क्रिस्पी बेबीकॉर्न रेसिपी: क्रिस्पी बेबीकॉर्न हा अतिशय चविष्ट आणि क्रिस्पी स्नॅक आहे, जो तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. ही रेसिपी लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आवडते. तुम्ही ते चहासोबत किंवा पार्टी स्नॅक म्हणूनही देऊ शकता.
साठी साहित्य क्रिस्पी बेबीकॉर्न रेसिपी
- बेबीकॉर्न – 200 ग्रॅम
- पीठ – 3 टेस्पून
- कॉर्न फ्लोअर – 2 चमचे
- आले-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून
- लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
- काळी मिरी पावडर – ½ टीस्पून
- मीठ – चवीनुसार
- सोया सॉस – 1 टीस्पून
- पाणी – आवश्यकतेनुसार
- तेल – तळण्यासाठी
तयारी पद्धत
- सर्व प्रथम, बेबी कॉर्न चांगले धुवा आणि हवे असल्यास ते मधून कापून घ्या.
- आता एका भांड्यात मैदा, कॉर्न फ्लोअर, आले-लसूण पेस्ट, तिखट, मिरपूड, मीठ आणि सोया सॉस घाला.
- आता थोडं थोडं पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करा. लक्षात ठेवा की पीठ जास्त पातळ नसावे.
- आता या पिठात बेबी कॉर्न घालून चांगले कोट करा.
तळण्याची प्रक्रिया
- कढईत तेल गरम करा, तेल चांगले गरम झाल्यावर त्यात एक एक करून बेबीकॉर्न टाका आणि मध्यम आचेवर तळून घ्या.
- ते सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा, नंतर प्लेटमध्ये काढा.
सर्व्हिंग टिप्स
गरम कुरकुरीत बेबी कॉर्न टोमॅटो सॉस किंवा हिरव्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा. वर थोडा चाट मसाला टाकल्याने त्याची चव आणखी वाढते.
अतिरिक्त टिपा
- ते अधिक कुरकुरीत होण्यासाठी दुहेरी तळले जाऊ शकते.
- पिठात थोडे तांदळाचे पीठ घातल्यास आणखी कुरकुरीतपणा येतो.
- तुम्ही त्यात थोडा गरम मसालाही घालू शकता.
- तळताना तेल खूप गरम असावे.
हे देखील पहा:-
- काकडी रायता रेसिपी: स्वादिष्ट आणि थंड काकडीचा रायता घरी कसा बनवायचा
-
तंदूरी चिकन रेसिपी: स्वादिष्ट तंदूरी चिकन घरीच बनवा
Comments are closed.