वरदान की आरोग्याला धोका? योग्य प्रमाणात जाणून घ्या – Obnews

देशी तूप हा भारतीय जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. चव वाढवण्यासोबतच आयुर्वेदातही याचा वापर केला जातो शरीर आणि मन दोन्हीसाठी फायदेशीर असे गृहीत धरले जाते. पण तुम्हाला ते माहित आहे का चुकीच्या वेळी जास्त तूप खाल्ल्यानेही नुकसान होऊ शकते.? देसी तुपाचा शरीरावर काय परिणाम होतो आणि त्याचे योग्य प्रमाण जाणून घेऊया.

देसी तूप खाण्याचे फायदे

1. हृदय आणि मेंदूसाठी फायदेशीर
   देशी तुपात ओमेगा ३ आणि हेल्दी फॅट्स असतात हृदय आणि मेंदूचे आरोग्य साठी फायदेशीर मानले जाते. ते संज्ञानात्मक कार्य आणि स्मृती चांगले बनवते.
2. ऊर्जेचा चांगला स्रोत
   दीर्घायुष्यासाठी तूप शाश्वत ऊर्जा देते. हे विशेषतः व्यायाम करणारे आणि काम करणार्या लोकांसाठी चांगले आहे.
3. पचनशक्ती मजबूत करते
   आयुर्वेदात तूप आग वाढवणारा असे गृहीत धरले जाते. यामुळे आतड्यांमधील चरबीचे पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या कमी होते.
4. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर
   तूप त्वचेला आतून मॉइश्चरायझ करते आणि केस मजबूत करते.

देसी तूप खाण्याचे तोटे

1. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढू शकते
   तुपात कॅलरीज जास्त असतात. ते जास्त प्रमाणात घेतल्यास वजन वाढू शकते आणि लठ्ठपणासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
2. कोलेस्टेरॉल वाढण्याचा धोका
   शरीरात असल्यास एलडीएल (खराब कोलेस्टेरॉल) जर ते जास्त असेल तर अतिरिक्त तुपामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.
3. साखर आणि मधुमेहावर परिणाम
   मधुमेहाच्या रुग्णांनी तूप खाताना काळजी घ्यावी. हे योग्य प्रमाणात फायदेशीर आहे, परंतु जास्त प्रमाणात घेतल्याने रक्तातील साखरेवर परिणाम होऊ शकतो.

1 दिवसात किती प्रमाणात घ्यावे?

• सामान्य व्यक्ती: 1-2 चमचे (सुमारे 10-20 ग्रॅम)
• जे व्यायाम करतात किंवा कठोर परिश्रम करतात: 2-3 चमचे
• ज्यांना मधुमेह किंवा उच्च कोलेस्ट्रॉल आहे: 1 चमचे पेक्षा जास्त घेऊ नका, डॉक्टरांचा सल्ला घ्या

सूचना:

• सकाळी किंवा दुपारी जेवणात तुपाचा समावेश करणे चांगले.
• रात्री खूप जास्त तूप खाल्ल्याने पचनास त्रास होऊ शकतो.
• तुमचा आहार आणि क्रियाकलाप लक्षात घेऊन तुपाचे सेवन करा.

देशी तूप आरोग्यासाठी वरदान आणि अपाय दोन्हीही असू शकते. योग्य प्रमाण आणि वेळ याचे सेवन केल्याने शरीर, हृदय, मेंदू आणि त्वचेसाठी फायदेशीर ठरते. पण जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढणे, कोलेस्ट्रॉल आणि मधुमेह यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे तुपाचे सेवन संतुलित आणि बुद्धिमान करा.