हिवाळ्यातील सुपरफूड्स महाग बदाम आणि बेदाणे सोडा, खऱ्या उर्जेचे रहस्य या स्वस्त बियांमध्ये दडलेले आहे. – ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: रजाई मागे सोडून हिवाळ्यात कामाला जाण्याचा विचार एका आजीच्या मनात येतो, नाही का? जसजशी थंडी वाढते तसतसे आपले ऊर्जा मीटर खाली जाऊ लागते. शरीरातील आळस, हाडांमध्ये हलके दुखणे आणि सतत झोप येणे या या ऋतूतील सामान्य कथा आहेत.

आपण अनेकदा विचार करतो की अधिक चहा किंवा कॉफी प्यायल्याने आपल्याला ताजेतवाने होईल, परंतु खरी शक्ती कॅफिनमध्ये नाही तर पोषणामध्ये आहे. तुम्हाला माहीत आहे का की तुमच्या स्वयंपाकघरात काही 'छोटे जादूगार' लपलेले आहेत जे तुम्हाला या सुस्तीतून बाहेर काढू शकतात? होय, आम्ही बोलत आहोत बिया च्या चिया बियाण्यांबरोबरच आणखी तीन बिया आहेत जे तुमचे शरीर उबदार ठेवतात आणि हिवाळ्यात 'हीटर'प्रमाणे आतून चार्ज होतात.

चला या 4 बियांबद्दल जाणून घेऊया जे आकाराने लहान आहेत, परंतु उत्कृष्ट कार्य करतात.

1. चिया बियाणे: आळशीपणाचा शत्रू
जर तुम्हाला दुपारच्या जेवणानंतर आळशी वाटत असेल तर चिया बिया तुमच्यासाठी आहेत. यामध्ये फायबर आणि प्रथिने भरपूर असतात. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे जेव्हा तुम्ही त्यांना पाण्यात भिजवता तेव्हा ते जेलसारखे बनतात ज्यामुळे पोट बराच काळ भरलेले राहते आणि हळूहळू ऊर्जा सोडते. हे शरीराला हायड्रेट ठेवतात, ज्याला आपण हिवाळ्यात विसरतो. एका ग्लास पाण्यात एक चमचा भिजवलेले चिया बिया टाकून सकाळी प्या, दिवसभर ताजेपणा राहील.

2. भोपळ्याच्या बिया: ऊर्जा खजिना
भाजीपाला बनवताना आपण डस्टबिनमध्ये जे बिया टाकतो ते खरे तर आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. भोपळ्याच्या बियांमध्ये मॅग्नेशियम आणि जस्त भरपूर प्रमाणात असते. मॅग्नेशियम आपल्या स्नायूंना आराम देते आणि त्वरित ऊर्जा देते. संध्याकाळच्या वेळी भूक लागल्यास बिस्किटांऐवजी भोपळ्याच्या बिया भाजून खाव्यात. यामुळे थकवा तर दूर होईलच पण हिवाळ्यातील प्रतिकारशक्तीही वाढेल.

3. फ्लॅक्स सीड्स: नैसर्गिक हीटर
आमचे वडील हिवाळ्यात अळशीचे लाडू खात नसत. फ्लॅक्ससीडमध्ये तापमानवाढीचा प्रभाव असतो, जो अत्यंत थंडीत शरीराला आतून उबदार करतो. याव्यतिरिक्त, हे ओमेगा -3 चे सर्वोत्तम शाकाहारी स्त्रोत आहे, जे हृदय आणि मेंदू दोन्ही निरोगी ठेवते. हलके तळून पावडर बनवा आणि रोटी, दही किंवा स्मूदीवर शिंपडून खा.

4. सूर्यफूल बियाणे: जीवनसत्व डोस
हिवाळ्यात कमी सूर्यप्रकाशामुळे अनेकदा मूड खराब होतो. सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये व्हिटॅमिन ई आणि बी-कॉम्प्लेक्स भरपूर असतात. हे केवळ एनर्जी लेव्हलच वाढवत नाहीत तर हिवाळ्यात कोरड्या पडणाऱ्या त्वचेला जीवदान देतात. त्यांची कुरकुरीत चव त्यांना उत्तम नाश्ता बनवते.

कसे वापरावे?
जास्त फ्रिल्सची गरज नाही. या चारही बिया समान प्रमाणात मिसळा आणि काचेच्या बरणीत भरा. ते तुमच्या जेवणाच्या टेबलावर किंवा ऑफिसच्या डेस्कवर ठेवा. जेव्हा तुम्हाला थोडा आळस वाटेल तेव्हा फक्त एक चमचा हे मिश्रण खा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, रजई सोडल्याचं दु:ख नक्कीच थोडं कमी होईल!