गदा एक जादुई मसाला आहे, येथे जाणून घ्या कसा बनवायचा चहा…

भारतीयांच्या स्वयंपाकघरात असे अनेक मसाले वापरले जातात जे अन्नाची चव अनेक पटींनी वाढवतात आणि असाच एक मसाला म्हणजे जावित्री, जो खरोखर एक अतिशय खास मसाला आहे. गवताच्या बाहेरील कोरड्या आच्छादनाचा वापर केवळ अन्नाला सुगंधी आणि सौम्य गोड चव देण्यासाठी केला जात नाही, तर पारंपारिकपणे त्याचे अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत. याच्या वापराचे फायदे आणि गदा चहा बनवण्याची पद्धत जाणून घेऊया.

पचन सुधारण्यास मदत करते

पोट शांत करण्यासाठी आणि गॅस, अपचन आणि भूक न लागणे यासारख्या समस्या कमी करण्यासाठी गदा उपयुक्त मानली जाते.

तणाव कमी करण्यास उपयुक्त

त्याचा सुगंध आणि गुणधर्म मानसिक तणाव कमी करण्यास, मनःस्थिती सुधारण्यास आणि विश्रांती देण्यास मदत करू शकतात.

विरोधी दाहक गुणधर्म

गदामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आढळतात, जे शरीराची सौम्य सूज कमी करण्यास मदत करतात.

रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करा

त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते.

वेदना आणि पेटके पासून आराम

गदा पारंपारिकपणे वेदना, स्नायू पेटके आणि मासिक पाळीच्या सौम्य वेदनांपासून आराम देण्यासाठी वापरली जाते.

गदा चहा कसा बनवायचा

साहित्य

1 छोटा तुकडा गदा, 1-1.5 कप पाणी, ½ टीस्पून मध (पर्यायी), आले किंवा दालचिनी (आपली इच्छा असल्यास)

तयार करण्याची पद्धत

एका पातेल्यात पाणी उकळत ठेवा. पाणी गरम झाल्यावर त्यात गदा टाका. मंद आचेवर सुमारे 5-7 मिनिटे उकळू द्या जेणेकरून त्याचे गुणधर्म पाण्यात चांगले विरघळतील. गॅस बंद करा आणि चहा एका कपमध्ये गाळून घ्या. आपण इच्छित असल्यास, आपण चव साठी थोडे मध घालू शकता.