पुरातत्वशास्त्रज्ञांनी उटाहमध्ये 150 वर्ष जुनी गूढ अल्कोहोलची बाटली शोधून काढली, त्याची चव प्रकट केली

यूटा, यूएस मध्ये काही कडक अल्कोहोल कायदे असल्याबद्दल मोठ्या प्रमाणावर ओळखले जाते, अलीकडेच मद्याची बाटली सापडल्यानंतर लक्ष वेधून घेतले. लिटल कॉटनवुड क्रीकजवळ एकेकाळी गजबजलेला रस्ता असलेल्या अल्ताच्या ऐतिहासिक वॉटर स्ट्रीटचे उत्खनन करताना पुरातत्वशास्त्रज्ञांनी दारूची 150 वर्षे जुनी बाटली उघडकीस आणली. 1885 मध्ये एक प्राणघातक हिमस्खलन आणि त्यानंतर लागलेल्या आगीमुळे हा परिसर नष्ट झाला. तज्ञांच्या मते बर्फाने बहुतेक वस्तू गाडल्या असाव्यात, तर त्यानंतरच्या आगीमुळे लुटारूंना न सापडलेल्या वस्तू चोरण्यापासून रोखले गेले.

पुरातत्वशास्त्रज्ञ आणि डिस्टिलर्सचा असा विश्वास आहे की 1870 आणि 1890 च्या दरम्यान कधीतरी, कोणीतरी दारूची गडद हिरवी बाटली कॉर्क केली आणि ती उटाहमध्ये टाकून दिली. आता, एका शतकाहून अधिक काळानंतर, सॉल्ट लेक सिटीच्या अंदाजे 30 मैल पूर्वेस असलेल्या अल्ता स्की क्षेत्राद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या युनायटेड स्टेट्स फॉरेस्ट सर्व्हिसच्या जमिनीवरील बांधकाम प्रकल्पादरम्यान, बाटली हळूवारपणे घाणीतून बाहेर पडली.

पुरातत्वशास्त्रज्ञांच्या देखरेखीखाली स्की रिसॉर्टसाठी स्नोमेकिंग पाईप्सच्या बांधकामादरम्यान गेल्या उन्हाळ्यात ही बाटली सापडली होती. खोदकामात इतर अनेक बाटल्या आधीच समोर आल्या होत्या, पण ही वेगळी होती. “जेव्हा त्यांनी ते उचलले, ते अजूनही भरलेले होते. त्यात अजूनही कॉर्क होते. आम्हाला कळले, 'अरे देवा, हा खरा खजिना आहे',” उटाह स्टेट हिस्टोरिक प्रिझर्वेशन ऑफिसचे सार्वजनिक पुरातत्वशास्त्रज्ञ इयान राइट यांनी सांगितले. पार्क रेकॉर्ड.

इयान राइटच्या म्हणण्यानुसार, उटाहमधील पुरातत्व स्थळावरून दारूची पूर्ण बाटली सापडण्याची ही पहिलीच वेळ आहे. तो पुढे म्हणाला, “कधीकधी ते मिसूरीमध्ये आणि मिसिसिपी स्थलांतरित झालेल्या ठिकाणी सापडतात, आणि तेथे बुडलेली बोट किंवा जहाज आढळते, परंतु उटाहमध्ये कधीच नाही,” पुढे नमूद केले, “आम्हाला कॉर्क असलेली बाटली क्वचितच सापडते. किंवा जर आम्हाला एखादी बाटली सापडली, तर कॉर्क कुरकुरीत होऊन तिच्या आत संकुचित झाला आहे, किंवा ते अगदीच कमी झाले आहे.”

हे देखील वाचा: वडा पाव किंवा पावभाजी नाही, ही प्रियंका चोप्राची प्रथमच मुंबईतील प्रवाशांसाठी निवड आहे

युटा अल्कोहोलची जुनी बाटली चामड्याच्या हिंटसह फ्रूटी चाखते

रहस्यमय द्रव आता व्हायरल बाटली बनले आहे. आयझॅक विंटर, हाय वेस्ट डिस्टिलरीचे डिस्टिलिंगचे संचालक, हे मिश्रण वापरून पाहणारे पहिले व्यक्ती होते. असा खुलासा त्यांनी केला फॉक्स 13 बातम्या ऐतिहासिक पेय हे “थोडेसे लेदर” असलेले “फ्रूटी” आहे, ते पुढे म्हणाले, “मला त्यात थोडी भीती वाटली, पण तुम्हाला ते करून पहावे लागेल. त्याचा वास पेट्रोलसारखा नव्हता, तंबाखूच्या थुंकल्यासारखा वास नव्हता.”

नंतर, इतर अनेक तज्ञांनी उघड केले की हे द्रव सफरचंदापासून बनवले गेले असावे, असे सुचवले की ते काही प्रकारचे हार्ड सायडर असावे. त्यांना भविष्यात ऐतिहासिक पेय पुन्हा तयार करण्याची आशा आहे.

“मला माहित आहे की हा एक लांब शॉट आहे. परंतु जर आम्ही ते करू शकलो तर, मला वाटते की ते इतके रोमांचक आहे,” आयझॅकने सांगितले. द सॉल्ट लेक ट्रिब्यून. ज्याने गूढ द्रव तयार केला तो “उद्देशाने त्यांच्या कलाकुसरीकडे जात होता” यावरही त्याने भर दिला.

“ही बाटली काही रॉटगुट फायरवॉटर नव्हती तर काहीतरी नाजूक सुगंधाने चालवलेले काहीतरी होते. ते काही कच्चे नव्हते, परंतु सामुदायिक जीवनाचा एक भाग म्हणून आनंद घेण्यासाठी काहीतरी होते – अल्ताच्या उत्तुंग शिखरांच्या खाली सभ्यतेच्या काठावर साजरा करण्यासाठी काहीतरी,” त्याने शेअर केले.

हे देखील वाचा: गुरुग्राम, दिल्ली आणि सुरत पिझ्झरिया 50 शीर्ष पिझ्झा आशिया-पॅसिफिक 2026 रँकिंगमध्ये जागतिक ओळख मिळवतात

इतर उत्खनन केलेल्या कलाकृती

पूर्ण बाटली व्यतिरिक्त, पुरातत्वशास्त्रज्ञांनी पुष्टी केली आहे की त्यांनी अल्ता येथे आतापर्यंत 5,000 ते 6,000 कलाकृती परत मिळवल्या आहेत. या यादीमध्ये हाडे, बुटाचे तळवे, शाईच्या विहिरी, गोळ्या, पिस्तूल, चमचे, टिंचर आणि परफ्यूमच्या बाटल्या, क्रॉकरी, डिशेसचे तुकडे, दोन लहान छिद्रे असलेली चामड्याची चांगली टोपी आणि इतर अनेक वस्तूंचा समावेश आहे.