स्नॅक्स रेसिपी: पाहुणे अचानक आले की तुम्हाला थोडी भूक लागली आहे? फक्त 10 मिनिटांत ब्रेड आणि दहीसह हे 3 अप्रतिम स्नॅक्स बनवा

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्कः भाकरी आणि दही स्वयंपाकघरात उपलब्ध असेल, तर कंटाळवाणा संध्याकाळही तुम्ही स्वादिष्ट बनवू शकता. संध्याकाळच्या चहासोबत काहीतरी कुरकुरीत आणि चटपटीत खावेसे वाटते, पण कष्ट करावेसे वाटत नाहीत. अशा परिस्थितीत हे 'ब्रेड-दही' स्नॅक्स तुम्हाला उपयोगी पडतील. या रेसिपी बनवायला सोप्या तर आहेतच पण लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच आवडतात. चला या जादुई पाककृती जाणून घेऊया ज्या 10 मिनिटांत तयार केल्या जाऊ शकतात.1. दही के शोले हे एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड आहे जे तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. यासाठी बारीक चिरलेली सिमला मिरची, गाजर, चीज आणि मसाले घट्ट दह्यात मिसळा. ते ब्रेडच्या स्लाइसमध्ये भरून, रोल करा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मलईदार, हा स्नॅक पार्टीचा जीव असू शकतो.2. ब्रेड दही फायर टोस्ट: जर तुम्हाला तळण्याचे टाळायचे असेल तर सँडविचसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. दह्यात रवा, चिरलेल्या भाज्या (कांदा, टोमॅटो, मिरची) आणि थोडी मोहरी-कढीपत्ता फोडणी घाला. ही पेस्ट ब्रेडवर लावा आणि हलके तूप वापरून तव्यावर शिजवा. हे वरून कुरकुरीत आणि चवीनुसार पूर्णपणे वेगळे आहे.3. झटपट ब्रेड दही वडा: दही वडा खायचा आहे पण डाळ भिजवायला विसरलात? काही हरकत नाही! ब्रेडच्या कडा कापून दुधात हलकेच भिजवून त्याचा गोल गोळा करून वडाचा आकार द्या. त्यावर घट्ट दही, चिंचेची चटणी, हिरवी चटणी आणि भाजलेले जिरे टाका. तुमचा झटपट दही वडा तयार आहे, जो तोंडात जाताच वितळेल. चांगल्या चवीसाठी खास टिप्स: दह्याची निवड: स्नॅक्स बनवण्यासाठी नेहमी ताजे आणि घट्ट दही वापरा. दही पातळ असल्यास सुती कपड्यात बांधून १५ मिनिटे लटकवावे. ब्रेडचा ताजेपणा: स्नॅक्ससाठी ताजी पांढरी किंवा तपकिरी ब्रेड वापरा, यामुळे ब्रेड रोलिंग करताना तुटणे टाळता येईल. मसाले: दह्याच्या पेस्टमध्ये थोडासा चाट मसाला आणि काळे मीठ टाकल्यास चव दुप्पट होते.