रमजान 2026: खजुरांनी उपवास का मोडला? रमजानच्या या पाककलेचा उद्देश जाणून घ्या

रमजान २०२६: जगभरातील मुस्लिम रमजानच्या पवित्र महिन्यात उपवास करतात. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की इफ्तारच्या वेळी खजूर आधी का खाल्ले जातात? ही केवळ एक परंपरा नाही तर त्यामागे खोल आध्यात्मिक अर्थ आणि आरोग्याशी संबंधित चमत्कारिक वैज्ञानिक रहस्ये दडलेली आहेत.

रमजान महिना उपासना, संयम आणि आत्मसंयम यांचे प्रतीक आहे. सूर्योदयापासून सूर्यास्तापर्यंत काहीही खाल्ल्या-पिण्याशिवाय राहिल्यानंतर, इफ्तारची वेळ आली की, ताटात सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे खजूर. इस्लाममध्ये, खजूर घालून उपवास सोडणे सुन्नत मानले जाते, परंतु आज आधुनिक विज्ञान देखील या प्राचीन परंपरेपुढे नतमस्तक झाले आहे.

धार्मिक महत्त्व

इस्लामिक विश्वासांनुसार, प्रेषित मोहम्मद यांना खजूर किंवा पाण्याने उपवास सोडणे आवडते. त्यांनी खजूर हे एक आशीर्वादित फळ म्हणून वर्णन केले आहे. यामुळेच त्यांनी दाखविलेल्या मार्गावर मुस्लीम समाज खजूर हा इफ्तारच्या थाळीचा सर्वात महत्त्वाचा भाग मानतो. हे साधेपणा आणि नम्रतेचे प्रतीक देखील मानले जाते.

हेही वाचा:- वयाच्या ५५ ​​व्या वर्षी तुम्ही २५ वर्षांच्या प्रमाणे चमकणार आहात! स्वयंपाकघरातील या 6 वस्तूंमध्ये दडलेली आहे तरुणाईची खास रेसिपी

पॉवर हाऊस ऑफ एनर्जी

• दिवसभर भूक आणि तहान लागल्यावर शरीरातील ऊर्जेची पातळी खूपच कमी होते. वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून पाहिले तर खजूर घेऊन उपवास सोडण्याचे अनेक फायदे आहेत.
• खजूरमध्ये नैसर्गिक गोडवा असतो जो रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास रक्तात विरघळतो आणि शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते.
• दिवसभर आळशी राहिल्यानंतर जड अन्न खाल्ल्याने पचनक्रिया बिघडू शकते. खजूरमध्ये भरपूर फायबर असते जे पोटाला जड अन्न पचवण्यासाठी तयार करते आणि बद्धकोष्ठतासारख्या समस्या टाळते.
• त्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन बी-6 सारखे आवश्यक घटक असतात जे स्नायूंचा थकवा दूर करतात आणि मज्जासंस्था शांत ठेवतात.

उपवासाचा खरा उद्देश

रमजानच्या उपवासाचा खरा उद्देश केवळ उपाशी राहणे नसून मन शुद्ध करणे आणि गरजूंच्या वेदना जाणवणे हा आहे. संध्याकाळी खजुराचा तुकडा खाऊन साधेपणाने उपवास सोडणे हे शिकवते की माणसाने देवाने दिलेल्या छोट्याशा आशीर्वादासाठीही आभार मानले पाहिजेत.

रमजान कधी सुरू होईल?

इस्लामिक कॅलेंडर चंद्रावर आधारित आहे, त्यामुळे चंद्र दिसल्यानंतरच रमजानची अचूक तारीख ठरवली जाते. असे मानले जाते की जर 18 फेब्रुवारी 2026 रोजी संध्याकाळी चंद्र भारतात दिसला तर पहिला रोजा 19 फेब्रुवारी रोजी साजरा केला जाईल.

श्रद्धा असो वा विज्ञान, इफ्तारमध्ये खजूरचं महत्त्व दोघांनाही मान्य आहे. हे छोटे फळ शरीराचे पोषण तर करतेच पण रमजानचे अध्यात्मही पूर्ण करते.