हेल्दी तिळ मुंगफळी लाडू रेसिपी: हिवाळा आला आहे, आणि प्रत्येकाला या हंगामात स्वादिष्ट अन्न हवे असते.
त्यामुळे, जर तुम्ही घरी काहीतरी चवदार करून पाहत असाल, तर आम्ही तुमच्यासाठी एक आरोग्यदायी आणि चवदार रेसिपी घेऊन आलो आहोत. या लेखात तुम्ही गूळ किंवा साखर न घालता बनवलेल्या मुंगफळीच्या लाडूची रेसिपी जाणून घ्याल. हे स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत लाडू तुम्ही फक्त 15 मिनिटांत बनवाल. चला ही रेसिपी तपशीलवार पाहूया:
तिळ मुंगफळीचे लाडू बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
तीळ (पांढरे किंवा तपकिरी) – 1 कप
तारखा – 6-7 मोठे (बियाणे आणि चिरून)
शेंगदाणे – 1 कप (भाजलेले आणि हलके ठेचलेले)
तूप – 1 टीस्पून (लाडू बनवण्यासाठी)
नारळ – 2 टेबलस्पून
तिळ मुंगफळीचे लाडू कसे बनवतात?
पायरी 1- सर्व प्रथम कढईत तीळ आणि शेंगदाणे टाका, हलके तळून घ्या आणि थंड होऊ द्या.
पायरी 2 – नंतर, खजूरांना ब्लेंडरमध्ये पेस्ट बनवावे लागेल, आवश्यकतेनुसार थोडे पाणी किंवा नारळाचे दूध घालावे. नंतर, खजुराच्या पेस्टमध्ये थंड केलेले तीळ आणि शेंगदाणे, खोबरे आणि थोडे तूप मिसळा.
पायरी 3 – आता हाताला थोडे तूप लावून मिश्रणापासून छोटे लाडू बनवा आणि नंतर हलके दाबून त्यांना कुरकुरीत आकार द्या.
चरण 4 – नंतर लाडू हवाबंद डब्यात ठेवा, आणि ते 1-2 आठवडे सहज टिकतील.
पायरी 5 – लाडू कुरकुरीत आणि आरोग्यदायी ठेवायचे असतील तर त्यात तूप कमी घालावे.
पायरी 6- या लाडूमध्ये तुम्ही बेदाणे किंवा सुकामेवा देखील घालू शकता.
Comments are closed.