ही होळी संस्मरणीय बनवायची आहे, खास मावा गुजिया घरीच करून पाहा, सोप्या रेसिपीची नोंद करा.

होळी 2026 स्पेशल रेसिपी होळीचे नाव येताच रंग, मजेदार आणि स्वादिष्ट पदार्थ मनात येतात. विशेषत: गुढ्याशिवाय होळी अपूर्ण मानली जाते. होळीवर काही खास करायचं असेल तर घरी बनवलेल्या मावा गुज्यापेक्षा चांगला पर्याय असू शकत नाही. ते केवळ चवीलाच रुचकर नाही तर त्याची शुद्धता आणि ताजेपणाही कायम आहे. जर तुम्हाला ही होळी अविस्मरणीय बनवायची असेल, तर आम्ही तुमच्यासाठी मावा गुज्याची सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहे, जेणेकरुन ती खाल्ल्यानंतर प्रत्येकजण तुमची स्तुती करताना थकणार नाही.

मावा गुजिया बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

गुजिया बनवणे अवघड नाही. योग्य साहित्य आणि सोप्या पायऱ्यांसह तुम्ही परिपूर्ण गुजिया तयार करू शकता.

भरण्यासाठी

उद्या (खोया) – 250 ग्रॅम
चूर्ण साखर – 150 ग्रॅम
काजू, बदाम – बारीक चिरून
मनुका – थोडे
वेलची पावडर – अर्धा टीस्पून
नारळ शेविंग्स – 2 चमचे

पीठ साठी

मैदा – २ कप
तूप – ४ चमचे
पाणी – गरजेनुसार

मावा गुजिया बनवण्याची सोपी रेसिपी

सर्व प्रथम एका कढईत मावा मंद आचेवर तळून घ्या. मावा हलका सोनेरी झाला की गॅस बंद करा. थंड झाल्यावर त्यात पिठीसाखर, ड्रायफ्रुट्स, नारळ आणि वेलची घाला. स्टफिंग तयार आहे. आता पिठात तूप घालून मिक्स करा. थोडे थोडे पाणी घालून घट्ट पीठ मळून घ्या. पीठ झाकून 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. पिठाचे छोटे गोळे करा. ते लाटून त्यात सारण भरा. गुजियाच्या साच्याने किंवा हाताने कडा घट्ट बंद करा. कढईत तूप गरम करा. गुज्या मंद आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळा. ते थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात ठेवा.

घरी बनवलेला गुजिया खास का आहे?

घरगुती मावा गुज्यामध्ये शुद्ध तूप आणि ताजे पदार्थ वापरतात. त्यात भेसळ नाही. बाजारू गुज्यापेक्षा चवही उत्तम. या होळीमध्ये तुमच्या कुटुंबीयांना आणि मित्रांना घरी बनवलेला मावा गुजिया खायला द्या. रंगांसोबत गोडवाही दुप्पट होईल. होळीला खास आणि संस्मरणीय बनवण्यासाठी या सोप्या पद्धतीचा अवलंब करा.