राजभोग आईस्क्रीम घरी कसे बनवायचे?

राजभोग : उष्मा सुरू होताच लोकांना थंडावा देणारे पदार्थ खायला आवडतात. अशा परिस्थितीत या ऋतूत प्रत्येकजण आईस्क्रीम खातो. चवीला स्वादिष्ट असण्यासोबतच ते शरीराला थंडावाही देते. बाजारात वेगवेगळ्या फ्लेवरचे आइस्क्रीम विकले जाते, त्यापैकी राजभोग आइस्क्रीमला सर्वाधिक मागणी आहे. अनेकदा बाजारात मिळणारे आईस्क्रीम भेसळयुक्त आणि बनावट असते. अशा परिस्थितीत तुम्ही कोणत्याही त्रासाशिवाय घरच्या घरी चवदार राजभोग आईस्क्रीम बनवू शकता. येथे आम्ही राजभोग आईस्क्रीमची सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. रेसिपी पटकन नोंदवा.

राजभोग आईस्क्रीम बनवण्यासाठी साहित्य
फुल क्रीम दूध – 1 लिटर

कंडेन्स्ड दूध – 1 कप
ताजी मलई – 1 कप
साखर – चवीनुसार
केशर – ६ ते ७ धागे (दुधात भिजवलेले)
कॉर्नफ्लोर – 2 टीस्पून
वेलची पावडर – अर्धा टीस्पून
सुकी फळे – काजू, बदाम आणि पिस्ता
गुलाबाच्या पाकळ्या – ४ ते ६

बनवण्याची पद्धत
पायरी 1: सर्व प्रथम, एक भांडे घ्या आणि त्यात दूध घाला. नंतर ते अर्धे होईपर्यंत उकळवा.

पायरी 2: जेव्हा ते चांगले उकळते तेव्हा त्यात साखर, केशर धागे आणि कंडेन्स्ड दूध घालून चांगले मिसळा आणि मंद आचेवर 10 मिनिटे शिजवा.

पायरी 3: आता ताजे मलई आणि कॉर्नफ्लोअर घाला जेणेकरून ते घट्ट होईल.

स्टेप 4: यानंतर वेलची पावडर आणि ड्रायफ्रुट्स टाका आणि गॅस बंद करा. आता पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

पायरी 5: आता ते एका हवाबंद डब्यात ठेवा आणि 5 ते 6 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

स्टेप 6: यानंतर एका भांड्यात काढून गुलाबाच्या पाकळ्यांनी सजवा आणि सर्व्ह करा.