जर तुम्हाला नानसारखे हॉटेल बनवता येत नसेल तर हे व्हिडिओ पहा

हॉटेल स्टाईल नान: भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये रोट्यांची स्वतःची गोष्ट आहे. घरी आपण रोज तवा रोटी खातो, पण कधी कधी काहीतरी वेगळं खावंसं वाटतं. अशा परिस्थितीत नान ही प्रत्येकाची पहिली पसंती असते, त्यामुळे लोक हॉटेलमध्ये कोणत्याही जेवणासोबत नानची ऑर्डर नक्कीच देतात. पण घरी नान खावेसे वाटत असले तरी हॉटेलप्रमाणे नान बनवता येत नाही. कधी कच्चा राहतो, कधी जास्त शिजतो, कधी मऊ होत नाही. पण हे व्हिडीओ पाहिल्यानंतर तुम्ही नान बनवलात तर तुम्ही हॉटेलचे नान विसराल. त्यामुळे यावेळी नान बनवण्यापूर्वी हा व्हिडिओ नक्की पहा.

निशा मधुलिका

हॉटेल सारखे मऊ नान बनवण्यासाठी तुम्ही निशा मधुलिकाचा हा व्हिडिओ जरूर पहा. त्यांनी मला तंदूर ऐवजी तव्यावर नान कसा बनवायचा हे शिकवले आहे. नानचे पीठ तयार करण्यासाठी पीठ, तेल, खाण्याचा सोडा, साखर, मीठ आणि दही वापरतात. पीठ मळून घेण्यासाठी कोमट पाण्याचा वापर केला जातो. पीठ मऊ होण्यासाठी किमान ७ ते ८ मिनिटे मळून घ्या. वर तेल लावा, झाकून ठेवा आणि 2 ते 3 तास उबदार ठिकाणी ठेवा. नान लाटल्यानंतर त्यावर थोडे पाणी लावा.

कुणाल कपूर

कुणाल कपूर तंदूरशिवाय नान, बटर नान आणि लसूण नान बनवण्याचा एक अतिशय सोपा मार्ग तयार केला आहे. तिन्ही प्रकारचे नान बनवण्यासाठी पीठ सारखेच मळून घ्यावे लागते आणि पाण्याऐवजी दूध वापरावे लागते जेणेकरून पीठ मऊ होईल. नान लाटल्यानंतर त्यात नायजेला बिया आणि कोथिंबीर टाकली जाते. पॅन नॉन-स्टिक नसावा, असे त्यांनी सांगितले आहे.

सोनिया करू शकते

परिपूर्ण नान बनवण्यासाठी सोनिया करू शकते हा व्हिडिओ तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकतो. त्यांनी आम्हाला तव्यावर तंदूर स्टाईल नान कसा बनवायचा हे शिकवले आहे. त्यांनी सांगितले की, ओले नान तव्यावर ठेवल्यानंतर ते थोडे शिजले की, तव्याला चिकटलेले नान थेट गॅसवर फिरवून शिजू द्यावे. नॉन-स्टिक पॅनवर नान कसा बनवायचा हेही त्यांनी शिकवलं आहे.

पदार्थ आणि फ्लेवर्स

नान पटकन बनवायचे असेल तर पदार्थ आणि फ्लेवर्स हा व्हिडिओ जरूर पहा. हॉटेलसारखे नान अवघ्या ३० मिनिटांत कसे बनवायचे ते त्यांनी दाखवले आहे. पीठ मळण्यासाठी हलके कोमट दूध वापरले जाते.

लुबना सह शिजवा

बटर नान बनवण्यासाठी लुबना सह शिजवा हा व्हिडिओ तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकतो. त्यांनी सांगितले आहे की पीठ मऊ होण्यासाठी थोडेसे गरम पाणी वापरावे लागते आणि नंतर पीठ वर येण्यासाठी काही काळ ठेवावे लागते.

The post तुम्हाला हॉटेलसारखे नान बनवता येत नसेल तर हे व्हिडिओ पहा appeared first on NewsUpdate.