जर तुम्ही स्टॅटिन्सवर असाल तर तुम्हाला काही पदार्थ टाळण्याची गरज आहे का?

कधीतरी, काय खावे या प्रश्नांची उत्तरे देण्यासाठी आपण सर्वजण कदाचित इंटरनेटकडे वळलो आहोत. विशेषत: जर तुम्ही दीर्घकालीन आरोग्य स्थितीसह जगत असाल ज्यासाठी उच्च कोलेस्टेरॉलसारख्या औषधांची आवश्यकता असेल. आपल्यापैकी बऱ्याच जणांसाठी, Reddit हा एक गो-टू आहे. या वर्षाच्या सुरुवातीप्रमाणे, जेव्हा एका वापरकर्त्याने विचारले की स्टॅटिन घेणाऱ्या लोकांना पिझ्झा, क्रीम चीज किंवा बटर सारखे काही पदार्थ काटेकोरपणे टाळावे लागतील किंवा अधूनमधून या पदार्थांचा आस्वाद घेणे ठीक आहे का.

हा एक चांगला प्रश्न आहे! अधिकृत उत्तर मिळविण्यासाठी, आम्ही आहारतज्ञांकडे वळलो जे दररोज हृदयविकार असलेल्या लोकांसोबत काम करतात.

जर तुम्ही उच्च कोलेस्टेरॉलसाठी स्टॅटिन घेत असाल तर हृदय-निरोगी आहाराकडे जाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग त्यांनी आम्हाला सांगितले ते येथे आहे.

स्टॅटिन घेताना काही पदार्थ टाळावेत का?

स्टॅटिनवरील बहुतेक लोकांसाठी, विशिष्ट पदार्थ पूर्णपणे टाळणे आवश्यक नाही. सर्वसाधारणपणे, ही कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारी औषधे घेत असताना तुम्ही बहुतेक पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकता. ते म्हणाले, तेथे आहेत काही खाद्यपदार्थ जे तुम्ही मर्यादित करू शकता. आणि पूर्णपणे टाळण्यासारखे एक आहे.

प्रक्रिया केलेले मांस

“बेकन, सॉसेज, हॉट डॉग आणि डेली मीट यांसारखे प्रक्रिया केलेले मांस कमी प्रमाणात खाल्ले जाते, विशेषत: कोलेस्ट्रॉलचे व्यवस्थापन करताना,” म्हणतात किरण कॅम्पबेल, आरडीएन. कारण: या पदार्थांमध्ये अनेकदा संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते जे हानिकारक LDL कोलेस्टेरॉल वाढवू शकते, जे हृदयरोगास कारणीभूत ठरू शकते., कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारी औषधे घेताना तुम्ही नेमके कशासाठी जात आहात हे नाही.

मांसावर प्रक्रिया कशी केली जाते याबद्दल तुम्हाला खात्री नसल्यास, त्याची घटक सूची तपासा. कॅम्पबेल म्हणतो, “एक चांगला नियम: जितके कमी घटक आणि पदार्थ, तुमच्या हृदयासाठी चांगले. हे देखील जाणून घ्या की तुम्हाला मांस पूर्णपणे टाळण्याची गरज नाही. कॅम्पबेलच्या मते, दुबळे, कमी प्रक्रिया केलेले मांस हा एक चांगला पर्याय आहे. ताज्या मांसाचे पातळ काप शोधण्यासाठी, अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने गोलाकार, कमर किंवा सिरलोइन सारख्या कटांची शिफारस केली आहे. ग्राउंड मीटच्या बाबतीत, एक्स्ट्रा-लीन वाण पहा.

उच्च-संतृप्त-चरबी डेझर्ट

कॅम्पबेल म्हणतात की पेस्ट्री, पाई, केक आणि कुकीज सारख्या मिठाई देखील स्टॅटिनसाठी त्यांचे कार्य करणे कठीण करतात. प्रक्रिया केलेल्या मांसाप्रमाणे, अनेक मिष्टान्नांमध्ये LDL वाढवणारे संतृप्त चरबी जास्त असते. या पदार्थांवर जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने स्टॅटिन घेतल्याने काही कोलेस्टेरॉल-कमी होणारे फायदे कमी होऊ शकतात. ते म्हणाले, अधूनमधून उच्च चरबीयुक्त मिष्टान्न तुमचे स्टॅटिनचे परिणाम पूर्णपणे पूर्ववत करणार नाही. पण हे पदार्थ खास प्रसंगांसाठी राखून ठेवण्यात अर्थ आहे-विशेषत: त्यांच्या जोडलेल्या साखरेमुळे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठीही त्रास होऊ शकतो (याबद्दल अधिक!).

