केळी पॅनकेक: केळी पॅनकेक खाल्ल्यास चव आणि पौष्टिकतेचा दुहेरी डोस मिळेल, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

केळी पॅनकेक: केळी पॅनकेक एक चवदार आणि आरोग्यदायी डिश आहे. ते खूप खाल्ले जाते. ही रेसिपी घरी सहज बनवता येते.

केळी पॅनकेक: जर तुम्हाला न्याहारीसाठी काहीतरी आरोग्यदायी आणि झटपट बनवायचे असेल तर केळी पॅनकेक हा एक उत्तम पर्याय आहे. ही रेसिपी चवीसोबतच पौष्टिकतेनेही भरपूर आहे. विशेष म्हणजे ते बनवण्यासाठी जास्त साहित्य किंवा मेहनत लागत नाही.

पिकलेल्या केळ्याचा गोडवा आणि पॅनमध्ये थोडासा सोनेरी कुरकुरीत पोत ही केळी पॅनकेकची खास ओळख आहे. तुम्ही ते लहान मुलांचे टिफिन, वीकेंड ब्रेकफास्ट किंवा हेल्दी स्नॅक म्हणूनही देऊ शकता. ते बनवण्याची सोपी आणि परिपूर्ण पद्धत जाणून घेऊया.

• • २ पिकलेली केळी

• • १ कप मैदा किंवा गव्हाचे पीठ

• • 1 अंडे (पर्यायी)

• • १/२ कप दूध

• • 1 टेबलस्पून साखर (चवीनुसार)

• • 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर

• • एक चिमूटभर मीठ

• • 1/2 टीस्पून व्हॅनिला एसेन्स (ऐच्छिक)

• • 1-2 चमचे लोणी किंवा तेल

केळी पॅनकेक रेसिपी

केळी पॅनकेक एक चवदार आणि निरोगी डिश आहे. हे करण्यासाठी, प्रथम पिकलेले केळे सोलून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा. त्यांना काटाच्या साहाय्याने चांगले मॅश करा, जेणेकरून मोठे तुकडे राहणार नाहीत. केळी जितकी पिकवतील तितकेच पॅनकेक्स गोड आणि मऊ होतील.

आता मॅश केलेल्या केळ्यामध्ये अंडी घालून चांगले फेटून घ्या. जर तुम्हाला ते अंड्याशिवाय बनवायचे असेल तर तुम्ही अंडी सोडू शकता. यानंतर दूध, साखर आणि व्हॅनिला इसेन्स घाला. एका वेगळ्या भांड्यात मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ चाळून घ्या.

आता केळीच्या मिश्रणात हळूहळू कोरडे घटक मिसळा. लक्षात ठेवा की पीठ जास्त पातळ किंवा जास्त घट्ट नसावे. त्याची सातत्य साधारण डोसा पिठासारखी असावी.
नॉन-स्टिक पॅन मध्यम आचेवर गरम करा. थोडे बटर किंवा तेल लावा. आता तव्यावर पिठाचा एक तुकडा घाला आणि गोल आकारात पसरवा.

वरून लहान फुगे दिसू लागेपर्यंत 2-3 मिनिटे शिजवा. नंतर उलटा आणि दुसऱ्या बाजूने देखील सोनेरी होईपर्यंत शिजवा. त्याच पद्धतीने उर्वरित पॅनकेक्स तयार करा. उबदार केळी पॅनकेक्स मध, मॅपल सिरप, चॉकलेट सॉस किंवा ताजे फळांसह सर्व्ह करा. तुम्हाला हवं असेल तर वर चिरलेली केळी आणि ड्रायफ्रुट्सही टाकू शकता.