पापडी चाट रेसिपी: पापडी चाट आंबट, गोड आणि मसालेदार चवींसाठी प्रसिद्ध असलेले अत्यंत लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड. ज्यांना बाजारासारखी चव घरबसल्या मिळवायची आहे त्यांच्यासाठी ही रेसिपी योग्य आहे. कुरकुरीत पापडी, थंड दही, उकडलेले बटाटे आणि मसालेदार चटण्या यांचे मिश्रण खूप खास बनवते. हे बनवायला देखील खूप सोपे आहे आणि जास्त वेळ लागत नाही. तुम्ही ते संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी, पार्टीसाठी किंवा अतिथींसाठी बनवू शकता. एकदा खाल्ल्यास त्याची चव तुम्हाला नक्कीच आठवेल.
पापडी चाट रेसिपी साठी साहित्य
- पापडी – १ कप
- उकडलेले बटाटे – २ (चिरलेले)
- उकडलेले हरभरे – ½ कप
- दही – 1 कप (चाबकावलेले)
- चिंचेची चटणी – २ चमचे
- हिरवी चटणी – २ चमचे
- चवीनुसार मीठ
- लाल मिरची पावडर – ½ टीस्पून
- चाट मसाला – 1 टीस्पून
- भाजलेले जिरे पावडर – ½ टीस्पून
- शेव – ½ कप
- कोथिंबीर – गार्निश करण्यासाठी
पापडी चाट कसा बनवायचा
- सर्व प्रथम पापडी एका प्लेटमध्ये ठेवा.
- आता त्यावर उकडलेले बटाटे आणि हरभरे घाला.
- यानंतर फेटलेले दही घाला.
- आता चिंचेची चटणी आणि हिरवी चटणी घाला.
- वरून मीठ, तिखट, चाट मसाला आणि जिरेपूड भुरभुरा.
- शेवटी शेव आणि हिरवी कोथिंबीर घालून सजवा.
- तुमची स्वादिष्ट पापडी चाट तयार आहे.
परिपूर्ण पापडी चाट बनवण्याच्या टिप्स
- दही चांगले फेटून घ्या जेणेकरून ते गुळगुळीत होईल.
- चटण्यांचा समतोल राखा, तरच चव चांगली लागेल.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी पापडी घालावी म्हणजे ती कुरकुरीत राहते.
- जर तुम्हाला ते अधिक आरोग्यदायी बनवायचे असेल तर कमी गोड चटणी वापरा.
लोकांना पापडी चाट का आवडते
- ही एक झटपट रेसिपी आहे.
- त्याची चव आंबट-गोड आणि मसालेदार आहे.
- हे सहज घरी बनवता येते.
- प्रत्येक हंगामासाठी आणि प्रत्येक प्रसंगासाठी हा एक परिपूर्ण नाश्ता आहे.
हे देखील पहा:-
- शकरकंद हलवा: उपवासासाठी खास शकरकंद हलवा बनवण्याची सोपी रेसिपी
- मखना खीर रेसिपी: चव आणि आरोग्य यांचा योग्य मिलाफ
Comments are closed.