अंडी करी कृती: प्रत्येकाला अंडी आवडतात. तुम्हीही अंडी खाण्याचा आनंद घेत असाल तर हा लेख तुमच्यासाठी खूप खास असेल.
या लेखात, तुम्हाला स्वादिष्ट अंडी करी रेसिपीचे तपशील सापडतील. तुम्ही घरीही करून पाहू शकता. हिवाळ्यात अंडी खाणे खूप फायदेशीर मानले जाते. ही रेसिपी उकडलेली अंडी, काही मसाले आणि कांदे घालून बनवली जाते. चला अंडी करी रेसिपीबद्दल अधिक जाणून घेऊया:
अंडी करी रेसिपीसाठी कोणते घटक आवश्यक आहेत?
एग करी रेसिपीसाठी, तुमच्याकडे खालील घटक असणे आवश्यक आहे:
तेल – 1 टीस्पून
लाल मिर्च पावडर – 1/4 टीस्पून
हल्दी पावडर – 1/4 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
4 उकडलेले अंडी, अर्धवट कापून
2 कांदे, चिरून
10 लसूण पाकळ्या, सोललेली
१ इंच आले
धणे पाने
तेल – 2 चमचे
टोमॅटो – १, चिरलेला
धनिया पावडर – 1 टीस्पून
गरम मसाला – १/२ टीस्पून
दही – 2 चमचे
पाणी – १/२ कप
अंडी करी कशी बनवली जाते?
पायरी 1 – सर्व प्रथम कढईत तेल टाका, नंतर तिखट, हळद आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा.
पायरी 2 – नंतर त्यात उकडलेले आणि अर्धवट अंडी घाला, नंतर 2 मिनिटे तळा, आणि नंतर दोन्ही बाजूंनी, वर आणि खालून तळा.
पायरी 3 – त्यानंतर कांदा, लसूण, आले आणि कोथिंबीर मिक्सरमध्ये टाकून बारीक करून घ्या.
चरण 4 – आता एका कढईत तेल टाकून थोडे गरम करा, नंतर त्यात ग्राउंड पेस्ट घाला, 4-5 मिनिटे ढवळत राहा, नंतर 1 चिरलेला टोमॅटो, तिखट, धने पावडर, गरम मसाला, हळद, आणि मीठ घालून 2 मिनिटे परतून घ्या, आणि दही घाला आणि ढवळून घ्या, नंतर त्यात 1 मिक्स पाणी घाला आणि 3 मिनिटे शिजू द्या.
पायरी 5 – आता तळलेले अंडे घाला आणि 3 मिनिटे शिजू द्या. नंतर वरून कोथिंबीर पसरवा.
पायरी 6- आता तुमची अंड्याची करी तयार आहे; आता रोटी आणि भाताबरोबर सर्व्ह करा.
Comments are closed.