मिशेल ओबामाची ऍपल मोची रेसिपी

थँक्सगिव्हिंग डेझर्ट्स चांगल्या सफरचंद मोचीइतकी समाधानकारक आहेत. शिवाय, सफरचंद केवळ चवदारपणे कुरकुरीत आणि गोड नसतात – ते भरपूर आरोग्य फायदे देखील देतात, ज्यामुळे त्यांना कोणत्याही सुट्टीतील मिठाईमध्ये पौष्टिक जोड मिळते.

मिशेल ओबामाच्या शेंगदाणा लोणी आणि जेली यांचा समावेश असलेल्या न्याहारींच्या आवडीसह मिशेल ओबामाच्या गो-टू डिशेसचे आम्ही फार पूर्वीपासून चाहते आहोत, त्यामुळे आम्हाला आश्चर्य वाटले नाही की माजी प्रथम महिलेकडे एक आरामदायी, स्वादिष्ट सफरचंद मोची रेसिपी आहे जी तिला सुट्टीच्या वेळी बाहेर काढायला आवडते. ओबामा फाउंडेशनने ओबामांची रेसिपी शेअर केली अल्टिमेट ऍपल मोची रेसिपीआणि आम्ही आमच्या सुट्टीच्या मेनूमध्ये मिष्टान्न कसे कार्य करावे याचे आधीच नियोजन करत आहोत.

मिशेल ओबामाची सफरचंद मोची रेसिपी बनवण्यासाठी, फिलिंग आणि क्रस्टसाठी साहित्य गोळा करा. भरण्यासाठी, तुम्हाला 8 ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद, सोललेली, कोरलेली आणि बारीक चिरलेली (रेसिपीनुसार गोठवलेली, सोललेली सफरचंदांची पिशवी वापरणे देखील ठीक आहे), 1 ½ ते 2 कप ब्राऊन शुगर, 1 ½ चमचे दालचिनी, 1 ½ चमचे दालचिनी, 1 टीस्पून, ¼ चमचे मीठ आणि ½ कप जायफळ मीठ. क्रस्टसाठी, फक्त रेफ्रिजरेटेड पाई क्रस्टच्या 3 शीट्स आणि बटरची एक काठी गोळा करा.

ते भरण्याचे घटक एका मोठ्या भांड्यात मिसळा आणि ते सर्व दालचिनी, साखरयुक्त चव सफरचंदांमध्ये मिसळण्यासाठी मिश्रण रात्रभर फ्रीजमध्ये मॅरीनेट करू द्या. दुसऱ्या दिवशी, ओव्हन 325 डिग्री फॅरनहाइट आणि लोणी आणि मोठ्या बेकिंग डिशच्या तळाशी पीठ गरम करा. तिन्ही पाई क्रस्ट्स शक्य तितक्या पातळ लाटून घ्या आणि एका क्रस्टचे अर्धे तुकडे करा.

बेकिंग डिशच्या तळाशी तुमच्या तीन पाई क्रस्ट्सपैकी 1 ½ सह थर लावा, क्रस्टमध्ये काही छिद्रे पाडा. सफरचंद भरणे (त्याच्या सर्व द्रवांसह) बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि तुकडे करा आणि सफरचंदाच्या मिश्रणाच्या वर पॅनभोवती लोणीच्या स्टिकचा सुमारे ¾ ठेवा. उर्वरित पाई क्रस्ट्ससह मिश्रण झाकून ठेवा.

वरच्या आणि खालच्या कवचांना एकत्र जोडण्यासाठी पाई क्रस्टच्या कडांना चिमटा काढा आणि सफरचंदाचे मिश्रण आत ठेवण्यासाठी एक प्रकारचे लिफाफा बनवा. लोणीची उरलेली ¼ स्टिक वितळवून कवच वर घाला. ओव्हनचे तापमान 300 डिग्री फॅरनहाइट पर्यंत कमी करा आणि सुमारे तीन तास बेक करा.

“यामुळेच कवच फ्लॅकी बनते, जसे बराकला ते आवडते,” रेसिपी वाचते. “मोचीला ओव्हनमध्ये ठेवा आणि फिरायला जा, दुकानात जा किंवा घराभोवती जे काही करायचे आहे ते करा. अडीच तासांनंतर मोचीकडे पहा, जेणेकरून ते जळणार नाही. कधीही सर्व्ह करा.”

तुमचा ओव्हन चालू ठेवून घरातून बाहेर पडण्याची आम्ही शिफारस करणार नाही, परंतु प्रत्येकजण थँक्सगिव्हिंग डिनरमध्ये खणून काढत असताना हे कमी आणि मंद बेक सेट करण्यासाठी उत्तम असेल. आदल्या दिवशी तुमचा मोची तयार करा आणि फ्रीजमध्ये झाकून ठेवा, नंतर रात्रीचे जेवण झाल्यावर ते ओव्हनमध्ये पॉप करा. हे तुम्हाला जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी आणि आश्चर्यकारकपणे आरामदायक काहीतरी डिश करण्यापूर्वी तुमच्या पाहुण्यांसोबत वेळ घालवण्यासाठी तीन तास किंवा अधिक वेळ देते.

ओबामाची मोची रेसिपी, जी आठ ते दहा सर्व्हिंग करते, काही होममेड व्हॅनिला आईस्क्रीम किंवा काही बोर्बन व्हीप्ड क्रीम बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी योग्य गोष्ट वाटते. अगदी स्वतःहूनही, मिष्टान्न पडण्यासाठी योग्य वाटतं, आणि त्या सफरचंद मोचीच्या सुगंधाने थंड दुपारी घर कसे भरेल याचा विचार करणे आम्हाला आवडते.

खरं तर, आम्ही ही मिशेल ओबामा रेसिपी आमच्या फॉल रोटेशनमध्ये जोडत आहोत. इतर फॉल मिष्टान्न पाककृती शोधत आहात? आमची भोपळा-चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज किंवा केळी ब्रेड फोकासिया वापरून पहा. या सुट्टीच्या मोसमात तुमचे घरही मधुर सुगंधित असेल याची खात्री दोन्हीही आहे.