उत्तम मेंदूच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम पेये

तुमचा मेंदू हे तुमच्या शरीराचे कमांड सेंटर आहे, जे स्मृती आणि फोकसपासून मूड आणि निर्णय घेण्यापर्यंत सर्वकाही नियंत्रित करते. जसजसे तुमचे वय वाढत जाईल, मेंदूचे आरोग्य राखणे हे संज्ञानात्मक कार्य टिकवून ठेवण्यासाठी आणि घट होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी अधिकाधिक महत्त्वाचे बनते. जुनाट जळजळ, खराब रक्ताभिसरण आणि पुरेसे पाणी न पिणे यासारख्या घटकांमुळे कालांतराने तुमच्या मेंदूवर परिणाम होऊ शकतो.

चांगली बातमी? तुम्ही जे प्याल ते तुमच्या मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकते. संपूर्ण खाद्यपदार्थांनी युक्त संतुलित आहार आवश्यक असला तरी, काही पेये शक्तिशाली पोषक आणि संयुगे असतात जे संज्ञानात्मक कार्यक्षमतेत वाढ करतात, मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करतात आणि दीर्घकालीन न्यूरोलॉजिकल आरोग्यास समर्थन देतात. तीक्ष्ण, निरोगी मेंदूसाठी तुमच्या दिनचर्येत जोडण्यासाठी येथे सर्वोत्तम पेये आहेत.

1. नारळ पाणी

जर तुम्ही हायड्रेटेड आणि तीक्ष्ण राहण्याचा नैसर्गिक मार्ग शोधत असाल, तर नारळ पाणी हा एक उत्तम पर्याय आहे. मेंदूच्या कार्यासाठी हायड्रेशन महत्त्वपूर्ण आहे आणि अगदी सौम्य निर्जलीकरण देखील एकाग्रता आणि मानसिक स्पष्टता बिघडू शकते.

“नारळाच्या पाण्याचे नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट प्रोफाइल, विशेषत: पोटॅशियम, ऑस्मोटिक नियमन करण्यास मदत करते आणि सौम्य निर्जलीकरण टाळू शकते जे कधीकधी थकवा किंवा धुकेयुक्त विचार म्हणून प्रकट होऊ शकते,” म्हणतात. कियारा डेविट, आरएन, सीपीएनएक प्रमाणित न्यूरोलॉजी नर्स. ती नोंद करते की हायड्रेशनमध्ये थोडीशी घट देखील एकाग्रता बिघडवते असे दिसून आले आहे आणि ती म्हणते, “जेव्हा बहुतेक लोक फक्त तहान लागल्यावर हायड्रेट करतात तेव्हा हे हलके घेण्यासारखे नाही.”

हायड्रेशनच्या पलीकडे, नारळाच्या पाण्यात मॅग्नेशियम असते, जे झोपेचा त्रास करणाऱ्या लोकांसाठी विशेषतः फायदेशीर ठरू शकते – जे मेंदूच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकते. तुम्ही लक्ष केंद्रित करण्यासाठी दुपारचे पेय निवडत असल्यास, डेविट कृत्रिम स्वीटनर्स किंवा पावडर इलेक्ट्रोलाइट पॅकेटसह पेयांपेक्षा नारळपाणी वापरण्याची शिफारस करतात.

2. केफिर

हे तिखट, आंबवलेले दुग्धजन्य पेय तुमच्या आतड्यासाठी प्रोबायोटिक पॉवरहाऊसपेक्षा अधिक आहे – ते तुमच्या मानसिक आरोग्यास देखील समर्थन देऊ शकते. पोषण संशोधनात आतडे-मेंदू कनेक्शन हा एक चर्चेचा विषय आहे आणि केफिर अगदी छेदनबिंदूवर बसतो. “अनेक मानवी अभ्यासात असे आढळून आले आहे की केफिर सारख्या किण्वित दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये प्रोबायोटिक्स असतात ज्यामुळे चिंता, तणाव आणि नैराश्याची लक्षणे यांसारख्या नकारात्मक मूडची स्थिती कमी होते,” म्हणतात. किम ब्लम, एमएस, आरडीएन, एलडी.

निरोगी आतडे मायक्रोबायोमला समर्थन देऊन, केफिर न्यूरोट्रांसमीटर उत्पादनाचे नियमन करण्यास आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते, जे दोन्ही मेंदूचे आरोग्य आणि मूड नियमन मध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.

