हिवाळ्यात काळे तीळ किंवा पांढरे तीळ कोणते चांगले आहे? कोणते सेवन करावे ते येथे जाणून घ्या

काळा तीळ वि पांढरा तीळ: हिवाळ्यात तीळ खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. पोषणतज्ञ देखील थंड हवामानात आहारात याचा समावेश करण्याची शिफारस करतात, कारण ते शरीराला आतून उबदार ठेवण्यास मदत करते, ऊर्जा वाढवते आणि अनेक आवश्यक पोषक तत्त्वे प्रदान करते.

तिळाचे दोन प्रकार आहेत. एक काळा तीळ आणि दुसरा पांढरा तीळ. परंतु या दोनपैकी कोणते तीळ चांगले आणि अधिक फायदेशीर याबाबत लोकांमध्ये अनेकदा संभ्रम असतो. आज आम्ही तुम्हाला हिवाळ्यात कोणते तीळ जास्त फायदेशीर आहे हे सांगणार आहोत.

हेही वाचा : थंडीत गूळ-तूप-तीळ का खावेत? रोग प्रतिकारशक्ती आणि ऊर्जा वाढवण्यासाठी स्थानिक रहस्य जाणून घ्या

काळे तीळ

पौष्टिकतेच्या दृष्टीने काळे तीळ पांढऱ्या तिळापेक्षा किंचित जास्त शक्तिशाली मानले जाते.

फायदे

1- कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम मोठ्या प्रमाणात असते.
२- केस आणि त्वचेसाठी जास्त फायदेशीर असतात.
3- हाडे मजबूत होण्यास मदत होते.
४- शरीरात उष्णता निर्माण करण्याची क्षमता जास्त असते.
5- ते अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असतात, जे रोगप्रतिकार शक्तीला समर्थन देतात.

हे देखील वाचा: चुमंतर, मोहरीचे तेल आणि मिठाचा हा उपाय थंडीत सांधेदुखीपासून आराम देईल.

ते कोणासाठी चांगले आहे?

• ज्यांचे हिमोग्लोबिन कमी असते.
• ज्यांना थंडी जास्त वाटते.
• हिवाळ्यात ऊर्जा राखण्यासाठी.

पांढरे तीळ

पांढरे तीळ चवीला सौम्य आणि किंचित गोड असतात.

फायदे

1- प्रथिने, निरोगी चरबी आणि फायबर समृद्ध असतात.
२- पचनासाठी उत्तम मानले जाते.
3- तिळाचा वापर लाडू, तिळगुळ यांसारख्या पारंपारिक पदार्थांमध्ये केला जातो.
४- यामध्ये कॅल्शियमचे प्रमाणही चांगले असते, परंतु काळ्या तिळापेक्षा थोडे कमी असते.

हे देखील वाचा: हिवाळ्यात थंड पाणी की कोमट? संधिवात रुग्णांसाठी काय योग्य आहे?

ते कोणासाठी चांगले आहे?

• ज्याची पचनशक्ती कमजोर राहते.
• ज्यांना सौम्य चव आवडते.
• रोजच्या वापरासाठी.

हिवाळ्यासाठी कोणते तीळ चांगले आहे?

काळे तीळ हिवाळ्यात जास्त फायदेशीर मानले जातात कारण

• उष्णता प्रदान करण्याची त्यांची क्षमता जास्त असते.
• जास्त लोह आणि खनिजे असतात.
• शरीर मजबूत आणि उत्साही बनवते.

किती आणि कसे खावे?

तुम्ही दररोज तुमच्या आहारात 1 ते 2 चमचे तीळ समाविष्ट करू शकता. जसे की कोशिंबीर, लाडू, चटणी, खिचडी किंवा दूध.
हे लक्षात ठेवा की तीळ जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने शरीरातील उष्णता वाढते, त्यामुळे ते मर्यादित प्रमाणातच सेवन करा.

हे देखील वाचा: नाचणी रोटी रेसिपी: नाचणीची रोटी मऊ आणि मऊ होईल, फक्त या स्टेप्स आणि युक्त्या फॉलो करा…