फळे आणि भाज्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

फिगर फूडचे महत्त्व

आरोग्य कोपरा: आकृती अन्न म्हणजे फळे आणि भाज्या ज्या आकारात शरीराच्या अवयवांसारख्या असतात. यामध्ये आरोग्य राखण्यासाठी आश्चर्यकारक गुणधर्म आहेत.

गाजर : डोळ्यांच्या आरोग्याचा साथीदार

गाजर: त्याचा आकार डोळ्यांसारखा असतो, त्यामुळे दृष्टीसाठी फायदेशीर आहे.
फायदे: यात लाइकोपीन असते, जे मुक्त रॅडिकल्स तयार होण्यास प्रतिबंध करते ज्यामुळे कर्करोग वाढतो. बीटाकॅरोटीन डोळे आणि त्वचा निरोगी ठेवते.

कांदा: पेशींचा संरक्षक

कांदा: त्याची अंतर्गत रचना शरीराच्या पेशींसारखी असते, ज्यामुळे पेशी निरोगी राहण्यास मदत होते. 100 ग्रॅम कांद्यामध्ये 40 किलो कॅलरी ऊर्जा, 9.3 ग्रॅम कर्बोदके, 1.7 ग्रॅम फायबर आणि 1.1 ग्रॅम प्रथिने असतात.

फायदे: कांद्यामध्ये कॅल्शियम आणि रायबोफ्लेविन (बी जीवनसत्व) चांगल्या प्रमाणात असते, जे डोळ्यांसाठी फायदेशीर असते. उष्माघात आणि दगडांवर कांद्याचा रस फायदेशीर आहे. कांद्याचा रस मोहरीच्या तेलात मिसळून मसाज केल्याने सांधेदुखीपासून आराम मिळतो.

गोड बटाटा: स्वादुपिंडाचा संरक्षक

गोड बटाटे: त्याचा आकार स्वादुपिंड सारखा असतो, त्यामुळे त्याची कार्यक्षमता वाढण्यास मदत होते.

फायदे: यामध्ये अधिक कॅरोटीनोइड्स असतात, जे फुफ्फुस आणि तोंडाच्या कर्करोगापासून संरक्षण करतात. हे साखर नियंत्रित करते, दृष्टी सुधारते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

राजमा: किडनीचा मित्र

राजमा: त्याचा आकार मूत्रपिंडासारखा असतो.

फायदे: राजमामध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील असे दोन्ही प्रकारचे फायबर असतात. विरघळणारे फायबर कोलेस्टेरॉल कमी करते, तर अघुलनशील फायबर बद्धकोष्ठता टाळते.

ब्रोकोली: पौष्टिकतेचा खजिना

ब्रोकोली: त्याचा आकार फुफ्फुसासारखा असतो.

फायदे: ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे रोगप्रतिकारक शक्तीच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असते. हा क्रोमियमचा चांगला स्रोत आहे, जो मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करतो.

द्राक्षे : हृदय आणि फुफ्फुसासाठी फायदेशीर

द्राक्ष: हे लाल, हिरवे आणि जांभळे रंगाचे असून ते वाइन आणि बेदाणे बनवण्यासाठी वापरले जातात. त्याचा आकार हृदय आणि फुफ्फुसासारखा आहे, ज्यामुळे ते त्यांच्यासाठी फायदेशीर ठरते.

आरोग्यावर द्राक्षांचा परिणाम: यामध्ये असलेले पॉलीफेनॉल अँटीऑक्सिडंट विविध प्रकारचे कर्करोग रोखण्यास मदत करतात. द्राक्षे नियमित खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.