नाश्ता करायला वेळ नाही? या गोष्टी पटकन मिसळा, पोट आणि मन भरेल:

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: अनेकदा सकाळच्या गर्दीत सर्वात मोठी डोकेदुखी असते, “नाश्त्यासाठी काय बनवायचे जे आरोग्यदायी आणि पटकन तयार होऊ शकते?” अनेकवेळा मुले दूध पिताना किंवा फळे खाताना असे तांडव दाखवतात की माता चिडतात.

जर तुम्हीही रोजच्या या त्रासाने त्रस्त असाल तर आज आम्ही तुमच्यासाठी एक उपाय घेऊन आलो आहोत. 'पलीकडे सुपर' डिश आणली आहे-क्रीमी केळी स्मूदी.

ही जगातील सर्वात सोपी गोष्ट तर आहेच, पण त्याची चवही महागड्या आईस्क्रीमपेक्षा कमी नाही. आणि सर्वोत्तम भाग? हे करण्यासाठी, आपल्याला स्वयंपाकघरात तासन्तास उभे राहण्याची आवश्यकता नाही. फक्त मिक्सर चालू करा आणि जादू झाली!

कोणते ते अगदी सोप्या भाषेत कळू द्या 'गुप्त' ज्यामुळे तुमची स्मूदी पाणीदार होणार नाही, पण खूप मलईदार आणि घट्ट होईल.

साहित्य

सर्वप्रथम स्वयंपाकघरात काय असावे ते पाहूया:

• केळी: २ मोठे (शिजवले तर चवीला छान लागेल).
• दूध: 1 कप (थंड). जर तुम्ही शाकाहारी असाल तर तुम्ही बदामाचे दूध किंवा ओटचे दूध देखील घेऊ शकता.
• दही/दही: अर्धा कप (हे रहस्य आहे जे ते जाड आणि गोड आणि आंबट चव देईल).
• मध: गोडपणासाठी (साखरला अलविदा म्हणा).
• अतिरिक्त चव: चिमूटभर दालचिनी पावडर किंवा वेलची पावडर.
• सजावटीसाठी: चिरलेले बदाम, काजू किंवा चिया बिया.

बनवण्याची पद्धत (पाककृती स्टेप बाय स्टेप)

पायरी 1: खरे रहस्य म्हणजे 'फ्रोझन' केळी
मित्रांनो जर तुम्हाला बाजारासारखी जाड स्मूदी हवी असेल तर केळी सोलून त्याचे तुकडे करून फ्रीजरमध्ये रात्रभर किंवा किमान २-३ तास ​​ठेवा.
गोठलेली केळी ते वापरून तुम्हाला बर्फ घालण्याची गरज नाही आणि स्मूदी पाण्यासारखी पातळ होत नाही. यामुळे आइस्क्रीम सारखा पोत मिळतो.

पायरी 2: मिश्रणाची जादू
आता ब्लेंडर किंवा मिक्सर जार घ्या. त्यात गोठवलेल्या केळ्याचे तुकडे, थंड दूध आणि दही घाला. जर तुम्हाला तुमची स्मूदी गोड आवडत असेल तर त्यात एक चमचा मध घाला.

पायरी 3: अतिरिक्त किक
चव वाढवण्यासाठी तुम्ही त्यात अर्धा चमचा पीनट बटरही घालू शकता. माझ्यावर विश्वास ठेवा, केळी आणि पीनट बटरचे मिश्रण स्वर्गीय वाटते! तसेच चिमूटभर दालचिनी घालायला विसरू नका.

पायरी 4: वळा आणि सर्व्ह करा
सर्वकाही एकत्र होईपर्यंत आणि एक गुळगुळीत, मलईदार पेस्ट तयार होईपर्यंत मिक्सर चालवा.

घ्या! तुमची हाय-प्रोटीन, एनर्जी-पॅक्ड केळी स्मूदी तयार आहे. एका सुंदर ग्लासमध्ये काढा, वर थोडे चिरलेले काजू घाला आणि थंडगार सर्व्ह करा.

केळी स्मूदी पिण्याचे फायदे (का प्यावे?)

1. झटपट ऊर्जा: यामध्ये नैसर्गिक साखर आणि कार्ब असतात, जे सकाळी जिमला जाणाऱ्या किंवा ऑफिसला जाणाऱ्यांना झटपट ऊर्जा देतात.
2. पचन सुधारते: केळी आणि दही दोन्ही पोटाला खूप हलके असतात. हे पचायला सोपे असते आणि पोट जड होत नाही.
3. वजन नियंत्रण: यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते. जर तुम्ही एक ग्लास प्यायले तर तुम्हाला दुपारच्या जेवणापर्यंत भूक लागणार नाही, ज्यामुळे तुम्ही अनावश्यक जंक फूड खाण्यापासून वाचू शकाल.
4. मूड लिफ्टर: केळीमध्ये असे घटक असतात जे तुमचा मूड सुधारतात आणि तणाव कमी करतात.

छोटी टीप (प्रो टीप)

जर तुमच्या मुलांना चॉकलेट आवडत असेल तर त्यात अर्धा चमचा कोको पावडर घाला. हा एक 'हेल्दी चॉकलेट शेक' बनेल आणि मुलं न डगमगता ते पितील.

त्यामुळे उद्या सकाळी पराठे लाटण्याऐवजी ही सोपी रेसिपी करून पहा. ते तुम्ही स्वतः प्या आणि तुमच्या कुटुंबालाही द्या!