चवदार मसाला शेंगदाणे कसे बनवायचे

स्वादिष्ट मसाला शेंगदाण्याची रेसिपी

आरोग्य कोपरा: आज आम्ही तुम्हाला मसाला शेंगदाणे बनवण्याची सोपी आणि स्वादिष्ट पद्धत सांगणार आहोत. हे शेंगदाणे बाजारात मिळणाऱ्या शेंगदाण्यापेक्षाही चवदार असतात.

आवश्यक साहित्य

शेंगदाणे – 1 कप

तांदूळ पीठ – 2 चमचे

हिंग – १ चिमूटभर

बेसन – 4 चमचे

लाल मिरची – 1 टीस्पून

आले लहसुन पेस्ट – १/२ टीस्पून

मीठ – चवीनुसार

गरम मसाला – १/२ टीस्पून

हल्दी पावडर – 1/4 टीस्पून

चाट मसाला – चवीनुसार

तेल – तळण्यासाठी

पद्धत

एका भांड्यात शेंगदाणे टाका. नंतर त्यात हिंग, तिखट, आले लसूण पेस्ट, मीठ, हळद आणि गरम मसाला घालून मिक्स करा. यानंतर तांदळाचे पीठ आणि बेसन घाला, अर्धा चमचा तेल देखील घाला आणि चांगले मिसळा.

आता कढईत तेल गरम करून त्यात हे मिश्रण घालून सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. सतत ढवळत राहा जेणेकरून शेंगदाणे एकत्र चिकटणार नाहीत.

तळलेले शेंगदाणे पेपर नॅपकिनवर काढा आणि वर चाट मसाला शिंपडा. त्यांना लिंबू आणि कांदा घालून सर्व्ह करा.