17 सोप्या 3-स्टेप बटाट्याच्या बाजू

या साध्या पण स्वादिष्ट बटाटा आणि रताळ्याच्या पाककृती कोणत्याही जेवणात चविष्ट, गर्दीला आनंद देणारी जोड आहेत. तुम्ही डिनर पार्टीचे आयोजन करत असाल किंवा त्रास-मुक्त बाजू शोधत असाल, या तीन-चरण पाककृती तणावाशिवाय नक्कीच प्रभावित होतील. आमच्या कुरकुरीत भाजलेल्या बटाटे सारख्या कुरकुरीत रताळे विथ परम ते तोंडाला पाणी आणण्यापर्यंत आणि आमच्या फ्रेंच कांदा मॅश बटाटे सारख्या टेंडर रेसिपीपर्यंत, हे साइड डिश तुमच्या जेवणात चव आणि पोत वाढवतील याची खात्री आहे.

१७ पैकी ०१

फ्रेंच कांदा मॅश केलेले बटाटे

हे फ्रेंच कांद्याचे मॅश केलेले बटाटे क्लासिक मॅश बटाटेमध्ये सुट्टीचे अंतिम अपग्रेड आहेत. क्रीमयुक्त युकॉन गोल्ड्सला कॅरॅमलाइज्ड कांद्यापासून बूस्ट मिळतो, जे जामी आणि गोड होईपर्यंत कमी आणि हळू शिजवले जाते. परिणाम म्हणजे एक साइड डिश जो रोस्ट, पोल्ट्री किंवा सणाच्या शाकाहारी पदार्थांसह जोडण्यासाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०२

परम सह कुरकुरीत रताळे

जायफळ, थाईम आणि लसूण कोमल रताळ्यांना उबदार, चवदार कणा देतात, तर परमेसन एक सोनेरी कवच ​​तयार करते जे ओव्हनमध्ये सुंदरपणे कुरकुरीत होते. शेवटी फ्लॅकी समुद्री मीठ आणि ताज्या थाईमचा शिंपडा योग्य फिनिशिंग टच जोडतो. सणासुदीच्या मेळाव्यात किंवा आठवड्याच्या रात्रीच्या आरामदायी भाजण्याच्या सोबत दिलेले असले तरीही, हे बटाटे नक्कीच स्पॉटलाइट चोरतील.

रेसिपी पहा

17 पैकी 03

लसूण-परमेसन वितळणारे गोड बटाटे

हे लसूण-परमेसन गोड बटाटे तुमच्या तोंडात वितळतात, अगदी नावाप्रमाणेच! गरम ओव्हनमध्ये तपकिरी केल्यावर, रताळ्याचे जाड काप लसूण टाकलेल्या मटनाचा रस्सा मध्ये उकळतात, मसालेदार चव भिजवतात. चीजच्या फिनिशिंग शिंपडण्याने एक सोनेरी, कुरकुरीत किनार जोडली जाते. ही सोपी डिश भाजलेले चिकन किंवा डुकराचे मांस सुंदरपणे जोडते आणि सुट्टीचा आनंददायी भाग बनवते.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०४

आंबट मलई आणि कांदा वितळणारे बटाटे

या साध्या बटाटा साइड डिशमध्ये आंबट मलई आणि कांद्याच्या चिप्सची क्लासिक चव पुन्हा तयार करण्यासाठी कांदा पावडर, वाळलेल्या आणि ताजे चिव आणि लसूण वापरतात. प्रत्येक बटाटा कोमल असतो, आतील बाजूस एक क्रीमयुक्त पोत असतो जो खरोखर आपल्या तोंडात वितळतो. तुमच्या हातात असल्यास तुम्ही लाल परमानंद बटाटे बदलू शकता.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०५

मसालेदार भाजलेले रताळे

हे भाजलेले रताळे अलेप्पो मिरपूड आणि स्मोक्ड पेपरिका यांच्या उष्णतेच्या सूक्ष्म किकसह आनंदाने मसालेदार असतात. दोन बेकिंग शीटवर बटाटे भाजून घेतल्यास ते कुरकुरीत होण्यासाठी पुरेशी जागा असल्याची खात्री होते. हे मसालेदार बटाटे भाजलेल्या चिकनसाठी साइड डिश म्हणून सर्व्ह करा किंवा ब्रेकफास्ट हॅशमध्ये वापरा.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०६

गार्लिकी दह्यावर मसाला भाजलेले रताळे

लसणीच्या दह्यावर हे मसाले-भाजलेले रताळे ही एक रेसिपी आहे जी तुम्हाला उबदारपणा, चव आणि आरामाच्या परिपूर्ण मिश्रणासाठी आत्ता आवश्यक आहे. गोड बटाटे, सुगंधित मसाल्यांच्या मिश्रणासह परिपूर्णतेसाठी कॅरमेल केलेले, तिखट दही बेसवर सर्व्ह केले जातात जे थंड, मलईदार कॉन्ट्रास्ट जोडतात. ही साधी पण अत्याधुनिक रेसिपी तुमच्या आठवड्याच्या रात्रीचे जेवण वाढवेल किंवा तुमच्या पुढच्या संमेलनाला प्रभावित करेल.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०७

कुरकुरीत लिंबू-वनस्पती भाजलेले बटाटे

हे लिंबू-औषधी बटाटे एक अष्टपैलू साइड डिश आहेत जे लिंबाच्या तेजस्वी, चवदार चवला ओरेगॅनोच्या सुगंधित नोट्ससह विवाह करतात, भाजलेले चिकन आणि डुकराचे मांस ते सीफूडपर्यंतच्या मुख्य कोर्सेससह सुंदरपणे जोडतात. आम्हाला ओरेगॅनोची मजबूत आणि मातीची चव आवडते, परंतु ते दुसऱ्या ताज्या औषधी वनस्पतीसाठी मोकळेपणाने बदलू शकता जे लिंबू, जसे की रोझमेरी किंवा ऋषी यांच्याशी चांगले जोडते.

