ऑफिसला जायला उशीर होतोय का? हा चविष्ट आणि आरोग्यदायी नाश्ता फक्त 10 मिनिटांत करा, तुम्ही दिवसभर उत्साही राहाल.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: सकाळच्या गर्दीत, आपल्याजवळ आरामात बसण्यासाठी आणि निरोगी नाश्ता करण्यासाठी पुरेसा वेळ नसतो. बहुतेक लोक एकतर न्याहारी वगळतात किंवा बाहेरून काहीतरी अस्वास्थ्यकर खातात. पण, जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की फक्त 10 मिनिटांत तुम्ही तुमच्यासाठी एक नाश्ता तयार करू शकता जो चवदार आणि आरोग्यदायी दोन्ही आहे? होय, आम्ही बेसनच्या पीठाबद्दल बोलत आहोत. हा एक क्लासिक भारतीय नाश्ता आहे, जो बनवायला जितका सोपा आहे तितकाच तो खायलाही स्वादिष्ट आहे. यामध्ये प्रथिने आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असते, जे तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा देते आणि तुम्हाला दीर्घकाळ पोट भरते. चला, जाणून घेऊया झटपट बनवण्याची सोपी रेसिपी. काय आवश्यक आहे? (साहित्य) बेसन (साहित्य) बेसन: 1 कप कांदा: 1 लहान, बारीक चिरलेला टोमॅटो: 1 लहान, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची: 1, बारीक चिरलेली (चवीनुसार कमी-जास्त घालू शकता) कोथिंबीर: 2 चमचे, बारीक चिरलेली सेलेरी (कॅरम बियाणे: चार चमचा तुरीची पावडर) (¼) टेबलस्पून मीठ: चवीनुसार तेल/तूप: बेकिंगसाठी पाणी: पिठात बनवायचे कसे? (तयार करण्याची पद्धत) पीठ तयार करा: सर्व प्रथम बेसन मोठ्या भांड्यात चाळून घ्या. आता त्यात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, हिरवी धणे, सेलेरी, हळद आणि चवीनुसार मीठ घाला. पाणी घाला: आता थोडे थोडे पाणी घाला आणि चांगले मिसळा जेणेकरून त्यात गुठळ्या राहणार नाहीत. लक्षात ठेवा की द्रावण खूप जाड किंवा पातळ नसावे. त्याची सातत्य डोसाच्या पिठासारखी असावी. पिठात चांगले फेटून घ्या म्हणजे चीला मऊ होईल. तवा गरम करा: आता गॅसवर नॉन-स्टिक पॅन किंवा लोखंडी तवा गरम करा. तवा गरम झाल्यावर त्यावर तेल किंवा तुपाचे काही थेंब टाका आणि ग्रीस करा. चीला पसरवा: आता मोठ्या चमच्याने किंवा वाटीच्या साहाय्याने बेसनाचे पीठ तव्याच्या मधोमध ओतून चमच्याच्या मागच्या बाजूने गोल फिरवून पसरवा. चीला जास्त जाड ठेवू नका. दोन्ही बाजूंनी शिजू द्या: चीला एका बाजूने साधारण २-३ मिनिटे मध्यम आचेवर शिजू द्या. जेव्हा ते वरून थोडे कोरडे दिसू लागते आणि बाजू सोडू लागते तेव्हा त्याच्या बाजूने आणि वर थोडे तेल किंवा तूप घाला. आता ते उलटा आणि दुसरी बाजू सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा. बस्स! तुमचा गरमागरम, चविष्ट आणि पौष्टिक बेसनाचा चीला तयार आहे. तुम्ही दही, हिरवी चटणी किंवा तुमच्या आवडत्या सॉससोबत सर्व्ह करू शकता. मुलांच्या टिफिनसाठीही हा एक उत्तम पर्याय आहे.