पोटाचा मेंदूशी थेट संबंध असतो. फायबर खाल्ल्याने तुमचे मानसिक आरोग्य बदलते, असे तज्ज्ञांनी सांगितले. – ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: तुम्हाला माहीत आहे की तुमचे आतडे (आतडे) शरीराचे आहे 'दुसरा मेंदू' म्हणतात? अलीकडील संशोधन आणि आरोग्य तज्ञांच्या मते, तुम्ही तुमच्या प्लेटमध्ये जेवढे फायबर घेत आहात त्याचा थेट परिणाम तुमच्या मूडवर, स्मरणशक्तीवर आणि मानसिक शांतीवर होतो. 'न्यूज18' तज्ज्ञांच्या अहवालात 'गट-ब्रेन ॲक्सिस' तुमचे मानसिक आरोग्य सुधारू शकणारे लपलेले विज्ञान आम्ही उघड केले आहे.

तुमच्या पोटात वाढणारे बॅक्टेरिया आणि फायबर यांचा तुमच्या मेंदूशी काय संबंध आहे ते समजून घेऊया.

'गट-ब्रेन अक्ष' कसे कार्य करते?

कोट्यवधी सूक्ष्मजीव आपल्या पोटात राहतात, ज्याला 'गट मायक्रोबायोम' म्हणतात. मेंदूसह हे जीवाणू 'व्हॅगस नर्व्ह' याद्वारे आम्ही २४ तास संवाद साधतो. जेव्हा तुम्ही फायबर युक्त अन्न खातात तेव्हा हे जीवाणू ते मोडतात आणि शॉर्ट-चेन फॅटी ऍसिडस् (SCFA) निर्माण करते, जे मन शांत ठेवण्याचे आणि दाह कमी करण्याचे काम करते.

फायबर आणि मेंदूमधील 3 मुख्य कनेक्शन:

1. आनंदी संप्रेरकांचे उत्पादन

आश्चर्यकारक गोष्ट म्हणजे शरीराच्या जवळपास 90-95% सेरोटोनिन ज्याला 'फील-गुड हार्मोन' म्हणतात ते मेंदूमध्ये नाही तर पोटात तयार होते. फायबर या जीवाणूंचे पोषण करते, जे सेरोटोनिन तयार करण्यास मदत करते, ज्यामुळे तणाव आणि चिंता कमी होते.

2. मेंदूतील धुके कमी करणे

चुकीच्या खाण्याच्या सवयीमुळे पोटातील वाईट बॅक्टेरिया वाढतात, जे शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकतात. ही 'पद्धतशीर दाह' मेंदूपर्यंत पोहोचते आणि सुस्ती आणि लक्ष केंद्रित करण्यास असमर्थता (ब्रेन फॉग) कारणीभूत ठरते. फायबर फिल्टरसारखे कार्य करते आणि मेंदू सुरक्षित ठेवते.

3. चांगली स्मरणशक्ती आणि संज्ञानात्मक क्षमता

उच्च फायबर आहार घेणाऱ्या लोकांना वयानुसार स्मरणशक्ती कमी होण्याचा धोका कमी असल्याचे दिसून आले आहे. हे 'न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह' प्रभाव निर्माण करते, जे अल्झायमर आणि स्मृतिभ्रंश यांसारख्या आजारांशी लढण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.

तुमच्या आहारात या 'ब्रेन-बूस्टिंग' फायबर्सचा समावेश करा:

संपूर्ण धान्य: ओट्स, तपकिरी तांदूळ आणि बार्ली.

शेंगा: डाळी, चणे आणि बीन्स.

भाज्या: ब्रोकोली, पालक आणि गाजर.

नट आणि बिया: चिया बिया, फ्लेक्स बिया आणि बदाम.

तज्ञ सल्ला

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की अचानक जास्त फायबर खाण्याऐवजी त्याचा हळूहळू आहारात समावेश करा आणि भरपूर पाणी प्या. निरोगी आतडे केवळ तुमची पचनक्रिया व्यवस्थित ठेवत नाही तर तुमच्या मानसिक आरोग्याला नवीन ऊर्जा देखील प्रदान करते.