घरच्या घरी बनवा अप्रतिम पनीर सँडविच, चव अशी असेल सर्वांना आवडेल, जाणून घ्या रेसिपी

. डेस्क- सकाळचा नाश्ता हा दिवसभराच्या ऊर्जेचा आधार असतो. दिवसाची सुरुवात चविष्ट आणि पौष्टिक अन्नाने झाली तर काम करण्याची ताकद आणि मूड दोन्ही उत्तम राहतात. मुलांना आणि प्रौढ दोघांनाही आवडेल असे काय बनवावे हे अनेकदा समजत नाही. अशा परिस्थितीत चीज सँडविच हा एक उत्तम आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे.

पनीरमध्ये भरपूर प्रथिने असतात, ज्यामुळे व्यक्तीला दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटते आणि दिवसभर शरीरात ऊर्जा टिकवून ठेवते. चला जाणून घेऊया याची सोपी रेसिपी.

पनीर सँडविच बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

• 6 ब्रेड स्लाइस (पांढरे किंवा तपकिरी, तुमच्या आवडीनुसार)
• ½ कप किसलेले ताजे चीज
• 1 बारीक चिरलेला कांदा
• 1 बारीक चिरलेला टोमॅटो (बिया काढून टाकल्यास बरे होईल)
• १ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
• 1/4 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• १/२ टीस्पून गरम मसाला
• 1 टीस्पून चाट मसाला
• 1/4 टीस्पून जिरे
• एक चिमूटभर हळद पावडर
• १ टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• 1 टीस्पून तेल
• बेक करण्यासाठी लोणी
• चवीनुसार मीठ

असे बनवा स्वादिष्ट पनीर सँडविच

मसाला तयार करा

सर्व प्रथम कढईत तेल टाकून मंद आचेवर गरम करा. त्यात जिरे टाका आणि तडतडू द्या.

कांदे आणि मसाले परतून घ्या

जिरे तडतडल्यानंतर त्यात चिरलेला कांदा घालून सोनेरी होईपर्यंत परता. नंतर आले-लसूण पेस्ट घालून सुगंध येईपर्यंत शिजवा.

टोमॅटो आणि मसाले मिक्स करावे

आता त्यात टोमॅटो, हळद, तिखट, गरम मसाला, चाट मसाला आणि मीठ घालून २-३ मिनिटे शिजवा जेणेकरून मसाले चांगले एकजीव व्हावे.

चीज घालून मिश्रण तयार करा

त्यात किसलेले चीज आणि हिरवी कोथिंबीर घाला. सर्वकाही नीट मिसळा आणि गॅस बंद करा. तुमचे स्टफिंग तयार आहे.

सँडविच बेक करा

आता एका ब्रेड स्लाइसवर तयार सारण पसरवा आणि दुसरा स्लाइस वर ठेवा. हलके बटर लावून तव्यावर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.

सर्व्हिंग पद्धत

गरमागरम पनीर सँडविच हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्रिकोणी आकारात कापून मुलांना टिफिनमध्ये देऊ शकता. ही झटपट रेसिपी म्हणजे चव आणि आरोग्य यांचा उत्तम मेळ. आता रोज सकाळी सोपे आणि पौष्टिक पनीर सँडविच बनवा आणि दिवसाची सुरुवात उर्जेने करा!