एलपीजीच्या तुटवड्यामुळे बेंगळुरू आणि चेन्नई रेस्टॉरंटचे कामकाज थांबवू शकते

घरगुती आणि व्यावसायिक अशा दोन्ही प्रकारच्या LPG सिलिंडरच्या किमतीत देशभरात वाढ झाल्यानंतर लगेचच टंचाई निर्माण झाली.

हॉटेल संघटनांनी शटडाऊनचा इशारा दिला आहे

बंगलोर हॉटेल्स असोसिएशन आणि चेन्नई हॉटेल्स असोसिएशनच्या म्हणण्यानुसार, व्यावसायिक एलपीजी वितरकांनी स्टॉकच्या कमतरतेमुळे सिलिंडर वितरण थांबवले आहे.

उद्योग प्रतिनिधींनी चेतावणी दिली की पुरवठा अनुपलब्ध राहिल्यास अनेक रेस्टॉरंट्सना ऑपरेशन्स बंद करण्यास भाग पाडले जाऊ शकते.

संघटनांनी सांगितले की या व्यत्ययाचा दैनंदिन ग्राहकांवर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो जसे की विद्यार्थी, कार्यालयीन कर्मचारी आणि आरोग्यसेवा व्यावसायिक जे जेवणासाठी रेस्टॉरंट्स आणि लहान भोजनालयांवर अवलंबून असतात.

रेस्टॉरंट्स सरकारच्या हस्तक्षेपाची मागणी करतात

चेन्नई हॉटेल्स बॉडीने पंतप्रधानांच्या हस्तक्षेपाची मागणी केली आहे नरेंद्र मोदीपुरवठा खंडित करण्यासाठी सरकारला विनंती.

वर पोस्ट केलेल्या निवेदनात एक्सअसोसिएशनने म्हटले आहे की व्यावसायिक एलपीजी वितरकांनी स्टॉकच्या कमतरतेमुळे सिलिंडरचा पुरवठा पूर्णपणे बंद केला होता, ज्यामुळे अनेक रेस्टॉरंट्स तात्पुरते बंद करण्याचा विचार करण्यास भाग पाडले.

त्यांनी चेतावणी दिली की विद्यमान मेजवानी बुकिंग, आयटी पार्कसाठी केटरिंग सेवा आणि महाविद्यालयीन वसतिगृहांना अन्न पुरवठ्यावर परिणाम होऊ शकतो.

रेस्टॉरंट उद्योग अलार्म वाढवतो

द नॅशनल रेस्टॉरंट असोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) ने देखील या मुद्द्यावर चिंता व्यक्त केली आणि सांगितले की हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्र दैनंदिन कामकाजासाठी व्यावसायिक LPG वर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून आहे.

इंडस्ट्री बॉडीच्या म्हणण्यानुसार, पुरवठ्यात दीर्घकाळापर्यंत व्यत्यय आल्यास संपूर्ण रेस्टॉरंट क्षेत्र मोठ्या प्रमाणात बंद होऊ शकते.

प्रभाव इतर शहरांमध्ये पसरतो

अहवाल सूचित करतात की रेस्टॉरंट्स मध्ये गुरुग्राम आणि मुंबई व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडर खरेदी करण्यातही अडचणी येत आहेत.

मुंबई परिसरातील काही भोजनालये जसे दादर, अंधेरीआणि अर्ध्यामध्ये मंद-स्वयंपाक डिशेस काढून टाकून आणि इंधन वाचवण्यासाठी कामकाजाचे तास कमी करून त्यांचे मेनू समायोजित करण्यास आधीच सुरुवात केली आहे.

रेस्टॉरंट मॅनेजर म्हणतात की बऱ्याच व्यवसायांकडे सध्या फक्त काही दिवसांचा बॅकअप सिलिंडर शिल्लक आहे.

जागतिक तेलाच्या किमती पुरवठा चिंतेत भर घालतात

जागतिक स्तरावर तेलाच्या वाढत्या किमतींमुळे एलपीजीचा तुटवडा निर्माण होत आहे इराण आणि युनायटेड स्टेट्स मध्य पूर्व मध्ये.

आजूबाजूच्या जोखमींमुळे ऊर्जा बाजार विशेषतः संवेदनशील आहेत होर्मुझची सामुद्रधुनीएक महत्त्वपूर्ण शिपिंग मार्ग ज्यातून जगातील सुमारे 20% तेल पुरवठा होतो.

पुरवठा खंडित करण्यासाठी सरकार प्रतिसाद देते

परिस्थितीला प्रतिसाद देत, द पेट्रोलियम आणि नैसर्गिक वायू मंत्रालय एलपीजी उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि देशांतर्गत पुरवठ्याला प्राधान्य देण्याच्या सूचना त्यांनी तेल शुद्धीकरण कारखान्यांना दिल्या आहेत.

साठेबाजी आणि काळाबाजार रोखण्यासाठी मंत्रालयाने घरगुती सिलिंडरसाठी 25 दिवसांच्या इंटर-बुकिंग कालावधीची घोषणा केली.

याव्यतिरिक्त, व्यावसायिक एलपीजी पुरवठ्याबाबत रेस्टॉरंट उद्योगाकडून आलेल्या विनंत्यांचे पुनरावलोकन करण्यासाठी एक समिती स्थापन करण्यात आली आहे.

दरम्यान, द पुणे महानगरपालिका घरगुती एलपीजी वितरणासाठी प्रोपेन आणि ब्युटेन पुरवठ्याला प्राधान्य देण्यासाठी शहरातील गॅस स्मशानभूमी तात्पुरती बंद केली आहेत.

अलीकडील एलपीजी दरवाढ

भारतभरात अलीकडेच एलपीजी सिलिंडरच्या किमतीत झालेल्या वाढीमुळे पुरवठ्याबाबत चिंता निर्माण झाली आहे. व्यावसायिक LPG सिलिंडरच्या किमती ₹115 ने वाढल्या होत्या, तर घरगुती सिलिंडरच्या किमती गेल्या आठवड्यात ₹60 ने वाढल्या होत्या.

वाढत्या किमती आणि पुरवठ्यातील व्यत्यय यांच्या संयोजनामुळे हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रावर मोठा दबाव येत असल्याचे उद्योगातील नेत्यांचे म्हणणे आहे.