्यावे. जर हवामानात बदल असेल तर तळलेले आणि जंक फूड टाळणे चांगले, कारण या काळात पचन थोडे कमजोर होते. हिवाळ्यात थंड गोष्टी कमी खाण्याचा सल्ला दिला जातो, त्यामुळे लोक भरपूर पोषक आहार घेणे थांबवतात, तर हिवाळ्यात, जर तुम्ही वजन कमी करणारा आहार घेत असाल, तरीही तुम्हाला संतुलित जेवणाकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. याबद्दल डॉक्टरांकडून जाणून घेऊया.

तज्ञ काय म्हणतात?

फेलिक्स हॉस्पिटलचे सीएमडी डॉ डी के गुप्ता सांगतात की, आजच्या काळात डायटिंग ही एक फॅशन बनली आहे आणि अनेक डाएटिंग पद्धती ट्रेंडमध्ये आहेत. जरी डाएटिंग ही चुकीची गोष्ट नाही. तुमच्या चांगल्या आरोग्यासाठी संतुलित आहार घेणे खूप महत्वाचे आहे. जर तुम्ही आहार घेत असाल आणि विशेषतः जर तुम्ही हिवाळ्यात प्रथिने कमी असलेल्या आहाराचे पालन करत असाल. जर कार्ब्स कमी असतील किंवा फॅट कमी असेल जे तुम्हाला नैसर्गिक प्रमाणात आवश्यक आहे, तर तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचू शकते. व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन डी, ईसी सारखी सूक्ष्म पोषक तत्वे आहेत आणि झिंक, पोटॅशियम इत्यादी सर्व खनिजे जर कमी प्रमाणात उपलब्ध असतील तर ते तुमचे नुकसान करू शकतात. यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती कमकुवत होते आणि कमी तापमानाचा परिणाम तुमच्या शरीरावर अधिक होतो.

तुमची प्लेट कशी आहे?

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत तुमच्या प्लेटमध्ये किमान 60 ते 70 टक्के प्रथिने असली पाहिजेत. 20 ते 30 टक्के कार्ब आणि 10 टक्के चरबी असावी. हिरव्या पालेभाज्यांचा आहाराचा भाग बनवा. कोशिंबीर भरपूर खावी जेणेकरून तुमचे वजन नियंत्रणात राहते आणि तुमचे यकृतही तंदुरुस्त राहते. यामुळे तुमच्या शरीरात सूक्ष्म पोषक तत्वांची कमतरता भासणार नाही आणि तुम्ही ऊर्जावान आणि तंदुरुस्त राहाल.

लोक या पोषक चुका करतात

दही थांबवा

हिवाळ्यात लोक दही खाणे बंद करतात. ही देखील एक पोषण चूक आहे. तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की तुमच्या ताटात दही असले पाहिजे जे प्रोबायोटिक फूड आहे. हे केवळ तुमच्या आतड्यांचे आरोग्य चांगले ठेवत नाही, तर त्याचे सेवन केल्याने तुम्हाला कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी मिळते जे हिवाळ्यात आवश्यक पोषक असतात. दुपारच्या जेवणात दही घेऊ शकता.

हंगामी फळे न खाणे

लोक हिवाळ्यात लिंबूवर्गीय फळे खाणे बंद करतात, तर संत्री, आवळा ही सर्व फळे फक्त हिवाळ्यातच येतात आणि त्यामुळे तुमच्या आरोग्याला कोणतीही हानी होत नाही. ते व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध आहेत जे मजबूत प्रतिकारशक्तीसाठी आवश्यक पोषक आहे. रात्रीच्या वेळी ही फळे खाणे टाळा. रोजच्या दिनचर्येत हंगामी फळे खावीत असे तज्ञ सांगतात.

कमी पाणी पिण्यास सुरुवात करा

हिवाळ्यात, लोकांना असे वाटते की शरीराला पाण्याची गरज नाही किंवा थंड हवामानामुळे त्यांना लवकर तहान लागत नाही, म्हणून लोक या काळात पाणी पिण्याचे प्रमाण कमी करतात. यामुळे तुम्हाला कमी उर्जेची समस्या होऊ शकते आणि त्वचेत कोरडेपणा देखील वाढू शकतो. पाणी कमी प्यायल्याने शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर पडत नाहीत. यामुळे ज्या लोकांना युरिक ऍसिडची समस्या आहे त्यांना चालना मिळू शकते. हिवाळ्यात शरीरात पाण्याची कमतरता भासू नये यासाठी द्रव आहाराकडेही लक्ष दिले पाहिजे.