हिवाळ्यात ॲसिडिटीपासून आराम मिळवण्यासाठी 6 पदार्थ

हिवाळ्यात पचनसंस्थेची काळजी घ्या

हिवाळ्यातील हवामान पचन मंद करू शकते, ज्यामुळे लाळेचे उत्पादन देखील कमी होते. यावेळी, लोक बऱ्याचदा जड आणि मसालेदार अन्नाकडे आकर्षित होतात, ज्यामुळे ऍसिड रिफ्लक्ससारख्या समस्या उद्भवू शकतात. संतुलित आणि सकस आहाराचा अवलंब केल्यास पोटाला आराम मिळतो आणि ॲसिडिटी टाळता येते. पचनाच्या समस्या कमी करण्यासाठी हलके आणि सहज पचणारे पदार्थ खावेत. या लेखात आपण सहा महत्त्वाच्या खाद्यपदार्थांबद्दल चर्चा करणार आहोत जे हिवाळ्यात ॲसिडिटीपासून आराम देऊ शकतात.

हर्बल चहा प्या

थंड हवामानात आम्लता टाळण्यासाठी हायड्रेशन खूप महत्वाचे आहे. एका जातीची बडीशेप, आले किंवा कॅमोमाइल चहाचे सेवन करा, कारण ते ऍसिड स्राव नियंत्रित करण्यास मदत करतात. अतिरिक्त कॅफिन, चॉकलेट आणि तळलेले पदार्थ हिवाळ्यात टाळावेत. अन्न लहान भागांमध्ये खा आणि सरळ बसून खा. रात्री झोपताना पलंगाचे डोके ६ ते ८ इंच उंच ठेवावे.

ओट्स आणि संपूर्ण धान्य खा

तज्ज्ञांच्या मते ॲसिडिटी टाळण्यासाठी एक वाटी ओटमील केळी किंवा सफरचंदात मिसळून खा. हे विरघळणारे फायबर प्रदान करते, जे पोटातील अतिरिक्त ऍसिड शोषून घेते आणि पचन सुधारते. ओट्सचे बीटा-ग्लुकन अन्ननलिकेमध्ये एक संरक्षणात्मक थर बनवते, ज्यामुळे हिवाळ्यात पोटाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो.

लिंबूवर्गीय फळे टाळा

हिवाळ्यात खरबूज, पपई, नाशपाती यासारखी आंबट फळे खाऊ नका. या फळांमध्ये आम्लाचे प्रमाण कमी असते आणि त्यात भरपूर प्रमाणात एन्झाइम्स असतात. पपईमध्ये असलेले पपेन प्रथिने तोडण्यास मदत करते, ज्यामुळे आम्ल जमा होण्यास प्रतिबंध होतो. संत्री आणि अननसाचेही सेवन करू नये.

भाज्यांना प्राधान्य द्या

तज्ज्ञ सांगतात की, हिवाळ्यात गाजर, पालक, वाफवलेल्या ब्रोकोलीसारख्या भाज्या खा. यामध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते, ज्यामुळे ॲसिड रिफ्लक्सची समस्या कमी होते. रताळे भाजून किंवा मॅश करून खाणे देखील फायदेशीर आहे, कारण ते पीएच पातळी स्थिर ठेवते.

दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करा

आम्लपित्त टाळण्यासाठी, आपल्या आहारात हलके आणि निरोगी दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश करणे फायदेशीर आहे. बदामाचे दूध आणि कमी चरबीयुक्त दही हे चांगले पर्याय आहेत. दह्यामध्ये असलेले प्रोबायोटिक्स पोटाच्या आतील अस्तरांना शांत करण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत करतात. आल्याबरोबर दह्याचे सेवन करणे, विशेषत: ग्रीक दही, सूज कमी करण्यास उपयुक्त आहे.

लीन प्रोटीन निवडा

आम्लपित्त टाळण्यासाठी पातळ प्रथिनांचे सेवन करा. ग्रील्ड चिकन, फिश किंवा टोफूचा आहारात समावेश करा. लीन प्रोटीनमुळे पोट जड वाटत नाही. जेवणानंतर एका जातीची बडीशेप चघळणे देखील फायदेशीर आहे, कारण त्यात असलेले ऍनेथोल कंपाऊंड GI स्नायूंना आराम देते.