3. बीट रस

मातीची चव तुम्हाला मूर्ख बनवू देऊ नका—बीटचा रस एक संज्ञानात्मक शक्ती आहे. हे रहस्य आहारातील नायट्रेट्समध्ये आहे, नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे संयुगे जे तुमचे शरीर नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित करते. “बीट हे आहारातील नायट्रेट्सचे नैसर्गिक स्रोत आहेत, जे नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होतात, एक संयुग जे रक्तवाहिन्या विस्तारित करते आणि मेंदूला ऑक्सिजन वितरण वाढवते,” म्हणतात कॅरोलिना श्नाइडर, एमएस, आरडी. “वर्धित अभिसरण संज्ञानात्मक कार्यप्रदर्शन, मानसिक प्रक्रिया आणि स्मरणशक्तीला समर्थन देऊ शकते.”

उत्तम रक्तप्रवाह म्हणजे तुमच्या मेंदूला अधिकाधिक ऑक्सिजन आणि पोषक द्रव्ये मिळतात जे त्याला उत्तम प्रकारे कार्य करण्यासाठी आवश्यक असते. तुम्ही सरळ बीटच्या रसाचे चाहते नसल्यास, सफरचंदाच्या रसात मिसळण्याचा प्रयत्न करा किंवा चव कमी करण्यासाठी स्मूदीमध्ये घालून पहा.

4. ग्रीन टी

ग्रीन टीने मेंदूला चालना देणारे पेय म्हणून त्याची ख्याती मिळवली आहे, जे संयुगांच्या अद्वितीय संयोजनामुळे संयोगाने कार्य करतात. “ग्रीन टीमध्ये अनेक बायोएक्टिव्ह संयुगे असतात जे मेंदूच्या कार्यावर प्रभाव टाकण्यासाठी एकत्रितपणे कार्य करू शकतात, ज्यात एल-थेनाइन, कॅफिन आणि कॅटेचिन यांचा समावेश होतो,” ब्लम म्हणतात. “एल-थेनाइन आणि कॅफीन एकत्रितपणे अल्फा ब्रेन-वेव्ह क्रियाकलाप वाढवतात ज्यामुळे फोकस आणि कार्यरत स्मरणशक्ती वाढते.”

हे सामर्थ्यवान जोड शांत सतर्कतेच्या स्थितीला प्रोत्साहन देते – ज्या कार्यांना सतत एकाग्रतेची आवश्यकता असते ते हाताळण्यासाठी योग्य. शिवाय, ग्रीन टीमधील कॅटेचिन्स अँटिऑक्सिडंट म्हणून काम करतात, मेंदूच्या पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात ज्यामुळे संज्ञानात्मक घट होण्यास हातभार लागतो.

5. बेरी स्मूदीज

बेरी हे पौष्टिक सुपरस्टार आहेत आणि जेव्हा तुम्ही त्यांना स्मूदीमध्ये मिसळता तेव्हा तुम्हाला एक स्वादिष्ट, मेंदूला अनुकूल पेय मिळते. ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी आणि रास्पबेरी हे सर्व फ्लेव्होनॉइड्स, प्रभावी न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्मांसह वनस्पती संयुगे समृद्ध आहेत. “संशोधन दर्शविते की फ्लेव्होनॉइड समृद्ध बेरी संज्ञानात्मक कार्यक्षमतेत सुधारणा करतात,” ब्लम म्हणतात. “ते मेंदूच्या आरोग्याशी संबंधित जैविक मार्गांवर प्रभाव टाकून हे करतात.”

जास्तीत जास्त फायद्यासाठी, विविध प्रकारच्या बेरी वापरा आणि तुमच्या रक्तातील साखर संतुलित ठेवण्यासाठी ग्रीक दही किंवा मूठभर काजू सारखे प्रथिन स्त्रोत जोडा आणि तुम्हाला समाधानी ठेवा.

6. कॉफी

तुमचा सकाळचा कॉफीचा कप तुम्हाला उठवण्यापेक्षा जास्त काम करतो—त्यामुळे मेंदूच्या दीर्घकालीन आरोग्यालाही मदत होऊ शकते. “कॉफीमधील कॅफीन मेंदूतील एडेनोसिन रिसेप्टर्सला अवरोधित करून एक सौम्य उत्तेजक म्हणून कार्य करते, ज्यामुळे डोपामाइन आणि नॉरपेनेफ्रिनचे प्रमाण वाढते,” स्नायडर म्हणतात. “हे सतर्कता, एकाग्रता आणि अल्पकालीन स्मरणशक्ती वाढवते.”

पण फायदे तिथेच थांबत नाहीत. एका मोठ्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मध्यम प्रमाणात कॅफीनचा वापर स्मृतिभ्रंश आणि संज्ञानात्मक घट होण्याच्या जोखमीशी संबंधित आहे. तुम्ही तुमच्या कॉफीमध्ये काय जोडता ते लक्षात ठेवा. जास्त साखर आणि उच्च-कॅलरी क्रीमर मेंदूच्या आरोग्यासाठी काही फायदे नाकारू शकतात.

