सलमान खानला बॉलिवूडमध्ये तीन दशकांहून अधिक काळ लोटला असला तरी आजही त्याच्या लोकप्रियतेत कोणतीही घट झालेली नाही. वयाच्या या टप्प्यावरही त्याची फिट आणि दमदार शैली त्याच्या चाहत्यांना आश्चर्यचकित करते. दरम्यान, सलमान खानची एक वेगळीच स्टाईल समोर आली आहे, जिथे तो जिम किंवा चित्रपटाच्या सेटवर नव्हे तर किचनमध्ये मुंबईची प्रसिद्ध भेळपुरी बनवताना दिसला.
सलमानने भेलपुरी बनवली
भेळपुरी देशभरात आवडते, पण मुंबई आणि महाराष्ट्राची ओळख मानली जाते. हलकी, मसालेदार आणि गोड आणि आंबट भेळपुरी अनेकदा फिटनेस प्रेमी नाश्ता म्हणून खातात. सलमान खाननेही हे देसी स्ट्रीट फूड स्वत:च्या खास स्टाइलमध्ये बनवून अभिनेता रितेश देशमुखला खाऊ घातले. हा व्हिडिओ सोशल मीडियावर वेगाने व्हायरल झाला आणि चाहत्यांना भाईजानचा हा साधा आणि घरगुती लूक आवडला.
सलमान खानच्या खास भेळपुरीला पारंपरिक चवीसोबत थोडा ट्विस्ट होता. त्याने शेव, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, उकडलेले बटाटे आणि चणे कुरकुरीत तांदूळ मिसळले. चव वाढवण्यासाठी चिंचेची चटणी वापरली जायची. विशेष बाब म्हणजे सलमानने कुरकुरीत पापडीऐवजी पाणीपुरी म्हणजेच फुचका वापरला, त्यामुळे भेळपुरीची चव आणि पोत दोन्ही वेगळे दिसले.
जेनेलिया देशमुखने हा व्हिडिओ शेअर केला आहे
हा व्हिडिओ रितेश देशमुखची पत्नी आणि अभिनेत्री जेनेलिया देशमुखने सोशल मीडियावर शेअर केला आहे. सलमान खानचे भरभरून कौतुक करत त्याने लिहिले की, भाईजानला माहित आहे की सर्वांना कसे खास वाटावे आणि यावेळी त्याने अतिशय चवदार 'भौंची भेळ' सर्व्ह केली आहे. जेनेलियाच्या या पोस्टवर चाहत्यांनी भरभरून प्रेमही केले.
भेळपुरी कशी बनवली जाते?
तुम्हालाही अशीच भेळपुरी घरी बनवायची असेल तर आधी कुरकुरीत तांदूळ घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही त्यांना मंद आचेवर थोडे कोरडे भाजून घेऊ शकता. यानंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, उकडलेले बटाटे, हिरवी चटणी, खजूर-चिंचेची चटणी, हिरवी मिरची आणि चवीनुसार चाट मसाला घाला. वर शेव घाला आणि तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही शेंगदाणे किंवा हरभरा डाळ नमकीन देखील समाविष्ट करू शकता. ही भेळपुरी ताबडतोब सर्व्ह करा आणि त्याचा देसी चव चा आस्वाद घ्या.
Comments are closed.