मालपुआ आता जडपणा आणि अपराधीपणाशिवाय चाखता येईल, जाणून घ्या कसे!

ओट्स मालपुआ रेसिपी: मालपुआचं नाव ऐकलं की सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. परंतु, आजकाल जीवनशैलीच्या आजारांच्या झपाट्याने पसरत असल्यामुळे बहुतेक लोक या वजन वाढवणाऱ्यांपासून दूर राहत आहेत. पण, जर तुम्ही स्वतःला मालपुआ खाण्यापासून रोखू शकत नसाल तर फक्त ओट मालपुआ बनवा. मग तुम्हाला हवे तेवढे आरामात खा कारण त्यामुळे तुम्हाला फक्त आरोग्याचे फायदे मिळतील.

ओट्स खाल्ल्याने आपल्या शरीराला अनेक फायदे होतात. यामध्ये मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, झिंक, कॉपर, लोह, फोलेट, व्हिटॅमिन बी1, व्हिटॅमिन बी5 आणि कॅल्शियम यांसारखे पोषक घटक असतात. याशिवाय ओट्समध्ये कार्बोहायड्रेट आणि फायबर देखील भरपूर असतात. जर तुम्ही हे ओट मालपुआ पहिल्यांदाच बनवणार असाल तर आम्ही तुम्हाला एक सोपी रेसिपी सांगतो ज्याद्वारे तुमचे चविष्ट आणि हेल्दी मालपुआ काही वेळात तयार होतील. हे मालपुआ फक्त मोठ्यांनाच नाही तर लहान मुलांनाही आवडतील.

ओट्स मालपुआ बनवण्यासाठी साहित्य  

• ओट्स – 100 ग्रॅम
• गव्हाचे पीठ – 1 टेबलस्पून
• केळी – एक
• साखर – अर्धा कप
• दूध – एक कप
• तेल – 4-5 चमचे
• बारीक चिरलेले बदाम आणि पिस्ता – 1 टेबलस्पून
• वेलची पावडर- ½ टीस्पून
• बडीशेप – ½ टीस्पून

ओट्स मालपुआ बनवण्याची सोपी पद्धत

सर्व प्रथम ओट्स मिक्सरमध्ये बारीक करून बारीक पावडर बनवा. आता त्यात एक चमचा गव्हाचे पीठ घाला. यानंतर, एक पिकलेले केळे चांगले मॅश करा आणि त्यात दूध घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. आता त्यात साखर, एका जातीची बडीशेप आणि वेलची पावडर घालून मिक्स करा. जर मिश्रण खूप घट्ट वाटत असेल तर योग्य एकसंधता करण्यासाठी थोडे थोडे पाणी घाला. आता कढईत तेल गरम करा आणि मोठ्या चमच्याने तयार पिठात लहान मालपुआ टाका. मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा आणि टिश्यू पेपरवर काढा.

सिरप आणि सर्व्ह करण्याची पद्धत

जर तुम्हाला ओट्स मालपुआ सरबत सोबत आवडत असेल तर एका पॅनमध्ये पाणी मध्यम आचेवर उकळा, त्यात साखर घाला आणि ते विरघळेपर्यंत ढवळत राहा. वरून दिसणारी घाण काढून टाका आणि नंतर वेलची पावडर, ड्रायफ्रुट्स आणि केशर घाला आणि सिरप थोडा घट्ट होऊ द्या. आचेवरून काढा, किंचित थंड करा आणि त्यात तयार मालपुआ घाला आणि चांगले बुडवा. वरून चिरलेले बदाम आणि पिस्ता भुरभुरा आणि सर्व्ह करा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही साखरेऐवजी गूळही वापरू शकता. या होळीमध्ये चवीसोबत आरोग्याची काळजी घेताना हेल्दी ओट्स मालपुआ नक्की ट्राय करा.

The post मालपुआ आता जड आणि अपराधीपणाशिवाय चाखता येईल, जाणून घ्या कसे! NewsUpdate वर प्रथम दिसू लागले.