LPG संकटाच्या चर्चेदरम्यान, इंडक्शन स्टोव्हची मागणी झपाट्याने वाढली, खरेदी करण्यापूर्वी या 3 महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या.

इंडक्शन स्टोव्ह खरेदी टिपा: मध्यपूर्वेतील वाढत्या तणावामुळे भारतात एलपीजी गॅस पुरवठ्याबाबत लोकांमध्ये अनेक प्रकारच्या चर्चा सुरू झाल्या आहेत. गॅसच्या उपलब्धतेवर परिणाम होण्याची भीती अनेक कुटुंबांना आहे. या भीतीपोटी काही लोकांनी एकामागून एक सिलिंडर बुक करून ते घरपोच जमा करण्यास सुरुवात केली आहे. अशा होर्डिंगला आळा घालण्यासाठी सरकारने आता दोन सिलिंडर बुकिंगमधील वेळ वाढवला आहे. एलपीजी सिलिंडरच्या दरातही वाढ करण्यात आली आहे. या परिस्थितीत, अनेक मध्यमवर्गीय कुटुंबे आता स्वयंपाकासाठी बॅकअप पर्याय शोधत आहेत जेणेकरून त्यांना गॅसचा तुटवडा असला तरीही स्वयंपाक करताना कोणतीही अडचण येऊ नये.

इंडक्शन स्टोव्हची मागणी का वाढत आहे?

या कारणांमुळे बाजारात इंडक्शन स्टोव्हची मागणी झपाट्याने वाढत आहे. हे इलेक्ट्रिक स्टोव्ह गॅस स्टोव्हपेक्षा अनेक प्रकारे सोपे आणि स्वस्त मानले जातात. इंडक्शन स्टोव्हवर अन्न पटकन शिजते आणि वापरण्यासही सोपे आहे. म्हणूनच आता बरेच लोक त्यांच्या स्वयंपाकघरात बॅकअप पर्याय म्हणून त्यांचा समावेश करत आहेत. तथापि, इंडक्शन मॉडेल अनेक कंपन्यांकडून आणि विविध वैशिष्ट्यांसह उपलब्ध आहेत. त्यामुळे नंतर कोणतीही अडचण येऊ नये म्हणून खरेदी करण्यापूर्वी काही महत्त्वाच्या गोष्टी समजून घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.

पॉवर आणि कुकिंग मोड तपासण्याची खात्री करा

इंडक्शन कुकटॉप खरेदी करताना, त्याच्या पॉवर रेटिंगकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. मॉडेल्सची श्रेणी सामान्यत: 1200 वॅट ते 2200 वॅट्स पर्यंत असते. उच्च-शक्तीचे इंडक्शन कुकटॉप्स अन्न जलद शिजवतात, परंतु अधिक वीज देखील वापरू शकतात. त्यामुळे, तुमच्या दैनंदिन गरजा आणि तुमच्या वीज कनेक्शनला अनुकूल असे मॉडेल निवडणे उत्तम. अनेक इंडक्शन कुकटॉप्स वेगवेगळ्या स्वयंपाक पद्धती देतात, जसे की उकळणे, तळणे आणि उकळणे. या वैशिष्ट्यांमुळे स्वयंपाक करणे सोपे होते आणि विजेचा वापर नियंत्रणात राहतो.

प्रत्येक भांडी इंडक्शनवर काम करत नाही

इंडक्शन स्टोव्हची सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे त्यावर सर्व प्रकारची भांडी वापरली जाऊ शकत नाहीत. ते चुंबकीय तंत्रज्ञानावर काम करतात, म्हणून फक्त स्टील किंवा लोखंडी बेस असलेली भांडी योग्यरित्या उष्णता देतात. ॲल्युमिनियम किंवा इतर सामान्य भांडी सहसा इंडक्शनवर काम करत नाहीत. म्हणून, नवीन इंडक्शन कुकर घेण्यापूर्वी, तुमची स्वयंपाकघरातील भांडी त्याच्याशी सुसंगत आहेत की नाही हे तपासणे आवश्यक आहे. भांडी योग्य नसल्यास, तुम्हाला इंडक्शन-आधारित भांडी स्वतंत्रपणे खरेदी करावी लागतील.

हे देखील वाचा: मुलांचे व्हॉट्सॲप चॅट आता पालकांच्या देखरेखीखाली, 13 वर्षांखालील वापरकर्त्यांसाठी नवीन वैशिष्ट्य

सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि ब्रँडकडे देखील लक्ष द्या

आधुनिक इंडक्शन स्टोव्ह अनेक स्मार्ट सुरक्षा वैशिष्ट्ये देतात. यामध्ये ऑटो कट ऑफ, ओव्हरहीट प्रोटेक्शन आणि चाइल्ड लॉक सारख्या पर्यायांचा समावेश आहे. इंडक्शन कुकर जास्त गरम झाल्यास किंवा त्यावर योग्य भांडी न ठेवल्यास ते आपोआप बंद होते. यामुळे अपघाताचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो. तसेच, खरेदी करताना ब्रँड, वॉरंटी आणि सेवा समर्थन माहिती तपासण्याचे सुनिश्चित करा. सुप्रसिद्ध उत्पादकांचे इंडक्शन कुकर अधिक महाग असू शकतात, परंतु ते अधिक टिकाऊ आणि दीर्घकाळ सुरक्षित असतात.