बजरंगबलीला प्रसन्न करण्यासाठी हनुमान जयंतीला करा हे 3 खास नैवेद्य, जाणून घ्या सोपी पद्धत.

भगवान हनुमान भोग पाककृती: उद्या 2 एप्रिल रोजी हनुमान जयंती आहे आणि या विशेष प्रसंगी भक्त उपवास ठेवतात, मंत्रजप करतात आणि मंदिरात किंवा घरांमध्ये पूजा करतात. हनुमानजींना शुद्ध आणि स्वच्छ नैवेद्य अर्पण करण्यासाठी, अनेक महिलांना घरी प्रसाद तयार करणे आवडते, ज्यामुळे मनाला शांती देखील मिळते. जर तुम्हालाही यावेळी स्वतःच्या हातांनी बनवलेला प्रसाद बजरंगबलीला अर्पण करायचा असेल तर आम्ही तुम्हाला या हनुमान जयंतीला त्याला काय खायला आवडते आणि कोणत्या पदार्थ देऊ शकता ते सांगत आहोत.

गूळ आणि हरभरा अर्पण करा

हनुमानजींना गूळ आणि हरभरा अर्पण करणे खूप सोपे आहे, परंतु त्याचे महत्त्व खूप मोठे मानले जाते. असे मानले जाते की बजरंगबलीला हा प्रसाद अर्पण केल्याने जीवनातील अडचणी दूर होतात आणि ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव तसेच नकारात्मक ऊर्जा कमी होते.

गूळ आणि हरभरा भोग कसा बनवायचा?

• सर्व प्रथम एका पातेल्यात थोडे पाणी गरम करून त्यात गुळाचे छोटे तुकडे टाका.
• गॅस मंद ठेवा आणि गूळ पूर्णपणे विरघळेपर्यंत सतत ढवळत राहा.
• गूळ घट्ट होऊन सरबत सारखा झाल्यावर त्यात भाजलेले हरभरे घालून मिक्स करावे.
• आता हे मिश्रण एका भांड्यात काढून थोडे थंड होऊ द्या.
• शेवटी मिश्रणापासून छोटे लाडू बनवा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

जिलेबी-इमरती अर्पण करणे शुभ आहे

दिल्ली-एनसीआर, हरियाणा आणि मध्य प्रदेश सारख्या उत्तर भारतातील अनेक भागांमध्ये हनुमानजींना जलेबी किंवा इमरती अर्पण करणे खूप लोकप्रिय आहे. या भागात भाविक मोठ्या भक्तिभावाने बजरंगबलीला हे गोड पदार्थ अर्पण करतात.

जिलेबी-इमरती भोग बनवण्याची सोपी पद्धत

• सर्वप्रथम मैदा आणि दही एकत्र करून घट्ट पीठ तयार करा आणि 6-7 तास आंबायला ठेवा.
• सरबत बनवण्यासाठी पाणी, साखर आणि केशर मंद आचेवर उकळा आणि त्यात तार तयार झाल्यावर ते काढून टाका आणि थोडे थंड होऊ द्या.
• कढईत किंवा कढईत तेल किंवा शुद्ध तूप टाकून चांगले गरम करा.
• तयार केलेले पिठ कापडात किंवा पिशवीत छिद्राने भरून गरम तेलात वर्तुळात फिरवून जिलेबी बनवा.
• यानंतर जिलेबी दोन्ही बाजूंनी सोनेरी व कुरकुरीत झाल्यावर बाहेर काढून ताबडतोब सिरपमध्ये टाका.

बुंदीचा प्रसाद द्या

हनुमान जयंतीच्या शुभ मुहूर्तावर हनुमानजींना बुंदीचा प्रसाद अर्पण करणे अत्यंत शुभ मानले जाते, कारण हा त्यांचा सर्वात आवडता प्रसाद आहे. बजरंगबलीला प्रसन्न करण्यासाठी भाविक मोठ्या भक्तिभावाने बुंदी अर्पण करतात.

हे पण वाचा-केवळ भारतातच नाही तर पाकिस्तानातही अनेक भव्य जैन मंदिरे आहेत, त्यापैकी एकाचा समावेश युनेस्कोच्या यादीतही आहे.

बुंदीचा प्रसाद घरी कसा बनवायचा?

• सर्व प्रथम बेसन एका मोठ्या भांड्यात नीट चाळून घ्या म्हणजे त्यात गुठळ्या राहणार नाहीत.
• बेसनाच्या पिठात हळूहळू पाणी घालून गुळगुळीत आणि मध्यम जाड पीठ तयार करा.
• आता एका कढईत तेल किंवा तूप गरम करा आणि छिद्र असलेल्या सपाट थाळीच्या मदतीने त्यात पीठ टाका आणि बुंदी तळून घ्या.
• बुंदी हलकी सोनेरी आणि कुरकुरीत झाली की बाहेर काढून लगेच सिरपमध्ये टाका.