7. द्राक्षाचा रस

जेव्हा मेंदू-संरक्षणात्मक पेयांचा विचार केला जातो तेव्हा द्राक्षाचा रस—विशेषत: कॉन्कॉर्ड द्राक्षाचा रस—त्याच्या अपवादात्मक पॉलिफेनॉल सामग्रीसाठी वेगळे आहे. “द्राक्षाचा रस पॉलिफेनॉलिक संयुगेमध्ये अपवादात्मकपणे समृद्ध आहे जे अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी आणि न्यूरोप्रोटेक्टीव्ह क्रिया करतात,” म्हणतात. जेनिफर पॅलियन, आरडी. अभ्यास दर्शवितो की कॉनकॉर्ड द्राक्षाच्या रसामध्ये इतर फळांच्या रसांपेक्षा विस्तृत विविधता आणि एकूण पॉलिफेनॉलचे प्रमाण जास्त आहे.

तुमच्या स्थानिक किराणा दुकानात ही मेंदूसाठी आरोग्यदायी पेये शोधा किंवा ती तुमच्या दारापर्यंत पोहोचवा ऍमेझॉन फ्रेश.

तुमच्या मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देण्याचे इतर मार्ग

तुमच्या दिनचर्येत मेंदूसाठी आरोग्यदायी पेये समाविष्ट करण्याव्यतिरिक्त, हे अन्न आणि जीवनशैली धोरणे संज्ञानात्मक कार्याला आणखी समर्थन देऊ शकतात:

• पाणी: सतत हायड्रेटेड राहणे हा तुमच्या मेंदूचे रक्षण करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे. “दीर्घकालीन अभ्यासांनी दोन वर्षांमध्ये मेंदूच्या आरोग्यावर लक्ष दिले आहे आणि जे लोक दररोज कमी पाणी पितात त्यांच्या मेंदूच्या कार्यामध्ये नकारात्मक बदल होण्याचा धोका जास्त असतो,” असे म्हणतात. शर्ली खुओंग, आरडी.
• व्यायाम: “शारीरिकरित्या सक्रिय राहणे महत्वाचे आहे,” खुओंग म्हणतात. नियमित व्यायामामुळे मेंदूतील रक्त प्रवाह वाढतो, मेंदूच्या नवीन पेशींच्या वाढीस प्रोत्साहन मिळते आणि संज्ञानात्मक घट होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो. दर आठवड्याला किमान 150 मिनिटे मध्यम-तीव्रतेचा व्यायाम करण्याचे लक्ष्य ठेवा, जसे की वेगाने चालणे, पोहणे किंवा सायकल चालवणे.
• दर्जेदार झोपेला प्राधान्य द्या: तुमच्या मेंदूला आठवणी एकत्रित करण्यासाठी, विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी आणि दुसऱ्या दिवसासाठी रिचार्ज करण्यासाठी पुरेशी झोप आवश्यक आहे. प्रति रात्री सात ते नऊ तास दर्जेदार झोपेचे लक्ष्य ठेवा आणि तुमच्या सर्कॅडियन लयला समर्थन देण्यासाठी एक सुसंगत झोपेचे वेळापत्रक तयार करा.
• तणाव व्यवस्थापित करा: दीर्घकाळचा ताण मेंदूच्या पेशींना हानी पोहोचवू शकतो आणि स्मरणशक्ती कमी करू शकतो. ध्यान, दीर्घ श्वास, योग किंवा निसर्गात वेळ घालवणे यासारख्या तणाव-कमी तंत्रांचा समावेश करा. दररोज काही मिनिटांची सजगता देखील अर्थपूर्ण फरक करू शकते.

आमचे तज्ञ घ्या

तुमच्या मेंदूच्या स्वास्थ्याला आधार देण्यासाठी कठोर बदलांची आवश्यकता नसते—कधीकधी, ते योग्य पेय निवडण्याइतके सोपे असते. नारळाच्या पाण्याच्या हायड्रेटिंग इलेक्ट्रोलाइट्सपासून ते ग्रीन टीचे फोकस-बूस्टिंग कंपाऊंड्स आणि द्राक्षाच्या रसातील न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह पॉलीफेनॉल्सपर्यंत, ही पेये संज्ञानात्मक कार्य आणि दीर्घकालीन मेंदूच्या आरोग्यासाठी अद्वितीय फायदे देतात. सर्वोत्तम परिणामांसाठी संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, दर्जेदार झोप आणि योग्य हायड्रेशनसह या पेयांची जोडणी करा. तुमचा मेंदू त्याबद्दल तुमचे आभार मानेल.