साखर-गोड पेय

हृदयासाठी निरोगी खाणे हे फक्त तुमच्या ताटात काय आहे असे नाही. हे तुम्ही काय प्यावे याबद्दल देखील आहे. बऱ्याच मिष्टान्नांमध्ये जास्त प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅट असल्याप्रमाणे, सोडा, लिंबूपाड, साखरयुक्त लॅट्स आणि गोड चहा यांसारख्या पेयांमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने स्टॅटिन घेण्याचे काही कोलेस्ट्रॉल-कमी फायदे नाकारू शकतात.

उदाहरणार्थ, एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जे लोक वारंवार साखर-गोड पेये घेतात त्यांच्यात एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी जास्त असते, तरीही संरक्षणात्मक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी प्रमाणात असते. त्यांच्यामध्ये अपो बी नावाच्या कोलेस्टेरॉल-बाउंड प्रोटीनची पातळी वाढण्याची शक्यता देखील अधिक होती, जी LDL पेक्षा हृदयविकारासाठी अधिक जोखीम घटक असल्याचे मानले जाते.

साखरयुक्त पेयांपासून दूर राहण्याचे आणखी एक कारण आहे. “नियमितपणे सेवन [sugary drinks] वजन वाढणे आणि मधुमेह होण्याचा धोका देखील वाढतो, हृदयविकाराचे दोन प्रमुख जोखीम घटक,” कॅम्पबेल म्हणतात.

द्राक्ष आणि द्राक्षाचा रस

तुमचे स्टेटिन प्रिस्क्रिप्शन मिळाल्यावर, तुम्हाला द्राक्षे आणि त्याचा रस काटेकोरपणे टाळण्याची सूचना देण्यात आली असावी. त्याबद्दल काय आहे? “ग्रेपफ्रूटमध्ये नैसर्गिक संयुगे असतात जे आपल्या आतड्यात एन्झाईम्स अवरोधित करतात जे विशिष्ट स्टॅटिन औषधे तोडण्यास मदत करतात,” स्पष्ट करते वेरोनिका राऊस, MAN, RD. “जेव्हा हे एन्झाईम अवरोधित केले जातात, तेव्हा जास्त प्रमाणात औषध रक्तप्रवाहात प्रवेश करते.” राऊस म्हणतात, तुमच्या सिस्टीममध्ये जास्त प्रमाणात औषधे घेतल्याने स्नायू दुखणे किंवा यकृताची जळजळ यासारखे अनिष्ट दुष्परिणाम होऊ शकतात. अगदी टोकावर, ते धोकादायक देखील असू शकते.

स्टॅटिन घेणाऱ्या लोकांसाठी द्राक्ष आणि द्राक्षाचा रस मेनूमधून बाहेर असताना, याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही इतर लिंबूवर्गीय फळांचा आनंद घेऊ शकत नाही. मोकळ्या मनाने त्याऐवजी संत्रा, टेंगेरिन किंवा क्लेमेंटाईन मिळवा.

उच्च कोलेस्ट्रॉलवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी अन्न

स्टॅटिन-अनुकूल खाण्याची योजना म्हणजे काय करू नका याची यादी नाही. ही देखील करायांची यादी आहे! तुम्ही कोलेस्टेरॉल-कमी करणारी औषधे घेत असाल किंवा हृदयाच्या चांगल्या आरोग्यासाठी खाण्याची इच्छा असली तरीही, खालील पदार्थ तुमच्या ताटात स्थान देण्यास पात्र आहेत.

