मूग डाळ मेथी चिल्ला रेसिपी: या हिवाळ्यात तुम्ही जलद आणि आरोग्यदायी नाश्ता रेसिपी शोधत आहात? आज आम्ही तुमच्यासाठी अशीच एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत: मूग डाळ मेथी चिल्ला. मूग डाळ मेथी चिल्ला स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी दोन्ही आहे. तुम्ही तुमच्या मुलांच्या जेवणाच्या डब्यातही सर्व्ह करू शकता. चला त्याची रेसिपी जाणून घेऊया:
मूग डाळ मेथी चिल्ला बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
मूग डाळ : १ वाटी.
कांदा – १, बारीक चिरलेला
मेथीची पाने – १ कप
आले – 1 टीस्पून (किसलेले)
हिरवी मिरची – १ (बारीक चिरलेली)
लसूण – 1 टीस्पून (बारीक चिरून)
मीठ – चवीनुसार
जिरे – 1 टीस्पून
लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून
धनिया पावडर – 1/2 टीस्पून
तेल – आवश्यकतेनुसार
हळद – 1/2 टीस्पून
पाणी – आवश्यकतेनुसार
मूग डाळ मेथी चिल्ला कसा बनवला जातो?
पायरी 1 – प्रथम, मूग चांगले धुवून 4-5 तास भिजत ठेवा. आता बीन्स मिक्सरच्या भांड्यात घालून बारीक वाटून घ्या.
पायरी २- आता मेथीची पाने स्वच्छ आणि बारीक चिरून घ्या. नंतर एका भांड्यात मेथीची पाने आणि मसूर टाका. नंतर त्यात कांदा, लसूण आणि हिरवी मिरची घाला.
पायरी 3 – आता त्यात जिरे, हळद, आले, धने पावडर, आणि तिखट घालून मिक्स करा. नंतर कोथिंबीर आणि मीठ घाला. आता मिश्रणात थोडे पाणी घाला आणि सर्वकाही नीट मिसळा.
चरण 4 – आता साहित्य तयार करा. कढई गरम करून त्यावर एक चमचा तेल घाला. नंतर, एका मोठ्या चमच्याने पॅनमध्ये पिठ घाला आणि दोन्ही बाजूंनी चीला शिजवा. चीला प्लेटवर ठेवा आणि चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
Comments are closed.