आरोग्याबाबत जागरूक लोक आजकाल सप्लिमेंट्सचे सेवन वाढवत आहेत. बरेच लोक प्रथिने पावडर, व्हिटॅमिन आणि मिनरल सप्लिमेंट्ससह दुधाचे सेवन करतात. पण दुधासोबत सप्लिमेंट्स घेतल्याने त्यांची परिणामकारकता कमी होते आणि पैसाही वाया जाऊ शकतो, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
पूरक आणि दुधाचा ताळमेळ:
डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांच्या मते, दुधासोबत घेतल्यास कॅल्शियम, लोह आणि काही जीवनसत्त्वे यांसारखी काही सप्लिमेंट्स त्यांची शोषण क्षमता कमी करतात. याचे मुख्य कारण म्हणजे दुधात असलेले कॅल्शियम आणि फॅट्स. उदाहरणार्थ, दुधासोबत लोह पूरक आहार घेतल्यास लोहाचे शोषण ५०% पर्यंत कमी होऊ शकते. याचा अर्थ सप्लिमेंट्स घेऊनही तुम्हाला आवश्यक पोषण मिळत नाही.
दुधासोबत कोणते पूरक पदार्थ घेऊ नयेत:
लोह पूरक: दूध किंवा दुग्धजन्य पदार्थ घेतल्यास लोहाचा प्रभाव कमी होतो.
झिंक सप्लिमेंट्स: दुग्धजन्य प्रथिने जस्त शोषणात व्यत्यय आणू शकतात.
काही जीवनसत्त्वे: दूध काहीवेळा तुमच्या विशिष्ट जीवनसत्त्वे, विशेषत: चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे (A, D, E, K) घेण्यामध्ये व्यत्यय आणू शकते.
प्रभाव का कमी होतो:
दुधात कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असतात, जे काही खनिजे आणि पूरक पदार्थांचे शोषण रोखतात.
दुधातील चरबीयुक्त सामग्रीमुळे काही औषधे आणि पूरक पदार्थांचे पचन होण्यास विलंब होऊ शकतो.
डेअरी प्रोटीन सप्लिमेंट्समध्ये मिसळल्यास, आवश्यक पोषक तत्व शरीराद्वारे योग्यरित्या शोषले जात नाहीत.
योग्य पद्धत आणि उपाय:
पूरक आहार घेण्यापूर्वी किंवा नंतर किमान 1-2 तास दूध घ्या.
जर व्हिटॅमिन डी किंवा कॅल्शियम सप्लिमेंट असेल तर ते वेगळ्या वेळी घेणे चांगले.
प्रथिने पावडर किंवा इतर सप्लिमेंट्स पाणी किंवा ज्यूससोबत घेणे अधिक प्रभावी आहे.
तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार सप्लिमेंट्स घ्या, जेणेकरून तुमचे पैसे आणि आरोग्य दोन्ही सुरक्षित राहतील.
हे देखील वाचा:
महिलांमध्येही वाढतोय मुळव्याधचा त्रास, जाणून घ्या सुरक्षित उपचार.
Comments are closed.