• फळे आणि भाज्या: द्राक्षे व्यतिरिक्त, तुम्ही फळे आणि भाज्या तुमच्या हृदयाच्या सामग्रीनुसार (शब्दशः) भरू शकता. कॅम्पबेल म्हणतात, “फळे आणि भाज्या हे कोणत्याही कोलेस्ट्रॉल-कमी करण्याच्या योजनेचा आधारस्तंभ आहेत. “ते जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि वनस्पती स्टिरॉल्सने भरलेले आहेत जे हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतात.” त्यांच्यातील विद्रव्य फायबर सामग्री हा आणखी एक बोनस आहे. कॅम्पबेल म्हणतात की ते नैसर्गिकरित्या एलडीएल कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी स्टॅटिनसह कार्य करते.
• बीन्स आणि मसूर: बीन्स आणि मसूर हे फायबर श्रेणीतील ख्यातनाम आहेत—चांगल्या कारणास्तव. यापैकी कोणत्याही एका शेंगापैकी फक्त अर्धा कप अंदाजे 7 ग्रॅम फायबर प्रदान करतो., त्याहूनही चांगले, त्यात एक विशेष प्रकारचे कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारे फायबर असते, ज्याला विद्रव्य फायबर म्हणतात. हे पाचन तंत्रात कोलेस्टेरॉलला बांधून कार्य करते, तुमच्या रक्तप्रवाहात प्रवेश करण्यापूर्वी ते शरीरातून काढून टाकण्यास मदत करते, कॅम्पबेल स्पष्ट करतात.
• मीठ न केलेले काजू: “स्टॅटिन औषधे घेत असताना विविध प्रकारचे अनसाल्टेड नट्स खाण्याची शिफारस केली जाते कारण त्यात हृदयासाठी निरोगी असंतृप्त चरबी असतात ज्यामुळे LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यास मदत होते,” राऊस म्हणतात. नसाल्ट केलेले पिस्ता, बदाम, अक्रोड, शेंगदाणे किंवा तुम्हाला आवडणाऱ्या कोणत्याही नटांवर कुरकुरीत करा.
• चरबीयुक्त मासे: संशोधनात असे दिसून आले आहे की ओमेगा -3 (सॅल्मन, ट्यूना, मॅकरेल आणि सार्डिन सारख्या माशांमधील हृदय-निरोगी चरबी) जळजळांशी लढण्यास मदत करतात आणि संपूर्ण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतात. कॅम्पबेल म्हणतात, “आठवड्यातून दोन वेळा फॅटी फिश टाकल्याने ट्रायग्लिसरायड्स कमी होण्यास मदत होते तर तुमचे स्टॅटिन एलडीएल कोलेस्टेरॉल कमी करण्याचे काम करते.”

आमचे तज्ञ घ्या

जर तुम्ही स्टॅटिन घेत असाल, तर तुम्ही खात असलेल्या पदार्थांसोबत तुम्ही किती लवचिक-किंवा करू शकत नाही- हे जाणून घेणे कठीण आहे. उत्तरांसाठी Reddit वर क्लिक करणे मोहक ठरू शकते, परंतु केवळ आरोग्य व्यावसायिकच तुम्हाला आवश्यक असलेला प्रयत्न आणि खरा, विश्वासार्ह सल्ला देऊ शकतात. आहारतज्ञ सहमत आहेत की जेव्हा तुम्ही स्टॅटिन घेत असाल तेव्हा फक्त द्राक्ष आणि द्राक्षाचा रस टाळावा. तथापि, काही खाद्यपदार्थ आणि पेये आहेत जे ते मर्यादित ठेवण्याची शिफारस करतात, जसे की प्रक्रिया केलेले मांस, उच्च-संतृप्त-चरबीयुक्त मिष्टान्न आणि साखर-गोड पेये. याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला अधूनमधून डेली सँडविच, कुकी किंवा लिंबूपाण्याचा ग्लास पूर्णपणे काढून टाकावा लागेल. त्याऐवजी, फळे, भाज्या, फॅटी मासे, उच्च फायबर संपूर्ण धान्य, सोयाबीनचे आणि शेंगदाण्यांच्या हृदयासाठी निरोगी पायामध्ये एकदा-एकदा जोडलेले म्हणून विचार करा.