या आठवड्याच्या शेवटी बेक अप करण्यासाठी 23 फ्रूटी क्विक ब्रेड

आहारतज्ञ लिसा व्हॅलेंटे, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेरी स्पोलेन

या आठवड्यात नाश्त्यासाठी किंवा स्नॅक्ससाठी एक स्वादिष्ट, फ्रूटी झटपट ब्रेड बनवा. या ब्रेडला कोणत्याही यीस्टची किंवा उगवण्याची वेळ लागत नाही, त्यामुळे ते वेळेत एकत्र येतात. तुम्ही ताजी किंवा गोठलेली फळे वापरत असलात तरी, केळी, स्ट्रॉबेरी आणि ब्लूबेरी सारखे घटक तुमची ब्रेड कोमल आणि ओलसर ठेवत नैसर्गिक गोडपणा वाढवण्यास मदत करतात. हाय-प्रोटीन रास्पबेरी-लेमन रिकोटा ब्रेड आणि आमची ऍपल-पाई ब्रेड यांसारख्या पाककृती चविष्ट, पौष्टिक आणि नाश्ता किंवा स्नॅकच्या वेळेसाठी योग्य आहेत.

२३ पैकी ०१

उच्च-प्रथिने रास्पबेरी-लिंबू रिकोटा ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेरी स्पोलेन
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेरी स्पोलेन

ही रास्पबेरी-लिंबू रिकोटा ब्रेड क्रीमी रिकोटा चीजमधील प्रथिनेंनी भरलेली आहे, जी या फ्रूटी द्रुत ब्रेडला ओलसर आणि कोमल ठेवण्यास देखील मदत करते. हे साखरेवर देखील हलके आहे, जे संतुलित नाश्ता किंवा दुपारच्या स्नॅकसाठी उत्कृष्ट पर्याय बनवते. जर तुम्हाला गोड काहीतरी आवडत असेल, तर चमकदार आणि तिखट फिनिशसाठी पर्यायी लिंबू ग्लेझसह ते रिमझिम करा.

रेसिपी पहा

23 पैकी 02

गाजर केक-प्रेरित वडी ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ
क्रेडिट: छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ

या गाजर केकमध्ये प्रथिने-प्रेरित पाव काजू लोणी आणि ग्रीक-शैलीच्या दहीमधून मिळते, जे ते ओलसर आणि कोमल ठेवण्यास देखील मदत करते. गाजर, नट आणि मनुका पोत आणि चव देतात, तर सफरचंद एक सूक्ष्म गोडवा देतात. नियमित किंवा सोनेरी मनुका किंवा लहान किंवा चिरलेल्या सुकामेव्याचे कोणतेही मिश्रण वापरा. अक्रोडाच्या जागी पेकन किंवा अगदी चिरलेली हेझलनट्स देखील वापरली जाऊ शकतात.

रेसिपी पहा

23 पैकी 03

ऍपल-पाई ब्रेड

दररोजचा हा सोपा ऍपल-पाई ब्रेड एक कप कॉफीसह जाता-जाता उत्तम नाश्ता बनवतो. सफरचंद पाईचे वैशिष्ट्यपूर्ण सुवासिक मसाले आणि आतील भाजलेले सफरचंदाचे कोमल तुकडे देखील ते रात्रीच्या जेवणानंतर आरोग्यदायी मिष्टान्न म्हणून योग्य बनवतात. लोणी किंवा क्रीम चीजच्या थापाने ओव्हनमधून उबदार आनंद घ्या किंवा आठवड्यात चवदार पदार्थांसाठी आपल्या काउंटरवर ठेवा.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ०४

भोपळा ब्रेड

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल.
श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल.

ही आरामदायी, पडण्यासाठी तयार वडी हीच तुम्हाला हवी असलेली भोपळ्याच्या ब्रेडची रेसिपी आहे. ओलसर आणि कोमल, या भोपळ्या-चॉकलेट चिप ब्रेडमध्ये भोपळ्याची प्युरी, सर्व-उद्देशीय आणि संपूर्ण-गव्हाच्या पीठांचे मिश्रण आणि दालचिनी, भोपळा पाई मसाला आणि लवंगासारखे सुगंधी मसाले एकत्र केले जातात. पर्यायी मिनी चॉकलेट चिप्समध्ये गोडपणा येतो.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ०५

