फक्त हिवाळ्यात मक्याची रोटी बनवू नका, बनवा चविष्ट मक्याची बाटी, जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी.

मक्की की बाती रेसिपी: सध्या हिवाळा चालू आहे आणि या ऋतूत ऋतूतील गोष्टी पाहायला मिळतात. इथे हिवाळ्यात सर्वजण कॉर्न ब्रेड मोठ्या उत्साहाने खातात. सोबत मोहरीची पालेभाज्या मिळाल्या तर चांगली गोष्ट होते. कॉर्न ब्रेड व्यतिरिक्त, तुम्ही येथे काहीतरी नवीन देखील करून पाहू शकता जे तुमच्या जेवणाची चव वाढवते.

बौटी नख कोठे बनवा ते जाणून घ्या

काय साहित्य आवश्यक आहे

कॉर्न फ्लोअर – २ कप
लसूण – 5 ते 6 लवंगा
हिरवी मिरची – २ मोठ्या
कोरडी कोथिंबीर – 2 चमचे
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती – थोडे
हिरवे वाटाणे – १ वाटी
हिरवी धणे
हळद – 1 टीस्पून
मिरची – 1 टीस्पून
धनिया पावडर – 1 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
कांदा – बारीक चिरून
पांढरे तीळ – 1 टीस्पून
तूप

मक्की बाटी बनवण्याची पद्धत

• हे करण्यासाठी, सर्वप्रथम तुम्हाला एक प्लेट घ्यावी लागेल.
• त्यात कॉर्न फ्लोअर घालायचे आहे.
• आता हिरवी मिरची आणि लसूण बारीक करून त्यात घाला.
• त्याचप्रमाणे, तुम्हाला संपूर्ण धणे देखील घालावे लागेल.
• आता त्यात सेलरी आणि सर्व मसाले घाला.
• आता त्यात बारीक चिरलेला कांदा, हिरवे धणे, मटार आणि थोडे तेल घालायचे आहे.
• यानंतर, हे पीठ चांगले मिसळा आणि पीठ तयार करा.
• हे पीठ 10 मिनिटे ठेवा.

मक्के बाती कशी तयार करावी?

• हे करण्यासाठी हाताला थोडे तेल लावा.
• यानंतर त्याचे छोटे गोळे करून बाजूला ठेवा.
• आता तुम्हाला एक खोल भांडे घेऊन त्यात पाणी टाकावे लागेल.
• नंतर पाणी उकळू द्या. त्यावर चाळणी ठेवून तेल लावून त्यात बटी ठेवा.
• 10 मिनिटांनंतर ते बाहेर काढा आणि एअर फ्रायरमध्ये शिजवा.
• यानंतर तुपात बुडवून सर्व्ह करा.

हेही वाचा- वजन कमी करण्यापासून ते निद्रानाश दूर करण्यापर्यंत, तमालपत्राच्या चहाचे प्रचंड फायदे आहेत.

सर्व काही अशा प्रकारे केले जाऊ शकते

• ते सर्व्ह करण्यासाठी, बाटी तुपात बुडवा.
• यानंतर डाळ किंवा लसूण आणि कांदा चटणी बरोबर सर्व्ह करा.
• अशा प्रकारे मक्के बातीची चव आणखी वाढेल.