आलू चाट रेसिपी: जर तुम्हाला संध्याकाळी काहीतरी चटपटीत खाण्याची इच्छा असेल तर आम्ही आज तुमच्यासाठी एक तिखट रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ते खाल्ल्यानंतर तुम्ही पूर्णपणे रोमांचित व्हाल. आज आम्ही आमची स्वादिष्ट आलू चाट रेसिपी शेअर करणार आहोत. या हलक्या हिवाळ्यात मसालेदार बटाट्याची चाट खाणे केवळ अविश्वसनीय आहे. आलू चाट ही दिल्लीतील प्रसिद्ध स्ट्रीट रेसिपी आहे. चला या प्रसिद्ध दिल्ली स्ट्रीट रेसिपीचे अन्वेषण करूया:
आलू चाट बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
उकडलेले बटाटे – ४
तेल – 2 टेबलस्पून
आले
लसूण
टोमॅटो केचप
मी विलो आहे
हिरव्या कोथिंबीरीची चटणी
धणे पूड
मीठ
भाजलेले जिरे पूड
चाट मसाला
तिखट
काळे मीठ
लिंबाचा रस
हिरवी मिरची
चिंचेची चटणी
धणे पाने
आलू चाट कशी बनवली जाते?
पायरी 1- प्रथम, काही बटाटे उकळवा आणि ते थंड करा. नंतर, त्यांचे लहान तुकडे करा. नंतर कढईत तेल घालून शेंगदाणे तळून घ्या आणि नंतर काढा. आता हे बटाटे कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम आचेवर हलके तळून घ्या.
पायरी 2 – त्यानंतर त्यातले जास्तीचे तेल काढून त्यात लसूण आणि आले घालून परतून घ्या आणि नंतर गॅस बंद करा.
पायरी 3 – आता त्यात टोमॅटो केचप, मीठ, सोया सॉस, धनेपूड, मीठ, जिरेपूड, चाट मसाला, तिखट आणि काळे मीठ घालून गॅस वाढवा. नंतर हिरवी मिरची, लिंबाचा रस, कांदा, कोथिंबीर, चिंचेची चटणी घाला.
पायरी ४- आता ही मसालेदार आलू चाट सर्व्ह करा.
Comments are closed.