दूध विक्री नियम : दूध भेसळ करणाऱ्यांना धक्का! आता परवान्याशिवाय दूध विक्रीवर बंदी; FSSAI चा मोठा निर्णय

• दूध भेसळ करणाऱ्यांना धक्काच बसला!
• आता परवान्याशिवाय दूध विक्रीवर बंदी
• FSSAI चा मोठा निर्णय

दूध विक्रीचे नवीन नियम: तुझ्या घरी येईल दूध शुद्ध की भेसळ? हा प्रश्न लवकरच सोडवला जाईल. देशभरातून दूध भेसळीच्या वाढत्या तक्रारींची दखल घेत भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) कठोर पावले उचलली आहेत. देशात दूध विकणे आता सोपे नाही; त्यासाठी अधिकृत परवाना किंवा नोंदणी असणे बंधनकारक करण्यात आले आहे.

FSSAI चा नवीन नियम काय आहे?

आता कोणतीही व्यक्ती किंवा संस्था वैध परवान्याशिवाय दूध व्यवसाय करू शकणार नाही, असे एफएसएसएआयने स्पष्ट केले आहे. भेसळखोरांचे कंबरडे मोडून सर्वसामान्य ग्राहकांना शुद्ध दूध उपलब्ध व्हावे यासाठी सरकारने हा मोठा निर्णय घेतला आहे. दुधाच्या गुणवत्तेवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आता विक्रीच्या प्रत्येक टप्प्यावर सरकारी 'स्टॅम्प' बंधनकारक असणार आहे.

FSSAI ने सर्व दूध उत्पादक (डेअरी सहकारी संस्थांच्या सदस्यांव्यतिरिक्त) आणि दूध विक्रेत्यांना त्यांचे खाद्य व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी किंवा सुरू ठेवण्यापूर्वी अनिवार्य FSSAI नोंदणी किंवा परवाना प्राप्त करण्याचे निर्देश दिले आहेत.#FSSAIA सल्लागार @MoHFW_INDIA @PIB_India pic.twitter.com/RjZvLwvHTB

— FSSAI (@fssaiindia) १२ मार्च २०२६

पशुपालक आणि शेतकरी यांना मोठा दिलासा

सर्वसामान्य शेतकरी किंवा पशुपालकांनी या नवीन नियमाने घाबरण्याचे कारण नाही. 'डेअरी को-ऑपरेटिव्ह' म्हणजेच दुग्ध सहकारी संस्थांच्या सदस्यांना वैयक्तिकरित्या स्वतंत्र परवाना घेण्याची गरज नाही. जर तुम्ही नोंदणीकृत सहकारी संस्थेशी संलग्न असाल आणि त्यांना दूध पुरवठा करत असाल, तर तुम्हाला परवाना आवश्यकतेतून सूट देण्यात आली आहे. याचा ग्रामीण भागातील दुग्ध व्यवसायावर कोणताही विपरीत परिणाम होणार नाही.

LPG गॅस टंचाई : हातगाडीतून पंचतारांकित 'गॅस'ची टंचाई; वडा पाव, मिसळसाठी जादा दर, हॉटेलमध्ये जेवण पूर्ण बंद

प्रशासनाचा 'कृती आराखडा' तयार

FSSAI ने सर्व राज्ये आणि केंद्रशासित प्रदेशांच्या अन्न आयुक्तांना विशेष सूचना जारी केल्या आहेत:

• विशेष नोंदणी मोहीम: प्रत्येक भागात दूध विक्रेत्यांची नोंदणी करण्यासाठी विशेष मोहीम राबविण्यात येणार आहे.
• क्षेत्र तपासणी: अन्न सुरक्षा अधिकारी (FSO) मैदानाला भेट देतील आणि विक्रेत्यांचे परवाने तपासतील.
• स्टोरेज आणि कूलिंगकडे लक्ष द्या: केवळ भेसळच नाही, तर दुधाची नासाडी रोखण्यासाठी वापरण्यात येणाऱ्या 'कूलिंग इक्विपमेंट'चीही वेळोवेळी तपासणी केली जाणार आहे. दूध योग्य तापमानात साठवले जात आहे की नाही, यावर आता सरकारची करडी नजर राहणार आहे.

नियम मोडल्यास कडक कारवाईचा इशारा

विना परवाना दूध विक्री करताना आढळल्यास संबंधित व्यक्ती किंवा संस्थेवर अन्न सुरक्षा कायद्यांतर्गत कठोर कायदेशीर कारवाई करण्यात येईल. सर्व राज्यांनी या नियमांची काटेकोरपणे अंमलबजावणी करावी, असा इशाराही FSSAI ने दिला आहे.

ग्राहकांसाठी चांगली बातमी

या निर्णयाचा थेट सार्वजनिक आरोग्याशी संबंध आहे. बाजारात उपलब्ध असलेल्या दुधाच्या शुद्धतेवर आता सरकारी यंत्रणा नियंत्रण ठेवणार आहे. अधिकृत विक्रेत्याकडूनच दूध खरेदी करताना ग्राहकांनी जागरूक राहावे. सरकारच्या या पावलामुळे दूध क्षेत्रातील अवैध आणि धोकादायक व्यापाराला आळा बसणार आहे.

आई शप्पथ! आता इंधनानंतर मोबाईल डेटा वापर महागणार? 1 जीबी डेटावर 'इतका' कर लावण्यात सरकार तयार आहे