नवीन वर्ष 2026: स्वादिष्ट मिष्टान्न पाककृती ज्या प्रभावी दिसतात परंतु 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ घेतात

नवी दिल्ली: नवीन वर्ष 2026 जवळ येत आहे, आणि उत्सवांमध्ये अन्न तयार करणे देखील समाविष्ट आहे. जेव्हा तुम्ही अतिथींना होस्ट करत असाल किंवा शेवटच्या क्षणी उत्सवाची योजना आखत असाल, तेव्हा मिष्टान्न बहुतेकदा मेनूचा सर्वात तणावपूर्ण भाग बनतात. प्रत्येकाला काहीतरी गोड, आनंददायी आणि दिसायला आकर्षक हवे असते, परंतु प्रत्येकाकडे विस्तृत पदार्थ बनवायला वेळ नसतो. तिथेच झटपट मिष्टान्न रेसिपी येतात. कमीत कमी तयारी आणि साध्या पदार्थांसह, स्वयंपाकघरात तास न घालवता खास वाटणाऱ्या मिठाईची सेवा करणे शक्य आहे.

गर्दीला आनंद देणारे मिष्टान्न म्हणजे समतोल, परिचित चव, सोपी तंत्रे आणि वाढीसाठी लवचिकता. हे एक अनौपचारिक मेळावे, उत्सवाचे जेवण किंवा अनपेक्षित एकत्र येणे असू शकते, परंतु हे मिष्टान्न 30 मिनिटांत तयार केले जाऊ शकतात आणि तरीही कायमची छाप सोडतात. क्रीमी चॉकलेट पुडिंगपासून ते मोहक फळांवर आधारित पदार्थांपर्यंत, या पाककृती चवीशी तडजोड न करता वेगाने तयार केल्या आहेत.

स्वादिष्ट मिष्टान्न पाककृती ज्यांना 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो

1. ग्रीक योगर्ट चॉकलेट पुडिंग

हे तिखट, चॉकलेटी पुडिंग काही मिनिटांत एकत्र येते आणि जड शिजवल्याशिवाय समृद्ध, मलईदार पोत देते. हे मोठ्या गटांसाठी आदर्श आहे कारण ते सहजपणे स्केल करते आणि विविध प्रकारच्या टॉपिंगसह सानुकूलित केले जाऊ शकते.

ग्रीक योगर्ट चॉकलेट पुडिंगसाठी साहित्य

• १/२ कप फुल फॅट ग्रीक योगर्ट
• 2 चमचे हेवी क्रीम
• 2 चमचे डच-प्रक्रिया केलेला कोको
• 1 चमचे मॅपल सिरप, अधिक चवीनुसार
• 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
• 1 मोठा चिमूटभर कोषेर मीठ

ग्रीक योगर्ट चॉकलेट पुडिंग कसे तयार करावे

1. चॉकलेट पेस्ट बनवण्यासाठी, कोको पावडर, स्वीटनर आणि मीठ एकत्र फेटून मध्यम वाडग्यात गुळगुळीत पेस्ट तयार होईपर्यंत.
2. चॉकलेट पेस्टमध्ये ग्रीक योगर्ट आणि व्हॅनिला अर्क घाला.
3. पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा. मूससारख्या पोतसाठी मिक्सर किंवा फूड प्रोसेसर वापरा.
4. आवश्यक असल्यास अधिक स्वीटनर किंवा कोको घाला.
5. मजबूत पोत साठी 1-2 तास रेफ्रिजरेट करा.
6. बेरी, चॉकलेट शेव्हिंग्ज, नट, नट बटर, ग्रॅनोला किंवा कुस्करलेल्या कुकीजसह बाऊल्समध्ये विभागून घ्या.

2. क्रीम चीज कुकीज

मऊ, हलके कुरकुरीत आणि क्रीम चीजने समृद्ध, या कुकीज लोकांच्या विश्वासार्ह आवडत्या आहेत. ते मेक-अहेड प्लॅनिंगसाठी चांगले कार्य करतात आणि चहा किंवा कॉफीसह सुंदरपणे जोडतात.

क्रीम चीज कुकीजसाठी साहित्य

• 1/2 कप (1 स्टिक) नसाल्ट केलेले लोणी, मऊ
• 4 औंस (1/2 ब्लॉक) क्रीम चीज, मऊ
• 1 कप दाणेदार साखर
• 1 मोठे अंडे, खोलीचे तापमान
• 2 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
• 1 3/4 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
• 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर
• 1/2 टीस्पून मीठ
• पावडर साखर, रोलिंगसाठी (पर्यायी)

क्रीम चीज कुकीज कसे तयार करावे

1. पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ फेटून घ्या आणि नंतर बाजूला ठेवा.
2. बटर, क्रीम चीज आणि साखर फ्लफी होईपर्यंत फेटून घ्या.
3. फक्त एकत्र होईपर्यंत अंडी आणि व्हॅनिला मिसळा.
4. हळूहळू कमी वेगाने पिठाचे मिश्रण घाला.
5. किमान 1 तास पीठ रेफ्रिजरेट करा.
6. 190°C ला प्रीहीट करा आणि ट्रे लाईन करा.
7. कुकीजला आकार देण्यासाठी, 1-इंच बॉलमध्ये रोल करा; वाटल्यास पिठीसाखर घाला.
8. 9-11 मिनिटे हलके सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे.
9. थोडा वेळ विश्रांती घ्या, नंतर रॅकवर पूर्णपणे थंड करा.

3. चॉकलेट-डिप्ड स्ट्रॉबेरी

साध्या पण मोहक, चॉकलेटने बुडवलेल्या स्ट्रॉबेरी कोणत्याही टेबलवर झटपट परिष्कार आणतात. ते एकत्रित होण्यास जलद आणि दृष्यदृष्ट्या प्रभावी आहेत.

चॉकलेट-डिप्ड स्ट्रॉबेरीसाठी साहित्य

• स्ट्रॉबेरी: सुमारे 20-25, ताजे, पिकलेले, देठ अखंड
• चॉकलेट: 6-12 औंस बेकिंग चॉकलेट, चिप्स किंवा चिरलेली बार
• तेल: 1-2 टीस्पून नारळ तेल, वनस्पती तेल, किंवा लहान करणे
• पर्यायी टॉपिंग्स: शिंपडणे, ठेचलेले काजू, तुकडे केलेले नारळ, ठेचलेल्या कुकीज, पांढरे चॉकलेट रिमझिम

चॉकलेट-डिप्ड स्ट्रॉबेरी कशी तयार करावी

1. स्ट्रॉबेरी धुवा आणि पूर्णपणे कोरड्या करा.
2. चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट ओळ.
3. मायक्रोवेव्ह किंवा डबल-बॉयलर पद्धतीने चॉकलेट आणि तेल वितळवा.
4. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये स्टेमद्वारे स्ट्रॉबेरी बुडवा.
5. चॉकलेट सेट होण्यापूर्वी टॉपिंग्स शिंपडा.
6. फर्म होईपर्यंत 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा.

जलद मिष्टान्न हे सिद्ध करतात की अतिथींना प्रभावित करण्यासाठी तुम्हाला जास्त तास किंवा क्लिष्ट पायऱ्यांची आवश्यकता नाही. या सोप्या पाककृतींसह, प्रत्येकाला लक्षात राहतील अशी मिठाई सर्व्ह करताना तुम्ही क्षणाचा आनंद घेण्यावर लक्ष केंद्रित करू शकता.