हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्यासाठी रामबाण उपाय, फक्त या खाद्यपदार्थांचा आहारात समावेश करा.

हिंदीमध्ये हिवाळ्यातील सुपरफूड्स: हिवाळ्यात तापमान कमी होत असताना, शरीराला अधिक ऊर्जा, पोषण आणि उबदारपणाची आवश्यकता असते. अशा परिस्थितीत या ऋतूमध्ये आपल्या आहाराची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. तुमच्या आहारात काही पदार्थ आणि पेये समाविष्ट करून तुम्ही दिवसभर उत्साही राहू शकता. जाणून घ्या हिवाळ्यात काय खावे आणि काय प्यावे जेणेकरून शरीर उबदार राहते आणि रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होते.

हिवाळ्यात काय खावे?

1. हिरव्या पालेभाज्या

पालक, मेथी, मोहरीच्या हिरव्या भाज्या, बथुआ, राजगिरा, सोया आदी हिवाळ्यातील खास भाज्या आहेत. यामध्ये लोह, कॅल्शियम, फायबर, व्हिटॅमिन ए आणि सी भरपूर असतात, ते शरीराला उबदार ठेवतात आणि पचन सुधारतात. मोहरीच्या हिरव्या भाज्या, कॉर्न रोटी आणि बथुआ रायता हे हिवाळ्यातील 'सुपरफूड' आहेत.

2. सुका मेवा आणि काजू

बदाम, अक्रोड, काजू, पिस्ता, मनुका, खजूर, पाइन नट्स – हे हिवाळ्यात उर्जेचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. त्यामध्ये निरोगी चरबी, प्रथिने आणि खनिजे असतात जे शरीराला आतून उबदार ठेवतात. सकाळी 4-5 भिजवलेले बदाम आणि रात्री मूठभर काजू मिसळून खा.

3. देशी तूप

देसी तूप हे हिवाळ्यात एक नैसर्गिक हिटर आहे. हे शरीराला उबदार करते, त्वचा मऊ ठेवते आणि सांधे वंगण घालते. रोटी, खिचडी, डाळ किंवा भाजी 1-2 चमचे तूप घालून खा. अशक्तपणा आणि थकवा निघून जातो.

4. गूळ आणि तीळ

गुळामुळे रक्त शुद्ध होते आणि पचनक्रिया सुधारते. तसेच शरीर उबदार ठेवते. त्याच वेळी, तीळ कॅल्शियम आणि निरोगी चरबीने समृद्ध आहे. अशा परिस्थितीत तीळ-गुळाचे लाडू, गजक, रेवाडी हे हिवाळ्यासाठी योग्य फराळ आहेत.

5. भरड धान्य

हिवाळ्यात भरड धान्यांचे सेवन करणे देखील फायदेशीर आहे. बाजरी, ज्वारी, मका, नाचणी – ही धान्ये हिवाळ्यात शरीराला दीर्घकाळ उबदार आणि मजबूत ठेवतात. बाजरीची रोटी, मक्याची रोटी, ज्वारी-बाजरीची खिचडी खूप फायदेशीर आहे.

6. आले आणि लसूण

आले शरीरातील उष्णता वाढवते आणि सर्दी-खोकल्यापासून बचाव करते. लसूण एक नैसर्गिक प्रतिजैविक आहे आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. हे दोन्ही भाज्या, चटणी, सूप किंवा चहामध्ये घाला.

7. मध

मध नैसर्गिक उष्णता आणि अँटिऑक्सिडंट्स प्रदान करते. ते कोमट पाण्यात किंवा दुधात मिसळून प्या (लक्षात ठेवा की ते कधीही उकळत्या गरम दुधात किंवा पाण्यात घालू नका).

8. अंडी, मासे, चिकन आणि कडधान्ये

हे तिन्ही प्रथिने आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. हिवाळ्यातील सुस्ती आणि अशक्तपणा दूर करण्यात खूप मदत होते.

हिवाळ्यात काय प्यावे?

1. आल्याचा चहा – सर्दीपासून मुक्त होण्याचा सर्वात सोपा मार्ग
2. हळदीचे दूध – रात्री झोपण्यापूर्वी ते प्यायल्याने सांधेदुखी आणि सर्दी-खोकल्यापासून आराम मिळतो.
3. तुळस-काळी मिरी आणि आले यांचा डेकोक्शन – रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करते
4. गुळाचे पाणी – कोमट पाण्यात गूळ मिसळा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी प्या.
5. गरम सूप – भाज्या, पालक, टोमॅटो, चिकन किंवा मसूर सूप
6. दालचिनी किंवा मसाला चहा – चयापचय वाढवते आणि सर्दी दूर करते.

हिवाळ्यात काय खाऊ आणि पिऊ नये?

• खूप थंड पाणी आणि थंड पेय
• फ्रीजमधून आइस्क्रीम आणि थंड वस्तू
• जास्त तळलेले आणि पॅकेज केलेले जंक फूड
• साखर आणि गोड चहा-कॉफी मोठ्या प्रमाणात असलेले थंड पेय

अस्वीकरण: येथे दिलेली माहिती सामान्य गृहीतके आणि भिन्न स्त्रोतांवर आधारित आहे. आरोग्याशी संबंधित कोणतेही उपाय करण्यापूर्वी एकदा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.