उन्हाळी पेय : उष्माघातापासून स्वतःचे रक्षण करा, उन्हाळ्यात घरीच मस्त 'मोजिटो' बनवा

• उन्हाळ्यात थंड पेय पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
• Mojito एक लोकप्रिय पेय आहे.
• हे पेय तुम्ही घरी सहज तयार करू शकता.

उन्हाळ्याचे दिवस सुरू झाले की शरीराला आपोआपच थंडगार पेये आठवतात. कडक उन्हात काम केल्यानंतर किंवा दुपारी विश्रांती घेतल्यावर ताजेतवाने पेय प्यायल्याने दिवसभराचा थकवा दूर होतो. अशा पेयांमध्ये एक विशेष आणि लोकप्रिय नाव आहे मोजिटो. मूळतः परदेशात लोकप्रिय असलेले हे पेय आता भारतातही प्रचंड लोकप्रिय झाले आहे. विशेष म्हणजे हे पेय बनवायला फारसे क्लिष्ट नाही आणि ते अगदी सहज घरी तयार करता येते.

Ram Navami : Special prasad on the occasion of Ram Navami, Instantly prepare delicious Ravya Shira at home

मोजिटोची खासियत म्हणजे त्यात पुदिन्याचा ताजेपणा, लिंबाचा तिखटपणा आणि साखरेचा हलका गोडपणा. हे तिन्ही घटक एकत्रित होऊन शरीराला थंडावा देतात आणि ताजेतवाने वाटतात. उन्हाळ्यात शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी आणि हायड्रेट राहण्यासाठी असे पेय खूप उपयुक्त आहे. तुमच्या घरी पाहुणे असल्यास किंवा संध्याकाळी काहीतरी वेगळे प्यायचे असल्यास, मोजिटो हा एक उत्तम पर्याय आहे. चला घरी बनवता येणारा सोपा मोजिटो पाहूया कृती.

साहित्य:

• 1 लिंबू
• 8-10 पुदिन्याची पाने
• २ चमचे साखर (किंवा चवीनुसार)
• 1 ग्लास थंड सोडा किंवा स्पार्कलिंग पाणी
• बर्फाचे तुकडे
• मीठ एक चिमूटभर

गरमागरम वाफाळलेल्या भातासोबत खाण्यासाठी मालवणी पद्धतीने झटपट करी इसेन्स बनवा, कृती लक्षात घ्या

कृती:

• प्रथम लिंबू धुवून त्याचे छोटे तुकडे करा.
• एका ग्लासमध्ये लिंबाचे तुकडे, साखर आणि पुदिन्याची पाने घाला.
• आता हे मिश्रण चमच्याने हळूवारपणे मॅश करा जेणेकरून पुदिन्याचा सुगंध आणि लिंबाचा रस बाहेर येईल.
• नंतर ग्लासमध्ये बर्फाचे तुकडे घाला.
• वर थंड सोडा किंवा स्पार्कलिंग पाणी घाला.
• इच्छित असल्यास चिमूटभर मीठ घालून चव संतुलित करा.
• हलक्या हाताने ढवळून पुदिन्याची पाने किंवा लिंबाच्या कापांनी सजवा.
• एक थंडगार आणि ताजेतवाने मोजिटो सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
• साखरेऐवजी मध वापरल्यास चव अधिक नैसर्गिक असते.
• मोजिटोचे वेगवेगळे फ्लेवर स्ट्रॉबेरी, काळे किंवा संत्रा घालून तयार करता येतात.
• पुदिन्याची पाने जास्त कुस्करू नयेत, नाहीतर चव कडू होऊ शकते.
• या उन्हाळ्यात हे ताजेतवाने, बनवायला सोपे आणि स्वादिष्ट मोजिटो नक्की वापरून पहा.