थंडीत कोलेस्टेरॉल वाढते का? पोषणतज्ञ म्हणाले 3 भाज्यांचे सेवन जे कोणत्याही औषधापेक्षा कमी नाही

• हिवाळ्यात शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण लक्षणीय वाढते.
• नैसर्गिक फायबर आणि सॅपोनिन्स खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात.
• काही नैसर्गिक पदार्थांचे सेवन करून उच्च कोलेस्टेरॉल कमी करता येते.

गेल्या काही काळापासून हृदयाच्या समस्या वाढत आहेत. त्यामागचे मुख्य कारण म्हणजे ते शरीरात वाढत आहे कोलेस्टेरॉल. कोलेस्टेरॉल हा मेणासारखा पदार्थ आहे जो शरीरात जमा होतो. शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी पेशी तयार करणे, हार्मोन्स आणि व्हिटॅमिन डी तयार करणे आवश्यक आहे, परंतु अतिरिक्त प्रमाण अनेक रोगांना आमंत्रण देते. शरीरातील कोलेस्टेरॉल नियंत्रणात ठेवणे खूप गरजेचे आहे. चुकीच्या खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैलीमुळे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढते, ज्यामुळे हृदयविकारासारख्या गंभीर आजारांचा धोका वाढतो.

आजीच्या पाकिटात प्रभावी उपाय! पांढरे केस काळे करण्यासाठी मेहंदीमध्ये 'हा' पदार्थ मिसळा, केसांना लाल-बरगंडी रंग येईल

हिवाळ्यात ही समस्या अधिक वाढते कारण या काळात शारीरिक हालचाली लक्षणीय प्रमाणात कमी होतात, लोक गोड आणि तळलेले पदार्थ जास्त पसंत करतात ज्यामुळे शरीरात चरबी जमा होते. या सर्वांमुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते. काही आरोग्यदायी पदार्थांचे सेवन करून तुम्ही शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करू शकता. क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट ख्याती पटेल यांनी इन्स्टाग्राम पोस्टद्वारे हिवाळ्यातील खाद्यपदार्थांची यादी शेअर केली आहे जी शरीरातील वाढत्या कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

हिवाळ्यात मेथी खा

हिवाळ्यात अनेक भाज्या स्वस्त होतात. या हंगामी भाज्यांचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात. हिवाळ्यात मेथीचे सेवन केल्यास शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते. मेथीमध्ये नैसर्गिक विरघळणारे फायबर असते, जे तुमच्या आतड्यांमधील पित्तला बांधते, ज्यामुळे ते संचयित कोलेस्टेरॉलपासून पित्त ऍसिड तयार करते. यामुळे तुमच्या खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. मेथीमध्ये सॅपोनिन नावाचे एक संयुग देखील असते, जे तुम्ही खात असलेल्या पदार्थांमधून कोलेस्टेरॉलचे शोषण कमी करते. तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात मेथी पराठा, लसूण मेथी भजी आणि मेथी करी असे अनेक मेथीचे पदार्थ बनवू शकता.

हिरवा लसूण

पोषणतज्ञांच्या मते, हिरवा लसूण हा हिवाळ्यातील एक सुपरफूड आहे ज्याबद्दल अनेकांना फारशी माहिती नसते. जेव्हा तुम्ही हिरवा लसूण सोलता किंवा चिरता तेव्हा ते ऍलिसिन नावाचे संयुग सोडते. हे तुमच्या शरीरातील त्याच एन्झाइम्सला लक्ष्य करते ज्यांना स्टॅटिन औषधे लक्ष्य करतात. त्यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होते. हे ऑक्सिडाइज्ड एलडीएलचे प्रमाण देखील कमी करते जे धमन्या अवरोधित करू शकते. आपण ते सॅलड्स किंवा भाज्यांमध्ये जोडू शकता.

वाढत्या वयाबरोबर शरीराचे अवयव होतात म्हातारे! वयानुसार कोणते अवयव क्षमता कमी करतात ते शोधा

येणेसलगमला तुमच्या आहाराचा एक भाग बनवा.

आवळा प्राचीन काळापासून प्रसिद्ध आहे. आवळ्यातील पोषक तत्व आपल्याला शरीराच्या अनेक समस्या दूर करण्यास मदत करतात आणि त्यापैकी एक म्हणजे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करणे. आवळा अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे, जे यकृतातील खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करण्यास मदत करते. आवळा भाजी, लोणचे, ज्यूस आणि सॅलडचा आहारात समावेश करू शकता.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.