चिकन हा प्रथिनांचा प्रमुख स्त्रोत आहे आणि आरोग्याबाबत जागरूक लोकांच्या आहारात त्याचे महत्त्वाचे स्थान आहे. पण अनेकदा प्रश्न पडतो की चिकन स्किनसह खावे की स्कीनशिवाय. तज्ज्ञांच्या मते या दोन्हीच्या सेवनाने आरोग्यावर वेगवेगळे परिणाम होतात.
त्वचाविरहित चिकन
स्किनलेस चिकनमध्ये चरबीचे प्रमाण कमी आणि प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. याचा अर्थ वजन कमी करण्यासाठी आणि स्नायू वाढवण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे.
फायदे:
कमी कॅलरीज – त्वचाविरहित चिकन खाल्ल्याने कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते.
हृदयासाठी फायदेशीर – त्यात सॅच्युरेटेड फॅट कमी असल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
प्रोटीन पॉवर – स्नायू तयार करण्यासाठी आणि पुनर्प्राप्तीसाठी उच्च दर्जाचे प्रथिने प्रदान करते.
वजन नियंत्रित करण्यासाठी उपयुक्त – चरबी कमी असल्यामुळे वजन कमी करण्याच्या आहारात याला प्राधान्य दिले जाते.
त्वचेसह चिकन
त्वचेसह चिकनमध्ये चरबीचे प्रमाण अधिक असते. हे चव आणि रस टिकवून ठेवण्यास मदत करते, परंतु कॅलरीजमध्ये देखील जास्त असते.
फायदे आणि खबरदारी:
ऊर्जेचा स्त्रोत – जास्त चरबीमुळे शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा मिळते.
चव वाढवते – त्वचेमुळे चिकन अधिक चवदार आणि रसदार लागते.
सावधानता – जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल किंवा हृदयविकाराचा त्रास होत असेल तर त्वचा काढून टाकणे चांगले.
तज्ञ सल्ला
वजन कमी करणे आणि फिटनेस अनुकूल आहार: त्वचाविरहित चिकन.
ऊर्जा वाढवण्यासाठी आणि चवसाठी: त्वचेसह चिकन, परंतु प्रमाण मर्यादित करा.
स्वयंपाक करण्याची पद्धत देखील महत्त्वाची आहे: तळलेले त्वचेसह चिकन आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. ग्रिलिंग, बेकिंग किंवा स्टीमिंग हा एक चांगला पर्याय आहे.
हे देखील वाचा:
वयाच्या ४८ व्या वर्षीही अविवाहित, जाणून घ्या कोण आहे अमीषा पटेलचा भाऊ अश्मित पटेल
Comments are closed.