क्रॅनबेरी नट ब्रेड

क्रेडिट: फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट सॅली मॅके, प्रॉप स्टायलिस्ट हन्ना ग्रीनवुड
क्रेडिट: फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट सॅली मॅके, प्रॉप स्टायलिस्ट हन्ना ग्रीनवुड

हा क्रॅनबेरी नट ब्रेड ताज्या क्रॅनबेरीचा टर्टनेस अक्रोडाच्या क्रंचसह एकत्र आणतो, सर्व ओलसर, कोमल वडीमध्ये गुंडाळले जाते. न्याहारी, नाश्ता किंवा कॉफीसोबत मिष्टान्न असो, क्रॅनबेरी नट ब्रेड प्रत्येक चाव्यात थोडासा सुट्टीचा आनंद देते. ते थोडे गोड बनवण्यासाठी आणि अधिक लिंबूवर्गीय चव आणण्यासाठी, कापून आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी पर्यायी नारिंगी ग्लेझसह रिमझिम करा.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ०६

चॉकलेट झुचीनी ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर
क्रेडिट: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर

ही सोपी चॉकलेट झुचीनी ब्रेड रेसिपी समृद्ध आणि चॉकलेटी आहे ज्यात वर वितळलेल्या चॉकलेट चिप्स आहेत. सूक्ष्म गोडवा न्याहारीसाठी किंवा व्हॅनिला ग्रीक-शैलीतील दही आणि रास्पबेरीसह दिल्या जाणाऱ्या स्नॅकसाठी योग्य बनवते. किसलेले झुचीनी सुकवण्याची गरज नाही कारण भाजीतील ओलावा वडी ओलसर राहण्यास मदत करते.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ०७

दालचिनी स्ट्रुसेल केळी ब्रेड

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर
श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर

ही दालचिनी केळीची ब्रेड खास नाश्त्यासाठी, आनंददायी स्नॅकसाठी किंवा अगदी विचारपूर्वक घरगुती भेटवस्तूसाठी योग्य आहे. ओलसर ब्रेड आणि कुरकुरीत, चविष्ट फिलिंग यांच्यातील सुंदर टेक्सचर कॉन्ट्रास्टसह, स्ट्रुसेल फिलिंग प्रत्येक स्लाइसला समाधानकारक बनवते. आम्ही पांढरे पूर्ण-गव्हाचे पीठ मागवतो, जे हलक्या गव्हापासून पिळले जाते जे पारंपारिक पूर्ण-गव्हाच्या पिठाच्या तुलनेत सौम्य चव आणि फिकट रंग देते. जर तुम्हाला पांढरे पूर्ण-गव्हाचे पीठ सापडत नसेल, तर नियमित संपूर्ण-गव्हाचे पीठ त्याच्या जागी चांगले काम करेल.

रेसिपी पहा

23 पैकी 08

लिंबू-ब्लूबेरी केळी ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल

हे लिंबू-ब्लूबेरी केळी ब्रेड क्लासिक द्रुत ब्रेडवर आरोग्यदायी वळण देते, फायबरच्या निरोगी वाढीसाठी संपूर्ण-गव्हाचे पीठ वैशिष्ट्यीकृत करते. मॅश केलेली पिकलेली केळी वडी नैसर्गिकरित्या गोड आणि ओलसर ठेवते, तर ताजी ब्लूबेरी प्रत्येक चाव्यात रसाळ चव देतात. वर रिमझिम केलेले मलईदार, लिंबू चकाकी एक गुळगुळीत, तिखट फिनिश जोडते. न्याहारी, दुपारचा नाश्ता किंवा हलकी मिष्टान्नसाठी योग्य, ही सोपी ब्रेड नक्कीच हिट होईल.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ०९

उच्च प्रथिने भोपळा ब्रेड

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल
श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल

या सोप्या भोपळ्याच्या ब्रेडला दही आणि नटी भोपळ्याच्या बियाण्यांमधून प्रथिने वाढतात. कोमट मसाले भोपळ्यासह एकत्रित केल्याने हा शरद ऋतूचा उत्तम नाश्ता बनतो. वीकेंडला एक वडी बेक करा आणि दाराबाहेर जाताना आठवड्यात त्याचा आनंद घ्या. जर तुम्हाला तुमची भोपळ्याची भाकरी थोडी गोड आवडत असेल तर ती थंड झाल्यावर ऐच्छिक ग्लेझने रिमझिम करा.