रेसिपी पहा

17 पैकी 08

बाल्सामिक-रोझमेरी बटर वितळणारे बटाटे

हे वितळणारे बटाटे उच्च उष्णतेने भाजणे आणि बाहेरून कुरकुरीत आणि आतमध्ये कमालीची क्रीमी पोत यासाठी ब्रेसिंग या तंत्राने त्यांचे नाव कमावतात. एक गोड आणि तिखट लेप मागे ठेवून मटनाचा रस्सा शिजतो. त्यांना भाजलेले चिकन किंवा डुकराचे मांस आणि रात्रीच्या जेवणासाठी साइड सॅलडसह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१७ पैकी ०९

मॅरी मी स्कॅलप्ड बटाटे

“माझ्याशी लग्न करा” चिकनने प्रेरित होऊन, या क्रीमी, चीझी स्कॅलॉपड बटाट्यांना सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो आणि थाईमपासून एक झेस्टी किक मिळते. तुम्ही हाताने बटाट्याचे तुकडे करू शकता, तर एक मँडोलिन प्रक्रियेला गती देऊ शकते आणि तुम्हाला परिपूर्ण, अगदी काप देखील देऊ शकते. वेगळ्या वळणासाठी, परमेसन चीज ग्रुयेर किंवा व्हाईट चेडरसाठी स्वॅप करा.

रेसिपी पहा

17 पैकी 10

जिरे-चुना भाजलेले रताळे

हे साधे भाजलेले रताळे सुवासिक मसाले, चुना आणि रस घालून फेकले जातात. त्यांना भाजलेले डुकराचे मांस, चिकन किंवा स्टेक बरोबर आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी सर्व्ह करा. रताळे भाजताना, ते कुरकुरीत होण्यासाठी आम्हाला शक्य तितकी जागा द्यायला आवडते, म्हणूनच बटाटे 2 पॅनमध्ये विभागले जातात.

रेसिपी पहा

17 पैकी 11

कुरकुरीत ओव्हन-भाजलेले बटाटे

बडीशेप आणि संपूर्ण धान्य मोहरीची चव असलेले हे ओव्हन-भाजलेले बटाटे भाजले जातात, नंतर त्वरित, समान रीतीने तपकिरी केलेले बटाटे आतून कोमल आणि फ्लफी राहतात म्हणून भाजले जातात. भाजलेले चिकन किंवा पोर्क चॉप्स बरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १२

3-घटक चिकन टिक्का मसाला रताळे

उकळण्याची चटणी एका घटकामध्ये टन चव पॅक करते, जे तीन-घटकांचे हे सोपे डिनर सुव्यवस्थित करण्यात मदत करते. येथे आम्ही टिक्का मसाला उकळण्याची चटणी शिजवलेल्या चिकन ब्रेस्टसोबत रताळे जोडतो, परंतु कोणत्याही फ्लेवर प्रोफाइलचा एक उकळण्याची चटणी देखील चांगली काम करेल.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १३

मॅश केलेले बटाटे आणि लीकसह सलगम

क्लासिक मॅश केलेले बटाटे तुम्ही शलजम घातल्यास आरोग्यदायी वळण मिळते, ही एक क्रूसीफेरस भाजी आहे जी व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे. शलजम गोडपणाचा स्पर्श देतात, तर चवदार लीक टॉपिंग ही साधी, सोपी साइड डिश पूर्ण करते.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १४

क्रॅनबेरी-हेझलनट क्रंबलसह अँथनी अँडरसनचा गोड बटाटा होम फ्राईज

हे घरगुती फ्राई रताळ्यांपासून बनवले जातात, ज्यात फायबर तसेच व्हिटॅमिन ए भरपूर प्रमाणात असते, हे पोषक तत्व जे निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करू शकते. अभिनेता अँथनी अँडरसनला सोप्या पण स्वादिष्ट अपग्रेडसाठी वर क्रॅनबेरी-हेझलनट क्रंबल शिंपडणे आवडते.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १५

लिंबू-रोझमेरी वितळणारे बटाटे

हे पूर्ण-चवचे बटाटे तुमच्या ठराविक बटाटा साइड डिशसाठी एक उत्तम नवीन दृष्टीकोन आहेत. बटाटे भाजले जातात, नंतर लिंबू, रोझमेरी आणि लसूणच्या फ्लेवर्ससह “वितळतात”. ते एका विशेष प्रसंगासाठी पुरेसे चांगले आहेत, परंतु आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे सोपे आहेत.

रेसिपी पहा

१७ पैकी १६

एअर-फ्रायर बटाटा wedges

तुमच्या एअर फ्रायरमध्ये उत्तम प्रकारे शिजवलेले बटाट्याचे वेज मिळवा! ऑलिव्ह ऑइलसह परमेसन चीज आणि रोझमेरीचा एक इशारा एक कुरकुरीत चवदार कवच घालतो. सर्व्ह करण्यासाठी त्यांना केचप किंवा तुमच्या आवडत्या क्रीमी सॉसमध्ये बुडवा.

रेसिपी पहा

17 पैकी 17

कँडी केलेले गोड बटाटे

हे कँडी केलेले गोड बटाटे बनवायला अगदी सोपे आहेत. गोड बटाटे कोमल आणि लोणी असतात, तर दालचिनी आणि वेलची उबदारपणा आणि चव वाढवतात. पेकान एक उत्तम क्रंच जोडतात.

रेसिपी पहा