ब्रेड वडा रेसिपी: कुरकुरीत ब्रेड वड्याची चव तुम्हाला आवडेल, बनवण्याची पद्धत सोपी

ब्रेड वडा रेसिपी: ब्रेड पकोडा हा एक स्वादिष्ट नाश्ता आहे जो खूप आवडतो. ते बनवणे देखील खूप सोपे आहे. त्याची रेसिपी जाणून घ्या.

ब्रेड वडा रेसिपी: संध्याकाळचा चहा असो किंवा लहान मुलांची अचानक भूक असो, काहीतरी कुरकुरीत आणि मसालेदार मिळणे हा आनंद असतो. अशा परिस्थितीत जर तुमच्या घरात ब्रेड पडून असेल तर तुम्ही काही मिनिटांत स्वादिष्ट ब्रेड वडा तयार करू शकता. ही रेसिपी बाहेर मिळणाऱ्या वड्यांपेक्षा कमी नाही, पण घरच्या घरी स्वच्छ पद्धतीने बनवल्यामुळे ती अधिक आरोग्यदायी आहे.

विशेषतः ज्यांना कमी वेळात झटपट फराळ बनवायचा आहे त्यांच्यासाठी ब्रेड वडा हा एक उत्तम पर्याय आहे. उकडलेले बटाटे, मसाले आणि ब्रेड घालून तयार केलेला हा पदार्थ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो. ते बनवण्याची सोपी आणि परिपूर्ण पद्धत जाणून घेऊया.

• 6 ब्रेडचे तुकडे
• 3 उकडलेले बटाटे
• 1 बारीक चिरलेला कांदा
• १-२ हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरून)
• १ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
• 1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• 1/2 टीस्पून हळद पावडर
• १/२ टीस्पून गरम मसाला
• चवीनुसार मीठ
• 2 चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• तळण्यासाठी तेल
• थोडेसे पाणी (ब्रेड भिजवण्यासाठी)

ब्रेड वडा कसा बनवायचा

ब्रेड वडा हा एक स्वादिष्ट नाश्ता आहे जो बनवायला देखील सोपा आहे. सर्व प्रथम, एका मोठ्या भांड्यात उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. आता त्यात बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, आले-लसूण पेस्ट, तिखट, हळद, गरम मसाला आणि मीठ टाका.

आता वरती हिरवी कोथिंबीर घाला आणि सर्व साहित्य चांगले मिसळा. तयार मिश्रणाचे छोटे गोल गोळे करून घ्या. हे असेल ब्रेड वड्याचे सारण. आता ब्रेड स्लाईस घ्या आणि त्याची किनार (तपकिरी भाग) हलक्या हाताने कापून घ्या.

एका प्लेटमध्ये थोडे पाणी ठेवा आणि ब्रेड पाण्यात हलके बुडवून लगेच बाहेर काढा. लक्षात ठेवा की ब्रेड जास्त वेळ पाण्यात राहू नये, अन्यथा तुटण्याची शक्यता आहे. भिजवलेली ब्रेड आपल्या तळहातावर ठेवा आणि जास्तीचे पाणी काढून टाकण्यासाठी हळूवारपणे दाबा. आता बटाट्याचे सारण मधोमध ठेवा आणि ब्रेड चारही बाजूंनी बंद करून गोल वड्याचा आकार द्या.

नारळाच्या फोडीचे उपयोग: नारळाच्या सालीमुळे 5 घरगुती कामे होतील सुलभ, या प्रकारे वापरा

लठ्ठपणाचे दुष्परिणाम: लठ्ठपणाला हलके घेऊ नका, हे 5 प्रमुख आजारांचे कारण असू शकतात, जाणून घ्या

पनीर पसांदा : हॉटेल सारखा पनीर पसांदा घरीच बनवा, चव अशी असेल की बघून तुमच्या तोंडाला पाणी सुटेल.

कढईत तेल गरम करा. तेल मध्यम आचेवर असावे. तेल चांगले तापले की, तयार केलेला ब्रेड वडा काळजीपूर्वक तेलात टाका. मंद ते मध्यम आचेवर ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

वडे सर्व बाजूंनी सोनेरी तपकिरी झाल्यावर बाहेर काढा आणि अतिरिक्त तेल काढण्यासाठी टिश्यू पेपरवर ठेवा. गरमागरम ब्रेड वडा हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा.