सकाळच्या गर्दीत इतर कामांबरोबरच मुलांसाठी त्यांच्या आवडीचा डबा बनवणं हे खूप अवघड काम असतं. कारण लहान मुले पालेभाज्या किंवा कडधान्ये खाण्यास नेहमीच नकार देतात. मुलांना नेहमी जेवणाच्या डब्यात चमकदार आणि चविष्ट पदार्थ खायचा असतो. मुलांना पराठा, इडली डोसा किंवा चपाती भजी खाण्याचा कायम कंटाळा येतो. अशा वेळी मुलं नेहमी तेलकट आणि मसालेदार विकले जाणारे पदार्थ खाण्याचा आग्रह धरतात. पण नेहमी विकले जाणारे अन्न देणे मुलांच्या आरोग्यासाठी चांगले नसते. म्हणूनच आज आम्ही तुमच्यासोबत लहान मुलांसाठी स्नेही चिकन चीज सँडविच बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. चिकन खायला सगळ्यांनाच आवडतं. कोंबडी पाहून सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटले. चिकन चीज सँडविच केवळ मुलांच्या जेवणाच्या डब्यांसाठीच नाही तर घरी पाहुण्यांच्या मनोरंजनासाठी किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसाठीही बनवता येतात. यामुळे भूक लागणे थांबते आणि पोटही भरलेले राहते. चला तर मग जाणून घेऊया चिकन चीज सँडविच बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)
तेल नाही, पूर्ण चव! तेलाशिवाय काही मिनिटांत पापड आणि क्रिस्पी स्नॅक्सचा आनंद घ्या, शेफ पंकजने एक सोपी युक्ती शेअर केली
साहित्य:
- चिकन
- भाकरी
- चीज
- सिमला मिरची
- कांदा
- चिली फ्लेक्स
- ओरेगॅनो
- लोणी
- टोमॅटो
- आले लसूण पेस्ट
- मीठ
- कोबी
मसालेदार पदार्थ खायचे असतील तर झटपट बनवा बटाटा टोमॅटो स्टफिंग, कृती लक्षात घ्या
कृती:
- चिकन चीज सँडविच बनवण्यासाठी प्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात आले लसूण मिरची पेस्ट घालून तळून घ्या.
- त्यानंतर धुतलेले चिकन टाका आणि आवश्यकतेनुसार पाणी घालून चिकन व्यवस्थित शिजवा.
- चिकन शिजल्यानंतर ते थंड करून चिकनची हाडे वेगळी करा आणि चिकनचे बारीक तुकडे करा.
- एका मोठ्या भांड्यात चिकन, कांदा, सिमला मिरची, चिरलेली कोबी घेऊन नीट मिक्स करा. नंतर चवीनुसार मीठ घाला.
- तयार मिश्रणात ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स, काळी मिरी पावडर आणि अंडयातील बलक, चीज घाला आणि चांगले मिसळा.
- तयार मिश्रण ब्रेडच्या स्लाईसवर ठेवा आणि समान रीतीने पसरवा आणि पुन्हा एकदा वर दुसरा ब्रेड ठेवा.
- तवा गरम करून त्यावर तयार सँडविच ठेवून दोन्ही बाजूंनी बटर घालून दोन्ही बाजू कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
- सोप्या पद्धतीने बनवलेले चिकन चीज सँडविच तयार आहे. हे अन्न मुलांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत पोषक आहे.
Comments are closed.