बेसन की पुरी रेसिपी: तुम्ही रोज बेसनाच्या पिठाचे डंपलिंग खाऊन कंटाळला आहात, आणि आता तुम्हाला एक स्वादिष्ट बेसन स्नॅक वापरायचा आहे?
आज आम्ही तुमच्यासाठी बेसन पुरी नावाची झटपट बेसनाची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ते तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात सहज बनवू शकता. तुम्ही तुमच्या मुलांच्या दुपारच्या जेवणासाठी किंवा प्रवासासाठी बेसन पुरी देखील वापरून पाहू शकता. ते कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया:
बेसन पुरी बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ लागतात?
गव्हाचे पीठ – १ कप)
लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून
बेसन – १/२ कप
हळद – 1/2 टीस्पून
हिरवी मिरची – १ (बारीक चिरलेली)
सेलेरी – 1/2 टीस्पून
तेल – आवश्यकतेनुसार
मीठ – चवीनुसार
पाणी – आवश्यकतेनुसार
बेसन पुरी कशी बनवली जाते?
पायरी 1- प्रथम एका मोठ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ आणि बेसन घ्या. नंतर त्यात हळद, तिखट, कॅरम, हिरवी मिरची आणि मीठ घालून मिक्स करा.
पायरी 2 – आता त्यात एक चमचा तेल घाला आणि हाताने चांगले मिसळा, नंतर थोडे थोडे पाणी घाला आणि घट्ट पीठ मळून घ्या आणि 10 मिनिटे झाकून ठेवा.
पायरी 3 – आता या पिठाचे छोटे-छोटे गोळे बनवा, नंतर गोळ्यांना थोडे तेल लावून गोलाकार पुऱ्या लाटून घ्या.
चरण 4 – नंतर कढईत तेल गरम करून त्यात लाटलेल्या पुऱ्या घालून मंद आचेवर तळून घ्या आणि बाहेर काढा.
पायरी ५- नंतर ही गरम तळलेली पुरी बटाट्याच्या करीसोबत सर्व्ह करा.
Comments are closed.