गुड की रोटी रेसिपी: या हिवाळ्याच्या दिवसात तुम्ही जर निरोगी आणि चवदार असा गोड नाश्ता शोधत असाल, तर तुम्ही गुळाची रोटी बनवू शकता, जी तुम्ही तुमच्या मुलांच्या जेवणाच्या डब्यात देखील समाविष्ट करू शकता. तयार व्हायला वेळ लागत नाही. हे गव्हाचे पीठ आणि गूळ घालून बनवले जाते. ही रोटी तुम्ही मुलांना खाऊ घालू शकता आणि ती फायदेशीर देखील आहे. चला रेसिपी जाणून घेऊया:
गुड की रोटी रेसिपीसाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
पीठ – 1 कप
पाणी – आवश्यकतेनुसार
गूळ – १/२ कप (किसलेला)
वेलची पावडर – 1 टीस्पून
तूप – आवश्यकतेनुसार
गुड की रोटी कशी बनवली जाते?
गुड की रोटी कशी बनवली जाते?
पायरी 1 – एका भांड्यात गूळ घ्या, त्यात पाणी घालून गूळ वितळू द्या, थोडा थंड झाल्यावर गाळून घ्या.
पायरी 2 – आता एका भांड्यात गूळ घ्या, नंतर त्यात पाणी घाला आणि गूळ वितळू द्या, आणि नंतर गाळून घ्या.
पायरी 3 – आता एका भांड्यात मैदा घेऊन त्यात वेलची पूड, एका जातीची बडीशेप आणि २ मोठे चमचे तूप घाला. नंतर हळूहळू पीठात गुळाचे द्रावण घालून मळून घ्या, नंतर थोडावेळ राहू द्या.
पायरी ४- आता पॅन गरम करा. त्यानंतर हाताला तेल किंवा तूप लावा. आता कणकेचा थोडा मोठा गोळा तयार करा आणि हलक्या हाताने गोल आकारात लाटून घ्या, पण तो फार पातळ करू नका. गरम तव्यावर ठेवा आणि एका बाजूला शिजल्यावर उलटा.
पायरी ५- आता त्यावर तूप लावून दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या, आता तुमची गुळाची रोटी तयार आहे.
Comments are closed.