रेसिपी पहा

23 पैकी 10

क्लासिक केळी ब्रेड

क्रेडिट: ली हॅरेल्सन; शैली: जॅन गौट्रो, लॉरा झापलोव्स्की
क्रेडिट: ली हॅरेल्सन; शैली: जॅन गौट्रो, लॉरा झापलोव्स्की

ही अष्टपैलू ब्रेड जाता-जाता न्याहारी, यजमानासाठी भेट किंवा सुट्टीतील भेटवस्तू आहे. त्यात तुम्हाला जे आवडते ते टाका आणि चॉकलेट चिप्स सारखे काही अतिरिक्त घटक देखील टाका. प्रत्येकाच्या मागे मिळू शकेल अशी ही भाकरी आहे. केळीची ब्रेड बेक करताना मध्यभागी एक तडा गेला पाहिजे – बेकिंग सोडा त्याचे कार्य करत असल्याचे चिन्ह. क्रीम चीज, ग्रीक दही किंवा पीनट बटरच्या स्मीअरसह टोस्ट केलेले सर्व्ह करा आणि इच्छित असल्यास, मिश्रित नट्ससह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

२३ पैकी ११

मॅपल-दालचिनी गोड बटाटा ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ
क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ

हा दिलासा देणारा रताळ्याचा ब्रेड एक कप कॉफी किंवा चहा सोबत नाश्त्यासाठी किंवा मॅपल आइस्क्रीमच्या डॉलपसह किंवा हलक्या मिष्टान्नसाठी गोड व्हीप्ड क्रीम बरोबर दिला जातो. मायक्रोवेव्हमध्ये रताळे जास्त शिजू नयेत याची खात्री करा – कोरड्या रताळ्यामुळे ब्रेड कमी ओलसर होईल.

रेसिपी पहा

२३ पैकी १२

ओटचे जाडे भरडे पीठ केले ब्रेड

क्रेडिट: फोटोग्राफर: फ्रेड हार्डी II, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
क्रेडिट: फोटोग्राफर: फ्रेड हार्डी II, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर

या ओटमील केळी ब्रेडमध्ये जुन्या पद्धतीचे ओट्स आहेत, जे पोत प्रदान करतात. केळीची ही ब्रेड अगदी गोड आणि संतुलित आहे, ती चहाची वेळ, नाश्त्याची वेळ आणि मधल्या कोणत्याही गोष्टीसाठी योग्य बनवते.

रेसिपी पहा

२३ पैकी १३

Zucchini ब्रेड

श्रेय: छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
श्रेय: छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर

झुचीनी आणि क्रॅनबेरीज या कोमल वडीमध्ये तारा आहेत जे नक्कीच तुमचा बेक बनतील. झुचीनीतील द्रव वडी ओलसर ठेवण्यास मदत करते. या zucchini ब्रेड कृती सर्वोत्तम भाग? यासाठी फक्त एक वाडगा आवश्यक आहे, त्यामुळे साफ करणे सोपे होईल.

रेसिपी पहा

२३ पैकी १४

भोपळा मसाला ब्रेड

ही भोपळा मसाल्याच्या ब्रेडची रेसिपी एकत्र खेचण्यासाठी एक स्नॅप आहे. भोपळ्याची प्युरी आणि मॅपल सिरप गोडपणा घालतात आणि साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करतात आणि ही निरोगी वडी ओलसर आणि कोमल राहते याची खात्री करतात. ही सोपी द्रुत ब्रेड मसाल्यांना पूरक होण्यासाठी वर पसरलेल्या गोड क्रीम चीजने पूर्ण केली जाते.

रेसिपी पहा

23 पैकी 15

लिंबू झुचीनी ब्रेड

ही अति-ओलसर झुचीनी ब्रेड घरगुती उन्हाळ्यात झुचीनी वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे! चमकदार लिंबू चवीने परिपूर्ण, ते परिपूर्ण नाश्ता, नाश्ता किंवा मिष्टान्न बनवते. तुम्हाला साखरेचा क्रॅश न देता तल्लफ पूर्ण करण्यासाठी हे फक्त गोड आहे.

रेसिपी पहा

23 पैकी 16

अंजीर ब्रेड

गोड, मऊ आणि अंजीर असलेली, ही द्रुत ब्रेड फिग न्यूटन कुकीची आठवण करून देते. जर तुमच्याकडे अंजीर भरपूर प्रमाणात असेल, तर ही अंजीर ब्रेड रेसिपी त्यांचा वापर करण्याचा एक स्वादिष्ट, सर्जनशील मार्ग आहे. आणि ज्याप्रमाणे खूप पिकलेली केळी उत्तम केळीची ब्रेड बनवतात, अगदी पिकलेले अंजीर येथे आदर्श आहेत.

