उन्हाळ्यात ताजेतवाने आणि ताजेतवाने वाटते! 10 मिनिटांत घरच्या घरी झटपट थंडगार करी सरबत बनवा, रेसिपी लक्षात घ्या

राज्यासह देशभरात उन्हाचा तडाखा बसला आहे. वातावरणात सतत होणाऱ्या बदलांमुळे शरीराची खूप काळजी घेतली पाहिजे. उन्हात बाहेर कुठेही गेल्यावर भरपूर पाणी आणि थंड पदार्थ प्या. कारण शरीरातील पाणी घामाने बाहेर पडते. ज्यामुळे थकवा, अशक्तपणा आणि खराब आरोग्य वाढते. कोल्ड ड्रिंक्स किंवा इतर हानीकारक पेये सतत पिण्यापेक्षा घरी बनवलेले कोल्ड सिरप प्या. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला कच्च्या करी सरबत बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. उन्हाळ्याच्या दिवसात कच्ची कारली बाजारात मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध असते. गोड आणि आंबट चवीची कच्ची करी सगळ्यांनाच आवडते. पण काहींना आंबट करी खाल्ल्यानंतर दात येतात. अशावेळी करी खाण्याऐवजी करीपासून बनवलेले सरबत प्या. त्यामुळे शरीरातील वाढलेली उष्णता आणि पोटात वाढलेली जळजळ कमी होण्यास मदत होते. चला जाणून घेऊया कच्च्या करी सरबत बनवण्याची रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

भाजणी बनवण्याचे टेन्शन कायमचे विसरा! 10 मिनिटांत झटपट एक वाटी हार्दिक पोह्यांचे थालीपीठ बनवा

साहित्य:

• कच्ची करी
• साखर
• जिरे
• बर्फाचे तुकडे
• मीठ
• काळे मीठ
• पुदिन्याची पाने

उन्हाळी विशेष : उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनची समस्या वाढते; मस्त आणि मसालेदार पुदिन्याचे सरबत घरीच बनवा

कृती:

• करी सरबत बनवण्यासाठी प्रथम करी धुवून सोलून त्याचे बारीक तुकडे करा.
• मिक्सरच्या भांड्यात कढीपत्ता, पुदिन्याची पाने आणि जिरे घालून बारीक वाटून घ्या.
• नंतर तयार मिश्रण एका सुती कापडावर घेऊन गाळून घ्या. नंतर आवश्यकतेनुसार साखर घालून मिक्स करावे.
• तयार सिरपमध्ये काळे मीठ घालून चांगले मिसळा.
• काचेच्या बाजूला लाल तिखट मिठाचे मिश्रण लावा. नंतर त्यात बर्फाचे तुकडे आणि करीचे तुकडे घाला.
• तयार सिरप सह शीर्षस्थानी आणि पिण्यास सर्व्ह करावे.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेले थंडगार करी सरबत तयार आहे.