रव्याच्या वाटीतून ढोकळ्यासारखी मऊ इडली बनवा, सकाळचा नाश्ता पाहून घरातील सर्वजण खूश होतील

न्याहारीसाठी काय शिजवावे हे अनेकदा सुचत नाही. नाश्त्यात नेहमी कांदपोहे, उपमा, शिरा खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना नवीन पदार्थ खाण्याची खूप उत्सुकता असते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला ढोकळ्यासारख्या मऊ इडल्या 10 मिनिटांत बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. रव्याची इडली बनवण्यासाठी बारीक रवा वापरावा. यामुळे इडली छान पफ अप होते. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना नाश्त्यात आंबवलेले पदार्थ खायला आवडतात. कारण या पदार्थांच्या सेवनाने आतड्यांमध्ये चांगल्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन मिळते आणि आरोग्य सुधारण्यास मदत होते. नारळाची चटणी किंवा सांबार रव्याच्या इडलीसोबत खूप छान लागते. डब्यात रवा इडलीही मुलांना देऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊया १० मिनिटांत रव्याच्या इडल्या बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

कृती : कोणत्याही दोषाशिवाय पिझ्झाचा आस्वाद घ्या… घरीच बनवा 'ग्लूटेन फ्री पिझ्झा', प्रत्येकाची आवडती रेसिपी

साहित्य:

• रवा
• दही
• मीठ
• साखर
• हळद
• इनो
• मोहरी
• कढीपत्ता
• हिरव्या मिरच्या
• तेल
• कोथिंबीर

उन्हाळ्यात शरीराला मिळणार झटपट ऊर्जा! घरच्या घरी झटपट बनवा स्वादिष्ट अननस केळी स्मूदी, नोंदवा रेसिपी

कृती:

• रव्याची इडली बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात रवा, दही, मीठ, साखर आणि हळद एकत्र करा.
• नंतर त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घालून मिश्रण तयार करा. कढईत तेल गरम करा.
• गरम तेलात मोहरी, कढीपत्ता आणि हिरवी मिरची घालून फोडणी व्यवस्थित परतून घ्या. तयार केलेले पीठ इडलीच्या मिश्रणात घाला आणि मिक्स करा.
• एका इडली पॅनला तेलाने ग्रीस करून त्यात तयार मिश्रण ओता आणि इडली १५ ते २० मिनिटे वाफायला ठेवा.
• शिजलेल्या इडल्या एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. एका फ्राईंग पॅनमध्ये पुन्हा तेल गरम करा.
• गरम तेलात मोहरी, कढीपत्ता आणि साखर घालून तयार केलेले पिठ इडलीवर घाला आणि वर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेली मऊ लुसियस रवा इडली.