रेसिपी पहा

२३ पैकी १७

ब्लूबेरी झुचीनी ब्रेड

क्रेडिट: फोटोग्राफर / जेन कॉसी, प्रॉप स्टायलिस्ट / के क्लार्क, फूड स्टायलिस्ट / चेल्सी झिमर
क्रेडिट: फोटोग्राफर / जेन कॉसी, प्रॉप स्टायलिस्ट / के क्लार्क, फूड स्टायलिस्ट / चेल्सी झिमर

ही ओलसर ब्ल्यूबेरी झुचीनी ब्रेड ताज्या ब्लूबेरीसह अणकुचीदार आहे आणि लिंबाच्या रसामुळे एक सूक्ष्म टँग आहे. न्याहारीसाठी किंवा हलक्या मिष्टान्नसाठी या सोप्या झुचीनी ब्रेडचा आनंद घ्या.

रेसिपी पहा

23 पैकी 18

स्ट्रॉबेरी-केळी ब्रेड

लज्जतदार स्ट्रॉबेरीच्या व्यतिरिक्त क्लासिक केळी ब्रेडला एक गोड वळण द्या. फळांचे मिश्रण या साध्या द्रुत ब्रेडचे रूपांतर चमकदार, गोड नाश्ता ब्रेड, स्नॅक किंवा मिष्टान्न बनवते. एक्स्ट्रा-डेडेंट ट्रीटसाठी, प्रत्येक स्लाइसला स्लाईस केलेल्या स्ट्रॉबेरीच्या स्कूपसह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

23 पैकी 19

खजूर-नट ब्रेड

खजूर नैसर्गिकरित्या गोड असतात, म्हणून या द्रुत-ब्रेड रेसिपीमध्ये अतिरिक्त साखरेची आवश्यकता नाही. टोस्ट केलेले बदाम छान क्रंच आणि पर्यायी खडबडीत साखरेची टॉपिंग जोडतात-जरी गोडपणासाठी त्याची गरज नसते-निश्चितपणे सादरीकरणात भर पडते.

रेसिपी पहा

23 पैकी 20

भोपळा Zucchini ब्रेड

क्रेडिट: विल डिकी
क्रेडिट: विल डिकी

हा भोपळा zucchini ब्रेड क्लासिक भोपळा ब्रेड आणि zucchini ब्रेड परिपूर्ण विवाह आहे. झुचीनी ब्रेडला कोमल आणि ओलसर ठेवण्यास मदत करते, तर कॅन केलेला भोपळा त्याला एक केशरी रंग देतो ज्यामुळे कोहळ्याच्या पाई मसाल्याचा स्वाद येतो.

रेसिपी पहा

23 पैकी 21

चॉकलेट-स्विर्ल्ड भोपळ्याची वडी ब्रेड

या मधुमेहासाठी अनुकूल पाव ब्रेड रेसिपीमध्ये चॉकलेट आणि भोपळा फ्लेवर्स उत्तम प्रकारे एकत्र आहेत.

रेसिपी पहा

23 पैकी 22

केळी-नारळाची भाकरी

केळीच्या ब्रेडचा एक अनोखा अनुभव, ही रेसिपी केळी-नारळाच्या चवीच्या मिश्रणाचा परिचय देते. ही सर्जनशील, मधुमेहासाठी अनुकूल रेसिपी जास्त पिकलेली केळी वापरण्यासाठी योग्य उपाय आहे आणि बनवणे सोपे आहे.

रेसिपी पहा

23 पैकी 23

केळी-ब्लूबेरी ताक ब्रेड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: टोरी कॉक्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोशुआ हॉगल
क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: टोरी कॉक्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोशुआ हॉगल

ताकाची थोडीशी आंबटपणा भाजलेल्या वस्तूंना कोमल बनवते आणि ओलसर करते आणि आपल्याला लोणी किंवा तेलांवर परत कापण्याची परवानगी देते. येथे, केळी आणि ब्लूबेरीच्या विजयी संयोजनाला थोडासा स्पर्शही होतो. त्याऐवजी मफिन बनवण्यासाठी, मफिन व्हेरिएशन पहा.

रेसिपी पहा

Comments are closed.