नाश्त्यात चटपटीत आणि गरम काहीतरी खायचे असेल तर बनवा सुजी चिला.

सुजी चिल्ला : सकाळी उठल्यावर नाश्त्यासाठी काय बनवायचे याचा विचार करणे आणि बनवणे ही दोन्ही मोठी कामे आहेत. लहान मुले आणि कुटुंबातील सदस्यांना दररोज तोच नाश्ता खाण्याचा कंटाळा येतो. अशा परिस्थितीत, तुम्ही काहीतरी नवीन आणि चवदार प्रयत्न करू शकता. रवा दही चीला हा नाश्त्यासाठी आरोग्यदायी आणि चवदार पर्याय आहे. अगदी लहान मुलांनाही रवा चीला खूप आवडतो आणि बनवायला खूप सोपा आहे. हा नाश्ता घरीच तयार करून पाहुणे आल्यावर त्यांना सर्व्ह केले तर ते बोटे चाटत राहतील. त्यामुळे उशीर न करता लगेचच रवा दही चील्याची सोपी रेसिपी नोंदवा.

Semolina Cheela Recipe
स्टेप 1- रवा चीला बनवण्यासाठी एका भांड्यात 1 कप रवा घ्या आणि अर्धा कप दही घाला. आता अर्धा कप पाणी घाला, मिक्स करा आणि एक पिठ तयार करा. रवा आणि दही 20 मिनिटे फुगण्यासाठी बाजूला ठेवा.

दुसरी पायरी- तुम्ही चीला मध्ये फक्त कांदा, हिरवी मिरची आणि हिरवी धणे देखील घालू शकता. रवा चीला नुसत्या कांद्यापेक्षा जास्त चवदार असतो. हिवाळ्यात, तुम्ही तुमच्या आवडीची बारीक चिरलेली कोणतीही भाजी रव्याच्या चीलामध्ये घालू शकता. चीला पिठात बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरवी मिरची घाला. अर्धा चमचा आले लसूण पेस्ट घाला. अर्धा चमचा हळद, थोडी ठेचलेली लाल मिरची आणि अर्धा चमचा गरम मसाला एकत्र करा. रवा आणि दही पिठात सर्व साहित्य चांगले मिसळा. पीठ घट्ट वाटल्यास चवीनुसार थोडे पाणी व मीठ घाला.

तिसरी पायरी- आता डोसा पॅन किंवा कोणत्याही नॉन-स्टिक पॅनमध्ये गरम झाल्यावर पीठ पसरवा. हलके लोणी किंवा तूप लावून चीला सारखे बेक करावे. चीला एक प्रकारे शिजला की उलटा. चीला दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा. सर्व चीले त्याच पद्धतीने तयार करा. रवा आणि दह्याने बनवलेला हा चीला हिरवी चटणी किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा. लहान मुलांना आणि मोठ्यांना रवा आणि दही चीला आवडेल.